Kermes произход, игри и традиции в Латинска Америка

а кермезит, Кермес или Кермесе е популярен открит панаир, който има игри, атракции, изложби от всякакъв вид и типична гастрономия, които обикновено се провеждат в училища, квартални клубове или църкви.. 

Кермесът е нещо много популярно, където всички хора могат да се забавляват на ниска цена и обикновено се организират от различни групи или сдружения, за да събират пари за конкретна кауза..

Някои понякога смесват кермес с карнавал, а истината е, че те нямат нищо общо един с друг. Духът на кермес е, че децата и възрастните се наслаждават на място за отдих за всички възрасти като семейство.

В него цялото семейство може да прекара деня. Те имат игри за деца, сръчност и гастрономия от всякакъв вид. Те са по-малки от увеселителен парк и също са по-скромни, така че прекарването на ден в тях е изключително евтино.

За неговата реализация и постоянство семействата често участват чрез училища, студентски центрове или квартални клубове и почти винаги се събират, за да набират средства за определени цели, като например колекции за солидарност или колективни пътувания.. 

индекс

• 1 Произход на термина "kermes"
• 2 Какво се прави в кермес? 
  • 2.1 Игрите
  • 2.2 Артисти 
  • 2.3 Гастрономия 
• 3 Тези на Латинска Америка
  • 3.1 Аржентина
  • 3.2 Мексико
  • 3.3 Колумбия
  • 3.4 Перу
• 4 Препратки 

Произход на термина "kermes"

Тя може да бъде разположена при появата на кермес в Холандия. В действителност, терминът идва от средно холандски (местен език) "kerkcmisse", съставен от "kerkc", което означава "църква", и "misse", "misa". Още повече: в Наймеген, най-старият град в страната, се празнува един от най-важните европейски градове..

Вероятно ще прочетете по различен начин начина, по който е написана думата. На испански, Испанската кралска академия признава термина "kermes". В същото време в други испаноезични страни също се пише "quermes", но можете да напишете и "kermesse", най-вече добре написано във Франция..

Вече знаем, че неговият произход е предимно в Северна Европа и че те са свързани с Църквата. Ето защо те също са толкова популярни в Латинска Америка; След колонизацията на континента те бяха ключови в евангелизационния процес, привличайки общностите да участват в колонизиращите религиозни институции..

Какво се прави в кермес? 

Вече знаем историята му, сега е време да се запознаем с различните игри и характеристиките, които правят идеалния план за цялото семейство посещението на кермес.

Игрите

Има всички видове, някои са по-основни и не изискват важна инфраструктура, като например изстрел в кутията (снимка на корицата), състезание за опаковане, "ta-te-ti" или "поставете опашката на свиня. 

Но има и други, които включват по-голям обхват, като "сапунена пръчка", стрелба с лък, "игра на чука" или "игра на жаба". В действителност, някои панаири от голямо значение са също дефинирани kermés, които разчитат на игри на машини като валяци, чаши или класически "autitos shockaters"..

Художниците 

Сред професионалистите в областта на изкуството, които работят там, можете да цитирате голям брой истински популярни таланти: магьосници, клоуни, глоболози (тези, които правят различни предмети, само надуващи балони), ножове, гълтачи, карикатуристи, "бояджии" (тези, които рисуват цветни драсканици по лицето) или татуисти, които обикновено използват скъпоценен камък, за да ги направят временни. 

Гастрономията 

Това е изключително разнообразно и ще зависи много от страната или населеното място, където се извършва кермесът, нещо, което ще разширим по-късно. Има обаче някои ястия или "апетити", които са типични за всички кермеси: снежинки, памук, почоклос или "корнфлейкс", карамелизирани ябълки, "пирулини", хот-доги или "хот-доги" и хамбургери.. 

В момента тези събития се посещават и от камиони за храни. Те са мобилни ресторанти, които предлагат по-изискано меню към традиционна хранителна стойка и логично, с малко по-висока цена.

Тези на Латинска Америка

Аржентина

Дали по традиция или по необходимост, все още са валидни кермесите на тази част на света. В Аржентина е много често учениците да ги организират, за да набират средства, които след това ще бъдат използвани за учебни пътувания или завършили.. 

Родителите или училищните власти също участват в неговото развитие и много често се изпълняват театрални актове или музикални номера, които ще съпътстват останалите дейности..

Сред последните са най-типичните фолклорни танци, като chacareras или samba, и въпреки че танго е национален танц, не е обичайно да танцуваме на тези панаири..

Сред традиционните ястия, които не могат да бъдат пропуснати в аржентинските кермеси, са яхтата от лоро или леща (типични ястия през зимния сезон), чорипан (сандвичи с наденица), пайове (снимка), печено или сладки храни като торти. чипове или тарталети.

Мексико

В Мексико механизмът е подобен, въпреки че, разбира се, гастрономията варира много. Сервират се зимни ястия като позле (подобно на аржентински яхния) или тамале, но също и енчилада, тако, кусадили, бурито и други типични ястия от тази страна.

От страна на танца, това ще зависи много от района, като се има предвид, че в kermes на Мичоакан има обикновено показва на "danza де лос viejitos", или в Веракрус, ла Бамба. Обаче в никакъв случай не може да липсва типичният мексикански мариачи.

Две други страни, където kermes са много популярни са Колумбия и Перу.

Колумбия

В Колумбия музикалните ансамбли на cumbia или vallenato са типични, докато най-традиционните ястия са аресите или пилените бульони през зимата..

В тази страна "вербените" са типични, което е подобен празник от Испания, но без игри и в много по-големи пространства, обикновено организирани от местни общини..

Перу

Междувременно в страната на Андите се срещат типични танци като Маринера, докато на кулинарното ниво изисканата перуанска кухня (в днешно време модерна по целия свят) има експонати в кермесите като антифаулинг, пикарони, каузи. и cebiche.

препратки 

1. Неймеген, Холандия (2018 г.). Взето от: kermisnijmegen.nl.
2. Вербена от Испания. (2019). Изтеглено от: turismodecordoba.org
3. Кермес от Аржентина. (2018). "Морфиландия", туризъм на Аржентина. Взето от: morfilandia.com
4. Секретариат по туризъм на Мичоакан. (2018). Възстановен от: mimichoacan.mx.
5. Дева Мария от училище Кармен. (2017). Кармелит Кермес Изтеглено от: carmelitas.edu.pe.