Изотонични напитки или морска вода за спорт?

Нивата на търсене на хора, които практикуват спорта, се повишават, за да постигнат целите си.

Хидратацията, като здравословна диета или подходящо облекло, е основна част от работата на всеки спортист, но какви са възможностите? Кое е най-препоръчителното? Това са изотонични напитки или морска вода, за да се представят по-добре в спорта?

Защо трябва да хидратирате??

Дехидратация може да възникне в състояния на болест (гастроентерит, холера), ситуации на висока температура или интензивни упражнения. Това води до промяна на водата и минералните соли, което води до дефицит на вода в тялото около 3% или повече. За да се борим е необходимо, в противен случай можем да се развием от главоболие, в най-лошия случай да причини смърт.

Някои от симптомите на дехидратация като жажда, гадене, главоболие, сънливост, замаяност или умора предотвратяват правилното функциониране на спорта, но служат като аларма за предотвратяване на възможни физически увреждания по време на тренировка.

Висококачественият спортист обикновено губи между 1.5 и 3.5 литра на час при взискателни упражнения. Сума, която трябва да бъде възстановена преди, по време на и след дейността.

Предишната хидратация е много важна част, която спортистът трябва да изпълнява по време на упражнението. Препоръчва се да не се пие прекомерно, за да се избегне усещане за подуване на пикочния мехур и да не се повиши урината, която може да доведе до прекъсване или дискомфорт по време на упражнението. В идеалния случай първо се изпиват 0,5 литра вода няколко часа преди тренировка и след това около 200 ml по време на нагряване.

След като започне физическата активност, е необходимо постоянно хидратиране, за да не се принуждава организма повече от това, което е изложено. Идеалното е да се пие течност на всеки 10 или 20 минути, в зависимост от необходимостта. Приемайте между 200 и 300 мл е количество, препоръчано от специалисти.

В края на физическата активност тя ще бъде, когато тялото забележи повече липса на минерали и глюкоза, така че рехидратацията е важна за възстановяването им. Приемът на течности и / или други течности трябва да бъде около 0,5 литра. Важно е да не се превишава количеството погълната вода, тъй като злоупотребата може да доведе до бъбречни заболявания като хипонатриемия.

Въпреки че тези количества обикновено са това, което специалистите съветват, когато става въпрос за добра рехидратация, всичко това зависи от пола, възрастта, теглото, височината и продължителността и интензивността на упражнението. Например, хората с високи индекси на телесна маса трябва да консумират много повече вода, защото изпотяването им е по-голямо.

Има няколко варианта, които се извършват за планиране на хидратацията, която изброяваме и оценяваме.

Изотонични напитки

Те са родени с ясна цел да помагат на спортистите и да имат одобрението на научната общност. В днешно време консумацията му е екстраполирана не само към спорта и е обичайно да се намерят определени марки изотонични напитки във всеки местен ресторант или базар за храна..

Изотоничните напитки са съставени предимно от вода, която действа като основно попълване на изгубената органична течност. В същото време въглехидратите представляват средно около 9% от напитката, която е под формата на захари (глюкоза, фруктоза, захароза и малтоза). Също така съдържат електролити, които са съставени от минерали като калций, хлорид, фосфор, магнезий, натрий или калий..

В изотоничните напитки има три основни групи:

- Изотонични напитки. Предпочитан вариант от повечето любители и професионални спортисти. Те заменят течности, които са изгубени с изпотяване и благодарение на въглехидратите, които съдържат, получавате повишаване на производителността.

- Хипотонични напитки. Той се отличава, защото съдържа ниско ниво на въглехидрати и много бързо замества изгубените течности чрез изпотяване. Препоръчва се да се използва само преди физическа активност. Те имат голям успех сред гимнастичките или ездачите.

- Хипертонични напитки. Те съдържат високо ниво на въглехидрати. Препоръчва се само в случаите, когато спортистът, въпреки че е хидратиран с изотонични или хипотонични напитки, не изпитва нуждата, която им е необходима. Трябва да се консумира в ситуации, когато не се изпотява много, температурите са леки и не е необходимо да се пие много течност.

Изотоничните напитки фактурират 3,2 милиарда кутии в САЩ през 2014 г., като отчитат печалба от 5,7 милиарда долара. Това е тенденция, която произтича от своя страна, че все повече хора с хранителни притеснения подготвят дори своите собствени изотонични напитки.

Морска вода

Повече от 2/3 от нашето тяло е съставено от вода. Тя е незаменима част от нашето тяло, защото помага да се подхранва тялото ни или да се поддържа адекватна телесна температура. Неговият прием е от съществено значение и, въпреки че няма никакво причастие в количеството, се препоръчва да се пие между 1,5 и 2 литра на ден за добро функциониране на организма..

Неговият прием за практикуване на спорта е съществен и много здрав, тъй като позволява на тялото да използва мазнини, за да го преобразува в енергия, позволявайки тонизиране и следователно подобрение в естетиката. В допълнение, той има допълнителни ползи като хидратация на кожата и подобряване на еластичността на мускулите.

Подобно на босото бягане или палеолитна диета, най-новата тенденция в минималистичните практики е свързана с хидратация през морската вода.

Въпреки че сега говорим за неговите ползи, трябва малко да се постави контекстът на това течение.

В края на деветнадесети и началото на двадесети век френският учен Рене Куинтън разработи естествена терапия, в която използва морска вода за лечение на хора. В основата на неговото изследване е, че компонентите на морската вода са същите като тези на клетките на човешкото тяло поради факта, че животът е възникнал в морето.

Според проучванията морската вода ще осигури всички минерали и микроелементи по органичен начин. Това би било пречка, тъй като те не са бионалични, нещо, което компаниите, които търгуват с вода, са подходящи за човешкото тяло..

Тези компании твърдят, че тяхната най-голяма полза е приносът на "горивото" на минералите за по-голямо развитие на клетъчните функции. Някои от тези минерали са фосфор, натрий или калий, които са от съществено значение във всяка диета на спортистите.

Вярно е, че деминерализацията, причинена от изпотяването, е един от основните проблеми на спортиста, когато става въпрос за възстановяване на мускулите, ефективност или възможни наранявания..

Морската вода може да се пие след процес на микрофилтрация, като се избягва модифициране на химическия състав на водата и следователно на неговите свойства, и от своя страна превръщането му в хранително вещество, усвоявано от организма..

Пазарът продава два вида морска вода: изотоничен или хипертоничен.

Изотоничният се отличава, тъй като понижава солеността от 36 g / l до 9 g / l. който съдържа нашата кръвна плазма. Използва се от спортисти като всяко нормално изотонично питие.

Хипертоните поддържат солеността на същите нива. Въпреки че се препоръчва да се приема преди физически упражнения, наличието на такава висока концентрация на минерали позволява да се замени след много трудна практика.

Подобно на изотоничните напитки, морската вода може да се третира и по домашен начин чрез филтриране през топлината

Други опции

Освен водни (сладки или морски) и изотонични напитки, има няколко допълнителни опции, които позволяват спортни занимания чрез консумация на течности.

чай

Съединения като витамини (К, В2, В6 и т.н.), полифеноли, антиоксиданти или собствените им (изгаряне на мазнини, спестяване на гликоген, по-висок добив) осигуряват някои предимства за практиката на физическа активност. Има ток, който обикновено бутам първото нещо сутрин и напълно гладно, подкрепен само от усвояването на чай преди да започне да тече.

Плодов сок

В допълнение към функцията на хидратация, тя е особено показана от диетолозите за спорта. Те се препоръчват да бъдат естествени, тъй като съдържат много витамини и минерали, които се вписват идеално в енергийния профил.

Кокосова вода

Съставен в 95% вода, той се характеризира с богат витамин В и е богат източник на електролити и минерални соли като магнезий и калий, много ефикасен за увеличаване на производителността при спортисти..

Енергийни напитки

Консумацията му е два пъти по-голяма от тази на изотоничните напитки. Съчетано с кофеин, таурин и витамини от група В, това е доказано от няколко проучвания, които значително увеличават спортните постижения. Въпреки това, страничните ефекти, произтичащи от кофеин, като безсъние или нервност, поставят под въпрос, че това е най-добрият вариант за спортна практика..

Светът на храненето е област, в която няма абсолютни истини. Тялото на всеки човек съдържа много различни характеристики от останалите и следователно изборът на опция не би бил най-добрият начин. В този случай показахме характеристиките на изотоничните напитки, цари сред спортистите и морската вода, чието потребление се разширява.

Също както има много видове организми, трябва също да вземете предвид вида на спортиста и неговата дейност, за да определите кой е най-добрият вариант. Изотоничните напитки, например, съдържат електролити, минерали в кръвта, които носят отрицателен заряд, нещо, което морската вода липсва, въпреки че се опитва да компенсира с повече от пълно количество минерали в състава си.

В случай и на двете, консумацията им трябва да бъде умерена, тъй като повишаването на нивата на минерали в тялото може да доведе до развитие на заболявания в бъбреците, сърдечни аритмии или оток..

Едно от предимствата, в които морската вода има предимство, според отделите за превенция и лечение на наранявания на спортиста на Католическия университет в Мурсия (UCAM), е способността да се справи с хипотонична хипонатремия, много често срещана в атлети.

От друга страна, в морската вода липсват захарите, които изотоничните напитки носят, т.е. много киселинни компоненти за организма. Водата, която не съдържа захар, не съдържа мазнини и следователно няма калории.

По отношение на ползите или недостатъците, които са по-малко свързани с изпълнението, можем да подчертаем, че днес изотоничните напитки имат по-ниска цена от морската вода и нейният вкус е модифициран, за да стане вкусен..

И накрая, трябва да се отбележи, че въпреки че изследванията на водата датират от древна Гърция, няма научно потвърдени изследвания, които да удостоверяват ползите, които потребителите на морската вода отразяват в практиката си на спорт..

библиография

1. Maughan RJ, Shirreffs SM, Watson P. Упражнение, топлина, хидратация и мозъка. J Am Coll Nutr.2007; 26: 604S-612S.

2. L'Eau de mer, Milieu Organique, Masson, издание Encre, Париж, 1904.

3. Martín, F. Пиене на морска вода. Барселона, 2012.

4. Хуан Дж. Салинеро, Беатрис Лара, Хавиер Абиен-Висен, Кристина Гонсалес-Милан, Франсиско Аресе, Сезар Гало-Салазар, Даяна Руис-Висенте и Хуан Дел Козо. „Използване на енергийни напитки в спорта: възприемана ергогенност и странични ефекти при мъже и жени. British Journal of Nutrition, страница 1 от 9 doi: 10.1017 / S0007114514002189.

5. David C. Dugdale, III, MD, професор по медицина, катедра по обща медицина, катедра по медицина, Факултет по медицина във Вашингтонския университет. Също така бяха разгледани от Дейвид Зиве, MD, MHA, Bethanne Black и A.D.A.M. Редакционен екип.

6. Verghese C, de Leon J, Josiassen RC: Проблеми и напредък в диагностиката и лечението на полидипсия и хипонатриемия. Schizophr Bull 1996; 22: 455-464.

7. http://www.ibizayformenteraaguademar.com/composicion-agua-mar.php.