Дял:
5-те най-популярни традиции и обичаи на Гуаякил
на традиции и обичаи на Гуаякил Те имат исторически корени. Сред тези традиции са тържествата за основаването на Гуаякил, който се празнува на 25 юли; и деня на независимостта на града, отбелязан на 9 октомври.
През тези дни има паради, гастрономически панаири, традиционни музикални концерти, танци и други артистични презентации.
Друг традиционен елемент на града е гастрономията. Това се откроява с използването на зелени и зрели риби и миди, които са типични за крайбрежните зони.
Други обичаи на Гуаякил включват серенади и родео. Последните се провеждат в рамките на други големи тържества. Например, може да се извърши в деня на независимостта.
Петте основни обичаи на Гуаякил
1 - Гастрономия
Гастрономията на Гуаякил е една от най-забележителните в Еквадор. Много от тези ястия са типични за крайбрежната зона на страната.
Такъв е случаят с цевиче, чиния, приготвена с морски дарове, калмари, риби и други морски дарове.
Те са мариновани в оцет, лимонов сок и портокалов сок, чиито киселини допринасят за приготвянето на месо.
Друго традиционно ястие от Гуаякил е ендокадо. Това е яхния, която се приготвя с кокосово мляко, пиле, риба и скариди. Сервира се с ориз и пържени банани, наречени патакони.
2. Октомврийски празници
През октомври се провеждат тържества в Гуаякил, за да се отбележи месецът, в който този град обяви своята независимост. През този период се провеждат военни паради, фестивали и танци, наред с други прояви.
През октомври 1820 г. жителите на Гуаякил, вдъхновени от движенията за независимост, решили да се разбунтуват срещу испанското робство.
На 1 октомври тази година заговорниците се срещнаха и обещаха да се отърват от испанските владетели.
Накрая, на 9 октомври 1820 г. градът се обявява за свободен от короната и така започва войната за независимост.
Октомври също отбелязва деня на състезанието, датата, в която се помни първият контакт между аборигените и испанците..
3- Серенади
Серенадите са един вид частен концерт, който двойките си общуват. Серенадите са трио, квартети или групи музиканти, които играят любовни песни. Групата обикновено включва няколко китаристи и певица.
Може да се окаже, че човекът, който посвещава песента, е музикант. След това вместо да наеме група, той или тя управлява серенадата.
Фондация Гуаякил
На 25 юли всяка година се празнува основаването на Гуаякил. През този месец има паради в различни части на града.
Има и гастрономически изложби, арт шоута и фестивали с танци и концерти.
5- Родеос
Родео са фестивали, в които участват мъже и жени. Мъжете демонстрират уменията си в различни дейности, като например конна езда, сблъскване с бикове, опитомяване на жребчета и др.
От друга страна, жените се състезават за титлите на най-красивата млада жена и най-майсторския готвач.
препратки
- 8 традиционни ястия, които трябва да опитате в Гуаякил, Еквадор. Получено на 16 декември 2017 г. от theculturetrip.com
- Един ден в Гуаякил: Какво да направя в този оживен пристанищен град. Получено на 16 декември 2017 г. от visitecuadorandsouthamerica.com
- Възстановено на 16 декември 2017 г. от wikipedia.org
- Guayaquil Еквадор. Получено на 16 декември 2017 г. от travel-ecuador.com
- Тихоокеанското крайбрежие - път на традициите и културата. Получено на 16 декември 2017 г. от traveltipsgye.com