9 Характеристики на изненадващите гъби

Сред характеристики на гъбичките най-невероятно е, че те са хетеротрофни, съставени от мицели, са монофилетични същества и се използват в гастрономията, фармацията или земеделието.

на гъби, по-известен в научния свят като гъби, са набор от едноклетъчни или многоклетъчни живи организми, съставени от еукариотни клетки, които се различават от животни и растения.

Гъбите имат много разнообразни форми и размери. Смята се, че има около 1,5 милиона вида, въпреки че към днешна дата само малко повече от 5% от тях - около 100 000 - са класифицирани и проучени..

В биологията гъбичките традиционно се класифицират като автономно царство, известно като царство на гъбичките. Нарича се специалността, посветена изключително на нейното изследване микология.

Те са един от най-разпространените организми по света. Те могат да оцелеят във влажен и горещ климат, така че могат да бъдат намерени в много различни повърхности, елементи и среди, като вода, почва, масло, животни, растения, дрехи и въздух..

Основни характеристики на гъбите

1 - Те са жизненоважни за рециклирането на мъртвата материя

Функцията на гъбичките в природата е от жизненоважно значение. Те са отговорни за разграждането на всички органични вещества и освобождаването на различни компоненти като кислород, въглерод, фосфор и азот в почвата и атмосферата.

Те спомагат за разлагането на мъртвата материя на животни, растения и голямо разнообразие от материали, така че те участват в естествените цикли на състава и разлагането на материята..

2 - Те са хетеротрофни

Гъбите се характеризират като хетеротрофни организми. Това означава, че те се хранят с други живи същества, които те превръщат в хранителни материали и дори енергия за собственото си съществуване.

Хетеротрофните организми нямат способността да превръщат неорганичните вещества в органични - за разлика от автотрофните организми - затова, за да получат въглехидрати, липиди, протеини и киселини, необходими за живот, те трябва да придобият материя, която вече притежава тези свойства.

3 - Клетъчните му стени са съставени от хитин

Клетките в гъбичките имат стена от външната страна на плазмената мембрана, която я покрива, наречена клетъчна стена.

В растенията тези стени са направени от целулоза, но в гъбите са направени от материал, наречен хитин.

Тази характеристика различава гъбичките от други живи същества, като животни и растения, тъй като първите нямат клетъчна стена в клетките си, а последните правят, но са съставени от друго съединение..

4 - Те са съобразени с мицела

Тялото на гъбичките се състои от структура, наречена мицелий, съставена от маса от хифи, която има различни форми и размери в зависимост от вида.

Мицелът може да бъде микроскопичен или да има форма и размер, характерни за гъбите.

В мицела са репродуктивните органели, които произвеждат спори, които в крайна сметка се конституират в нов мицел. Също така в него са включени всички процеси на усвояване на хранителните вещества, които гъбите извършват.

5 - Те са монофилетични

Счита се, че гъбичките са монофилетичен вид, защото всичките им видове идват от общ прародител.

Това означава, че всички видове гъби, които съществуват днес, са се развили в продължение на милиони години от един и същ жив организъм, който е предшественик, от който всички идват.

6- Те са разделени на различни видове

Има различни видове гъби, като най-известни са следните:

• дрожди

Маята е вид едноклетъчна гъба с диаметър приблизително 0,075 mm и е много известна с провеждането на процеса на разлагане на материята чрез ферментация.

Ферментацията е процес, използван в производството на различни храни и продукти за консумация от човека, като антибиотици, хляб, вино, бира и някои видове сирене. Смята се, че използването на дрожди датира от епохата на Древен Египет.

• гъби

Гъбите се наричат ​​вид многоклетъчна гъба, съставена от структура, наречена esporocarpo или плодно тяло, които могат да представят множество форми и морфологии.

Това е един от най-популярните видове гъби благодарение на известния размер на плодоносното си тяло. Всъщност, преди изобретяването на микроскопа, това беше единственият известен вид гъбички.

Някои гъби са годни за консумация, като гъби, gírgola, amanita червеникаво, черни трюфели, наред с други.

• плесени

Мухълът е вид гъбичка, считана за микроб, която основно причинява биоразграждане на естествената материя. Той е многоклетъчен и се състои от нишки, които се наричат хифи.

Нейната текстура наподобява прах в някои случаи и обикновено е прозрачна или белезникава. Това е видът гъбички, които обикновено се срещат при разлагането на храната.

Освен това може да причини различни заболявания в човешкото тяло, или чрез алергични реакции, които той предизвиква, от поглъщането на някои видове токсични мухъл или от появата му в някои части на тялото..

7- Те имат различна употреба

Благодарение на тяхната функция, гъбичките се прилагат към голямо разнообразие от процеси в човешката дейност. Някои от тях са следните:

• храна

Както бе споменато по-горе, гъбите се използват за производството на различни храни като сирене, хляб, пица тесто, бира и вино. Те също се използват като храна сами по себе си.

• фармакология

Те се използват в производството на някои лекарства. Един от най-известните примери е случаят с пеницилин, антибиотик, съставен от вид гъбичка, наречена Penicillium notatum.

Други лекарства, за които се използват, са тези, които контролират холестерола, витамините, лекарствата, които предизвикват раждане при жените и контролират кървенето след раждането..

• селското стопанство

Някои видове гъби се използват за борба с вредителите в рамките на земеделските култури.

8- Те се възпроизвеждат чрез спори

Гъбите се размножават чрез производството на спори. Спорите са микроскопични тела, които чрез процеси като митоза или мейоза създават нови гъби.

9- Те ядат органичен материал

Храната от гъби се абсорбира от органични вещества, като протеини, глюкоза, захароза, ксилоза или фруктоза.

Когато тези въглехидрати и протеини, които се хранят с гъби, са неразтворими, гъбичките отделят ензими върху тези съединения, което ги кара да се разтварят и по този начин да се абсорбират..

Този процес се случва, например, при разлагането на праскови и цитрусови плодове.

препратки

1. Британска енциклопедия (s.f). Гъбички [онлайн]. Взето на 25 юли 2017 г. в World Wide Web: britannica.com.
2. Национална комисия за познаване и използване на биоразнообразието (ср. F). Mushrooms [онлайн]. Взето на 25 юли 2017 г. в World Wide Web: biodiversity.gob.mx.
3. Ocean Publishing Group (1998). Учител на студентска енциклопедия. Испания: океан.
4. Уикипедия Свободна енциклопедия [онлайн]. Достъп до 25 юли 2017 г. в World Wide Web: wikipedia.org.