16 Невероятни свойства на хвойна за здраве (Женева)



на свойства на хвойна за здравето са много: подобрява храносмилането, има тонизиращо действие, бори се с маларията и скорбут, контролира рака, контролира теглото и други, които ще ви обясня.

Самият Уинстън Чърчил каза, че „без да се отдалечава твърде много във времето“, че „Джин Тоник е спасил повече животи и умове на английските мъже, отколкото всички лекари заедно с империята“.

Става дума за джин, питие, което идва от дестилацията на хвойна, растение с големи свойства и ползи.

Свойствата на джин не биха били възможни без основната му съставка, което я прави коренно различна от останалите алкохолни напитки: хвойната.

Ботаникът от седемнадесети век Никълъс Кълпепер претендира за този вид плодове:

  • Те са отлични срещу ухапвания от насекоми.
  • Те са диуретици.
  • Отличен за гадене, колики и коремни болки.
  • Идеален за кашлица.
  • Помощ при фрактури, спазми и гърчове.
  • Укрепете мозъка и помогнете на паметта.
  • Укрепване на зрението, укрепване на зрителните нерви.
  • Помощ при ишиас.
  • Укрепване на крайниците на тялото: за венците, за купчините, за убиване на червата и за лечение на краста, краста и проказа.
  • Те отменят камъните в бъбреците.
  • Те са отлични за всички видове парализа и епилепсия.
  • Подобряване на всички видове наказания.

Въпреки че познанията за модерната епоха са далеч от наличните в момента, това е добро въведение, за да започнете да говорите за джин.

Свойства за здравето на джина

1 - Подобряване на задръстванията

Хвойновите плодове съдържат голямо разнообразие от медицински приложения, което е довело до години на употреба като локален антисептик, белодробна конгестия или кашлица..

Зърната използват полезни масла за нашето тяло, които карат нашите бронхи да разклащат и изхвърлят слузта.

2- Подобрява здравето на ставите

Ако не решите да пиете тази напитка, опитайте се да направите крем за облекчаване на болки в ставите или болести като ревматоиден артрит..

Доказано от проучване, проведено от BIDMC, не само помага за артрит, но и намалява симптомите на подагра.

3 - Подобрява храносмилането

Джинът е известен като голяма храносмилателна система, която помага за по-добро усвояване на храната.

Това се дължи на различните билки, използвани по време на неговата реализация, повишаване на киселинните секрети на стомаха и храносмилателните ензими, което води до разлагане на храната по по-естествен и бърз начин..

По същия начин, ечемикът, който е богат на фибри, ще работи като допълнение, за да направи храносмилането много по-бързо. Също така, фибри също произвежда пряко действие върху нивата на холестерола и кръвната захар.

4 - Тонизиращ ефект

Джинът действа като перфектно релаксиращо и ободряващо действие, действащо върху мускулите и нервната система.

5. Борба срещу маларията

Джинът е бил използван за борба с маларията. Един от неговите компоненти, хинин, се използва като адювант за малария.

Ето защо, ако решите да пиете джин и тоник в тропическите страни, това може и да не е лошо, дори може да ви спести добър проблем..

Въпреки това се препоръчва да не се замества с някакъв вид противомаларни лекарства.

6- Борба срещу скорбут

Както и при маларията, английският също използва Джин и тоник за борба със скорбут, причинен от дълбокия дефицит на витамин С.

7- Почистване на интериора

Благодарение на хвойната и многобройните му диуретични свойства, можем ефективно да се борим с подуването или инфекциите в пикочните пътища, дължащи се на елиминирането на токсините и бактериите..

Също така, ако имате проблеми с урината, малко джин от време на време може да ви помогне да отидете в банята много по-често.

8- Осигурява допълнителна енергия

Въпреки че звучи малко странно, съдържащият се хинин може да се използва като хранително вещество, което осигурява допълнителна енергия за нашето тяло.

Също така трябва да уточним, че хининът е най-добрият алкалоид, достъпен за джина в неговия състав.

9- Осигурява ползите от други билки

Джинът съдържа голямо количество билки, що се отнася до състава му. Сред тях можем да намерим от същата хвойна до кантарион, касия, индийско орехче или дори розмарин.

10. Подобрява състоянието на кожата

Джинът също се радва на голям брой антиоксиданти. Последствията от това могат да се видят в много по-свежа и хидратирана кожа, благодарение на възстановяването и поддържането на клетъчния растеж, който антиоксидантите могат да ни донесат.

11- Това може да предотврати рака

Идвайки отново от антиоксиданти, неутрализирането на радикалите на тялото прави рака по-малко вероятно да се появи в нашето тяло.

12- Оставете си дъх

Въпреки че тази полза не е научно доказана, известният писател Скот Фицджералд обяснява, че от години пиеше този вид напитка само заради простия факт, че лошият дъх в устата му е намалял значително..

13- Контролирайте теглото

Както и при уискито, джинът е и една от най-малко калоричните напитки. 

Въпреки че да, бъдете внимателни с комбинациите, тъй като някои напитки използват твърде много захари, един от основните елементи, които правят калорийния процент алкохол да повиши нивото му.

14- Полезни добавки

Джинът е идеалното питие за добавяне на различни видове добавки, след като се сервира. Не е необичайно да наблюдавате тази течност, придружена от различни плодове и плодове като ягоди или портокали или дори бадеми, например. 

Определение и състав

Джинът е вид ракия, създадена от холандците и популяризирана от англичаните, от "genever или jeneve", което от своя страна идва от френски. Тази дума се превежда от „хвойна“.

По време на колекцията трябва да подчертаем два вида джин, един от които е посветен на холандските джинове, а други - на английски джин.

  • Холандският джин е създаден от малцов ечемик, пшеница, ръж и царевица. Резултатът е напитка с нисък процент алкохол, наречена "малцово вино". Сега това се дестилира при ниска температура, така че да не губи аромата си или тялото си.

Накрая, алкохолните пари се дестилират, преминавайки през хвойна череши, от които се придобива характерният аромат на това вино..

Последната стъпка от това е да се добавят ароматизатори на вкус, като различни семена, плодове или дори желе.

  • Що се отнася до английските джини, те се раждат от дестилиран неутрален зърнен алкохол, който по-късно се овкусява с черешови череши.

история

Историята на джина започва в началото на XVII век, където привидението се приписва на германския лекар Франсиск Силвий, заселен в Нидерландия..

Първият й контакт с напитката я накара да се обади на своя гений, което по-късно и окончателно ще доведе до това, което днес познаваме като джин.

Говори се, че по време на Тридесетгодишната война (1618-1648) английските войници бяха шокирани от голямата храброст, която холандските войници представиха в битка. Джинът беше причината. Това беше повратна точка за това питие да започне да се разпространява из целия континент.

Друг важен факт би бил възхода на английския трон на Уилям Орански - съответстващ на третата династия - със съпругата му, когато той одобри рязко повишаване на данъците върху бирата..  

В резултат на това англичаните започнаха да дестилират самия джин, което щеше да доведе до превръщането им в национално питие на Англия. През този период от време джинът ще стане популярен в британската страна.

Една официална комисия показа, че през 1750 г. една от всеки пет къщи в северните острови изпила тази течност.

През годините ще бъдат въведени данъци, за да се повиши тяхната стойност и качество до днес, като се наблюдават различни разновидности на джина, като например London Dry, или дори класическият Gin Tonic..

Последният е произведен през деветнадесети век, когато е установено, че хининът, който е в състава му, помага за борбата с различни болести. Една от тях е малария в различните английски колонии.

Любопитно

  • В националната сцена, Сан Мигел Женева е успяла да направи ниша на международния пазар, произвеждащ 22 милиона кутии годишно. 
  • Тоникът е най-използваната формула в света, когато приемате джин.
  • Той не е създаден единствено, за да бъде пиян "a palo seco". Многото му търговци и създатели са заявили, че идеалът е да се комбинира с различни вещества.
  • Според проучване, проведено от американското списание за напитки Imbibe, джинът се нарежда на осмо място в напитки, които се пият сами, без да се добавят никакви добавки..
  • Джинът приема фосфоресциращи цветове, когато го поставяме до цветни светлини, дължащи се на хинин, който има естествен сулфат.