Защо мокра вода? (Обяснение и примери)

Причината за това водата се смалява това се дължи на съществуването на две сили: "сили на сцепление", което е силата, която държи водната молекула (H2O) заедно и "силите на сцепление", която е силата, която се проявява, когато водата влезе. контакт с друга повърхност.

Когато силите на сцепление са по-малки от силите на сцепление, течността "мокра" (вода) и логично, когато кохезионните сили са по-големи, течността няма да се намокри (Iefangel, 2008).

Какво е водата? Защо е влажно?

Водата е основният елемент, върху който животът се върти в биосферата, тъй като позволява овлажняване на живи същества и почви. Той се среща в трите физични състояния (твърдо, течно и газообразно) и има няколко етапа в своя цикъл: валежи, кондензация и изпаряване. Този елемент е жизненоважен за биохимичното функциониране на организма на живите същества.

Водата е проста молекула, образувана от малки атоми, два от водород и един от кислород, свързани с ковалентна връзка. Това означава, че двата водородни атома и кислородният атом се обединяват, като споделят електрони. Формулата му е H2O.

Той има неравномерно разпределение на електронната плътност, тъй като кислородът, един от най-електронегативните елементи, привлича електроните на двете ковалентни връзки един към друг, така че около кислородния атом се концентрира и затваря най-високата електронна плътност (отрицателен заряд) и затваря. на водородите най-нисък (положителен заряд) (Carbajal, 2012).

Химичната му формула е Н2О, съставена от два атома на електропозитивния заряд на водород и един атом от електроотрицателен заряд на кислород. Овлажняване означава прилепване към твърда повърхност.

Тъй като има повече сила на сцепление, става възможно водната молекула да остане прикрепена поради междумолекулни сили. По този начин водата придава външен вид на влага - мокри - върху повърхности като памучни, полиестерни или ленни тъкани, наред с други..

Тъй като има по-голяма кохезионна сила, водните частици се държат заедно и са в непосредствена близост до повърхностите, с които те влизат в контакт, например с матирани стени, завършени подове и др..

Примери за действие

Ако вземем две парчета стъкло, намокрим вътрешните им повърхности и след това ги съединим, ще бъде практически невъзможно да ги разделим, без да ги изплъзне, защото силата, която би била необходима, за да ги премахне, ако дърпаме перпендикулярно, е много голяма; ако им е позволено да изсъхнат, те могат да бъдат разделени без затруднения: кохезията на водните молекули действа като сила на задържане (Guerrero, 2006).

В примера може да се види, че двете части на стъклото се намокрят на долните си лица, имат по-голяма сила на сцепление, което води до това, че водните частици остават заедно, без да се комбинират с тези на стъклото. Когато водата изсъхне, петна от това остават на парчетата.

Ако въведем тънка тръба в контейнер с вода, тя ще се "изкачи" вътре в нея; Причината?, Комбинация от сцеплението на молекулите с тяхната адхезия към стените на тръбата: силите на сцепление между молекулите на тръбата и тези на водата ги привличат към стените на тръбата и това дава кривина на повърхност на водата (Guerrero, 2006).

Силите на сцепление са по-големи от силите на сцепление, което позволява тръбата да се издига от водните молекули на повърхността. В случай, че тръбата е направена от картон, тя ще претърпи промени в структурата си поради абсорбцията на водни молекули.

Как се използва тази водна собственост??

В селското стопанство трябва да се поливат зеленчуци и други продукти за техния растеж.

Водата се придържа към тях и след като бъде събрана, те могат да бъдат суровини. Може да има случаи на зеленчуци, зърна и плодове, които имат водно съдържание, които трябва да бъдат преработени чрез сушене и / или дехидратация за производството и последващата комерсиализация на твърди храни като: млечни продукти, кафе или зърна, между другото.

За изсушаване или дехидратиране на суровините е необходимо да се изчисли процентът влажна маса и сухата маса.

Големите водни двигатели сред живите същества са растения. Водата намокря корените на растенията и те я поглъщат. Част от съдържанието на тази вода се използва вътре в тялото на растението, но течността тече към повърхността на листа на растението.

Когато водата достигне листата, тя се излага на въздух и слънчева енергия, лесно се изпарява. Това се нарича пот. Всички тези процеси работят заедно, за да преместят водата около, през и на Земята.

Влажни зони: още по-ясен пример

Влажните зони са площи, покрити със земя или наситени с вода, в зависимост от района и съответната станция. Когато нивото на жизнената жизненост расте, то обхваща растенията, които се адаптират в тази област, за да могат да развият процеса на транспирация и фотосинтеза. Той също така позволява на различни животински видове да правят живот.

Хидрологията на влажните зони има следните характеристики: количеството на хранителните вещества, които влизат и излизат, химичният състав на водата и почвата, растенията, които растат, животните, които живеят и производителността на влажните зони..

Влажните зони имат производителност в зависимост от количеството въглерод, което растенията освобождават по време на процеса на фотосинтеза, което се подобрява чрез потока на водата.

Блатовете и долините и вдлъбнатините в дъното на хидрографските сметки имат висока биологична продуктивност, тъй като има малко ограничения за фотосинтезата и защото те съдържат много вода и хранителни вещества в сравнение с континента..

Когато са влажни зони с ниска производителност, те получават само вода от дъждовете, имат по-прости растения и има по-бавно намаляване на растителния материал, който се натрупва като торф..

Действието на човека е довело до по-ниски водни нива, които покриват влажните зони, поради използването им за селскостопански дейности и изхвърлянето на отпадъчни води - с торове - към тях. Растежът в градовете също е намалил хидрологичното поемане.

препратки

1. Вода: Наследство, което циркулира от ръка на ръка. Възстановен от: banrepcultural.org.
2. Carbajal, A. (2012). Свойства и биологични функции на водата. Мадрид, Мадридски университет Комплутенсе.
3. Guerrero, М. (2012). Вода. Фонд за икономическа култура в Мексико Сити.
4. Проект Wet International Foundation и CEE: The Incredible Journey. Извлечено от: files.dnr.state.mn.us.
5. Разбиране на „влажните“ в влажните зони. Ръководство за хидрологията на сладководните влажни зони. Изтеглено от: gw.govt.nz.
6. Wilhelm, L. et al (2014). Технология на храните и технологичното инженерство. Мичиган, Американското дружество на земеделските инженери.
7. Вашите отговори на 10 трудни детски въпроса. Изтеглено от news.bbc.co.uk.