Дял:
История на агроекологията, принципи, приложения и ползи
на агроекологията Това е приложението на екологията в селското стопанство. Тя се очертава като подход, който подпомага производството на храни и други продукти чрез процеси, които защитават околната среда и малките земеделски производители.
Смята се, че много от агроекологичните принципи са толкова стари, колкото и самото селско стопанство (около 10 000 години), но неотдавнашната й популярност и разширяване са свързани с неблагоприятните социални и екологични последици, които т. Нар..
Терминът агроекология в момента се използва в науката, а също и като описание на социокултурното движение и земеделските практики. Всички тези значения имат много различни значения.
Агроекологичният подход едновременно прилага екологични и социални концепции и принципи; проектиране и управление на хранителни и селскостопански системи.
индекс
- 1 История на агроекологията
- 1.1 Зелена революция
- 1.2 Социално-екологично въздействие на зелената революция
- 1.3 Еволюция на концепцията за агроекология
- 1.4 Подходи на агроекологията
- 2 Агроекологични принципи
- 2.1 - Какво разграничава агроекологията от други подходи за устойчиво развитие?
- 2.2 - Принципи на агроекологията според ФАО
- 3 Приложения на агроекологията
- 3.1 Проблеми на настоящия производствен модел
- 3.2 Ползи от агроекологията
- 3.3 Разнообразни агроекологични системи (ЕАД)
- 3.4 Настоящата тенденция
- 4 Препратки
История на агроекологията
Зелена революция
Така наречената "зелена революция" в селското стопанство, която се състоя от 1940-те до 70-те години на миналия век, беше технико-индустриално движение, което насърчава приемането на нови технологии, за да се увеличи доходността на културите.
Тези технологии са основно свързани с изпълнението на следните стратегии:
- Монокултурни системи.
- Използване на подобрени сортове култури.
- Прилагане на химически торове.
- Прилагане на синтетични пестициди.
- Използване на напоителни системи.
Тези стратегии доведоха до увеличаване на селскостопанското производство, в опит да се нахрани нарастващото население на света. Възникнаха и няколко нежелани вредни последици.
Социално-екологично въздействие на зелената революция
Сред вредните последици от зелената революция сега знаем, че новите високопроизводителни селскостопански сортове изместват традиционните сортове, които са добре адаптирани към местните условия и са източник на генетично разнообразие..
Също така, прилагането на монокултури с висок добив, като тези, използвани при производството на царевица, пшеница и ориз, е довело до намаляване на хранителното качество на човешката диета, като замени плодовете, зеленчуците и традиционните култури..
Други въздействия върху околната среда, дължащи се на приемането на тези масивни производствени системи, са: загуба на биологично разнообразие и местообитания; замърсяването на водните ресурси с пестициди; на почвите и водите поради прекомерна употреба на торове; намаляване на наличното количество вода за напояване; между другото.
Световните екологични движения предупреждават за тези въздействия върху околната среда, генерирани от конвенционалната селскостопанска дейност от шестдесетте години. Тези форми на глобално земеделско производство обаче все още преобладават.
Еволюция на концепцията за агроекология
Bensin
Използването на термина агро-екология датира от 30-те години на миналия век и е използвано от руския агроном Бенсин, който го е използвал, за да опише използването на екологични методи в изследванията на търговски предприятия.
Терминът агроекология обаче е тълкуван по много различни начини.
В най-класическия си смисъл агроекологията се отнася до изучаването на чисто екологични явления в полето, като взаимоотношения с хищници / плячка или конкуренция между културите и плевелите..
Мигел Алтиери
Най-общо, агроекологията често включва идеи за по-екологичен и социално чувствителен подход към селското стопанство, който се фокусира не само върху производството, но и върху екологичната устойчивост на селскостопанската производствена система..
Това е начинът, по който агроекологията е определила един от най-важните теоретици на тази дисциплина, Мигел Алиери, който твърди, че "нормативната" употреба на термина предполага серия от предположения за обществото и производството, които излизат извън границите на земеделската област.
Александър Вецел и неговите сътрудници
Тази многообразие от интерпретации на агроекологията е разгледана от Александър Вецел и неговите сътрудници (2009). Според тях развитието на агроекологията започва като научна дисциплина през 70-те и по-рано.
След това, през 80-те години на миналия век, като набор от "практики" и накрая като социално движение през 90-те години на 20 век, днес терминът "агроекология" може да се разбира като:
- Научна дисциплина.
- Земеделска практика.
- Политическо или социално движение.
В заключение, агроекологията включва няколко подхода за решаване на реалните предизвикателства на селскостопанското производство. Въпреки че първоначално агроекологията се занимаваше с аспекти на производството и защитата на растителните култури, през последните десетилетия тя се занимава с екологични, социални, икономически, етични и устойчиви въпроси на развитието.
Агроекологията се стреми да оптимизира взаимодействията между растенията, животните, хората и околната среда, като се вземат предвид социалните аспекти, които трябва да бъдат разгледани за справедлива и устойчива система на храните..
Подходи към агроекологията
Днес остават три основни подхода в агроекологичните изследвания, в зависимост от изследваните мащаби:
- По скала от участъци и полета.
- В мащаба на агроекосистемите и фермата.
- Изследвания, които обхващат цялата глобална хранителна система.
Агроекологични принципи
-Какво отличава агроекологията от други подходи за устойчиво развитие?
Агроекологията е коренно различна от другите подходи за устойчиво развитие в следните аспекти:
Процеси отдолу-нагоре (отдолу нагоре)отдолу нагоре)
Агроекологията се основава на процесите "отдолу нагоре" (отдолу нагоре на английски), което означава, че решенията на съществуващите проблеми възникват от местното и конкретно, а след това се увеличават в глобален и общ.
Агроекологичните иновации се основават на съвместното създаване на знания, съчетаващи науката с традиционните, практически и местни познания на производителите.
Местна автономия
Агроекологията дава право на производителите и общностите като ключови агенти на промяната, като подобрява тяхната автономност и способността им да се адаптират към съществуващите предизвикателства в производството.
Дългосрочни цялостни решения
Вместо да се променят практиките на неустойчивите селскостопански системи, агроекологията се стреми да трансформира хранителните и селскостопанските системи, като разглежда интегрираните причини за съществуващите проблеми. По този начин агроекологията осигурява цялостни и дългосрочни решения.
Социално измерение
Агроекологията включва изричен фокус върху социалните и икономическите измерения на хранителните системи. Тя се съсредоточава по-специално върху правата на жените, младежта и коренното население.
-Принципи на агроекологията според ФАО
Организацията на ООН по прехраната и земеделието (ФАО) определи поредица от 10 ключови елемента свързани помежду си.
Тези 10 елемента са ръководство за създателите на публични политики и заинтересованите страни в планирането, управлението и оценката на прехода към глобален модел на устойчиво земеделие.
Следва кратко описание на всеки от елементите, предложени от ФАО:
разнообразие
Диверсификацията е от ключово значение за агро-екологичните преходи, по отношение на осигуряването на продоволствена сигурност и хранене, като същевременно се опазват, защитават и подобряват природните ресурси.
Агроекологичните системи се характеризират с голямо разнообразие.
синергии
Създаването на синергии подобрява ключовите функции в хранителните системи, подобрявайки производството и многобройните екосистемни услуги.
Синергиите включват съвместни действия между няколко фактора, които взаимно се подсилват, което води до краен ефект, по-голям от сбора на техните изолирани ефекти..
производителност
Иновативните агроекологични практики произвеждат повече, използвайки по-малко външни ресурси. По този начин експлоатацията на природните ресурси в световното земеделско производство е сведена до минимум.
гъвкавост
Устойчивостта изразява висок капацитет за възстановяване на хората, общностите и екосистемите след отрицателно въздействие. Това е ключов аспект в постигането на устойчиви хранителни и селскостопански системи.
Диверсифицираните агроекологични системи са по-устойчиви, с по-голям капацитет за възстановяване от смущения, включително екстремни метеорологични явления (като суша, наводнения или урагани), и да се противопоставят на нападения от вредители и болести.
рециклиране
По-голямото рециклиране по време на селскостопанските процеси означава по-ниски разходи, свързани с тази икономическа дейност и генерираните щети за околната среда.
Съвместно създаване и споделяне на знания
Иновациите в селското стопанство отговарят по-добре на местните предизвикателства, когато те се създават съвместно чрез процеси на участие. Оттук и значението на ангажираността на местните общности към прилагането и развитието на тези селскостопански системи.
Човешки и социални ценности
Защитата и подобряването на препитанието в селските райони, справедливостта и социалното благосъстояние са от съществено значение за устойчивите хранителни и селскостопански системи.
Агроекологията поставя специален акцент върху човешките и социалните ценности като достойнство, справедливост, приобщаване и справедливост.
Културна и хранителна традиция
Като подкрепя традиционно здрави, разнообразни и културно подходящи диети, агроекологията допринася за продоволствената сигурност и доброто хранене, като същевременно поддържа здравето на екосистемите.
Отговорно правителство
Устойчивото земеделие и храни изискват прозрачни, отговорни и ефективни управленски механизми в различни мащаби, от местното до националното и глобалното.
Тези прозрачни механизми за управление са изисквания за създаването на благоприятна среда, която позволява на производителите да трансформират своите системи, следвайки агроекологични концепции и практики.
Циркулярна и солидарна икономика
Кръговата икономика предполага максимално използване на ресурсите и повторно използване на отпадъците в други процеси.
Този тип икономика, смятан за солидарна, свързва производителите и потребителите, предоставяйки новаторски решения за живеене в рамките на нашите планетни граници. Агроекологията търси това възстановяване.
В допълнение, кръговата икономика гарантира социалната основа за приобщаващо и устойчиво развитие.
Приложения на агроекологията
Проблеми на текущия производствен модел
Сегашните хранителни и селскостопански системи са успели да доставят големи количества храна на световните пазари. Въпреки това, те генерират отрицателни резултати в социално-екологичните, поради:
- Широко разпространената деградация на земните, водните и глобалните екосистеми.
- Високи емисии на парникови газове.
- Загубата на биологично разнообразие
- Устойчивостта на бедността и недохранването в слабо развитите страни, заедно с бързото нарастване на заболяванията, свързани със затлъстяването и диетата, в развитите страни.
- Натиск върху поминъка на земеделските производители по целия свят.
Много от настоящите проблеми са свързани с „индустриалното земеделие“. Например, интензивните монокултури и индустриалните реколти, които сега доминират в селскостопанските ландшафти, унищожиха местното биоразнообразие, увеличавайки зависимостта от химически торове и токсични пестициди..
Тези практики водят и до създаването на силно уязвими системи за отглеждане.
Ползи от агроекологията
С оглед на всички проблеми на настоящия модел на промишлено селскостопанско производство, агроекологията се очертава като модел на устойчиво земеделие, основано на опазването на околната среда и социалното равновесие..
Агроекологията счита: диверсификацията на земеделските стопанства и селскостопанските ландшафти, заместването на химически суровини с естествени биоразградими суровини, оптимизирането на биологичното разнообразие и стимулирането на взаимодействията между различните видове земеделски екосистеми.
Многобройните селскостопански техники на агроекологията включват проектирането на системи, адаптирани към местните условия, с използване на практики с минимално въздействие върху околната среда, като компостиране, вермикултура, интегрирано управление на вредителите и сеитбообращение..
Освен това агроекологията включва социални аспекти, които подкрепят модела на селскостопанското производство.
Диверсифицирани агроекологични системи (ЕАД)
Разнообразните агроекологични системи поддържат въглерод в почвата, насърчават биоразнообразието, възстановяват плодородието на почвата и поддържат добиви с течение на времето, като осигуряват основа за безопасно препитание на земеделските стопанства.
Многобройни проучвания показват, че ЕАД могат да се конкурират с промишленото земеделие по отношение на общото производство, с особено силно представяне при екологичен стрес..
Разнообразните агроекологични системи също така насърчават разнообразяването на разнообразните диети и подобряването на здравето на населението.
Сегашната тенденция
Конвенционалните агропромишлени производствени системи генерират много негативни социално-екологични ефекти, които сега са очевидни.
Ето защо нараства глобалният интерес към създаването на знания, приложими към агроекологичното производство (устойчиво), развитието на нови форми на сътрудничество и дори нови пазарни отношения, които избягват конвенционалните вериги за търговия на дребно.
Счита се, че по-големият глобален политически стимул би благоприятствал появата на алтернативи, адаптирани към регионалните и местните нужди, както и промяна в начина на производство на световните хранителни системи..
препратки
- Altieri, М. (2018). Агроекология: науката за устойчивото земеделие. CRC Press.2. Издание, 448 стр.
- Francis C, Lieblein G, Gliessman S, Breland TA, Creamer N, et al. 2003. Агроекология: екологията на хранителните системи. J. Sustain. Agric. 22: 99-118
- Ipes-храните. 2016. От еднообразието към разнообразието: парадигма от индустриалното земеделие към диверсифицираните агроекологични системи. Международна експертна група по устойчиви хранителни системи. www.ipes- food.org.
- Tomich, T.P., Brodt, S., Ferris, H., Galt, R., Horwath, W.R., Kebreab, E., ... Yang, L. (2011). Агроекология: преглед от гледна точка на глобалната промяна. Годишен преглед на околната среда и ресурсите, 36 (1), 193-222. doi: 10.1146 / annurev-environ-012110-121302
- Wezel, A., Bellon, S., Doré, T., Francis, C., Vallod, D., & David, C. (2009). Агроекология като наука, движение и практика. Преглед. Агрономия за устойчиво развитие, 29 (4), 503-515. doi: 10.1051 / agro / 2009004