19-те най-богати храни в триптофан (естествено)

Някои от храни, богати на триптофан те са тъмен шоколад, банан, ананас, чили, пипер, риба, яйца, тофу, соя, сусам, тиква, ядки и други, които ще ви обясня.

Искате ли да подобрите живота си, да се почувствате по-добре и да подобрите външния си вид? Можете да направите всичко това, като промените навиците си и подобрите диетата си. Ако ги промените малко по малко, ще видите големи промени.

Триптофанът е аминокиселина, която е от съществено значение за човешкото хранене и образува една от 20-те аминокиселини, включени в генетичния код.

Най-важната функция, изпълнявана от триптофан, е да се освободи серотонин, невротрансмитер, който се синтезира в мозъка и развива голям брой основни дейности както за физическо, така и за психологическо функциониране..

Регулирането на настроението, тревожността, цикъла на съня, сексуалните функции, коагулацията или телесната температура са някои от функциите, които серотонинът извършва.

Както казахме, триптофанът играе основна роля в развитието на този невротрансмитер, тъй като без присъствието на тази аминокиселина организмът не може да синтезира серотонина..

По този начин, по същия начин, по който се изисква добро функциониране на серотонина, за да може да се развиват предишните дейности и много други, също се изисква оптимално функциониране на триптофана..

Триптофанът се получава само чрез храна, така че ние въвеждаме тази аминокиселина в тялото си чрез храната, която ядем.

Този факт разкрива голямото значение на храната, когато става въпрос за определяне на функционирането на тялото и на ума.

Списък на храни, богати на триптофан

1 - Шоколад

Шоколад е храната, която се получава чрез смесване на захар с два продукта, получени от манипулирането на какаови семена: какаова паста и какаово масло..

От тази основна комбинация могат да се приготвят различни видове шоколад, в зависимост от съотношението на тези храни, които се въвеждат в сместа.

Шоколадът има голямо разнообразие от вещества, някои от които влияят върху органичната химия.

Захарта, фенилетиламинът, кофеинът и преди всичко триптофанът са най-представени в тази храна \ t.

В действителност, изчислено е, че шоколадът има повишен триптофан и неговата консумация увеличава синтеза на серотонин.

Този факт би могъл да обясни отчасти нуждата, която много хора изпитват, за да ядат този вид храна, когато се чувстват депресирани или тревожни.

2 - Банан

Бананите са много полезни за здравето благодарение на веществата и свойствата, които тя включва.

Той е един от най-питателните плодове, защото има високо калоричен състав.

Съдържа витамин С, витамин В, някои витамин Е и фибри в изобилие.

Също така, той е също много богат на въглехидрати, което представлява един от най-добрите начини за подхранване на човешкото тяло чрез растителна енергия..

И накрая, макар и в по-малко количество от шоколад, бананите също включват важни нива на триптофан, така че консумацията му помага за развитието на тази аминокиселина в организма..

3 - Ананас

Ананас, също известен като ананас, е плод на растение от семейство бромелии.

Тази храна има много полезни свойства за човешкия организъм.

Най-забележими са храносмилателните свойства, тъй като ананасът съдържа бромелаин, ензим, който играе важна роля и спомага за усвояването на протеини от храната..

От друга страна са открити и противовъзпалителни и циркулаторни свойства.

В допълнение, ананасът представлява една от основните храни на триптофан, така че тази храна има полезни свойства както за тялото, така и за мозъчните области.

4 - Чили

Чили е леко агресивна храна, така че не трябва да се консумира в изобилие.

По същия начин трябва да избягвате да ядете тази храна, когато страдате от патологии като гастрит или рефлукс, тъй като свойствата на чили може да повиши симптоматиката..

Това обаче не означава, че тази храна няма полезни свойства.

И то е, че чили съдържа витамин А и С и има антимикробни и антисептични ефекти.

Също така, въпреки че данните са леко противоречиви, чили също има триптофан в неговия състав.

5 пипер

Не само че Чили има нива на триптофан, но и различните видове пипер също съдържа тази аминокиселина в нейния състав.

Също така, тази храна се откроява с високото си съдържание на витамин С и витамин В6, което също е от съществено значение както за мозъчната функция, така и за развитието на централната нервна система..

6- Постно месо

Облегни месо са тези видове меса, които имат по-малко от 10% мазнини на 100 грама.

По този начин можем да намерим както пилешко постно месо и постно месо от пуйки, постно месо от заешко месо, а в някои случаи и постно говеждо, свинско и агнешко месо..

Той е обозначен като постно месо, особено пиле и пуйка, съдържащи високи нива на триптофан, така че тези храни са много полезни за развитието и функционирането на мозъка.

7 - Мляко

Млякото е непрозрачна, белезникава, хранителна секреция, произвеждана от секреторните клетки на млечните жлези на бозайници.

Той има средна плътност 1.032 и представлява минерални разтвори, точно както въглехидратите се разтварят във вода.

От друга страна, съдържа суспензия на протеинови вещества и емулгиране на мазнини във вода.

Млякото се характеризира с хранителни свойства, основани на мазнини, протеини и въглехидрати, както и голямо разнообразие от витамини като витамин А, витамин В, витамин D3 и витамин Е..

Тази храна е една от най-богатите на триптофан, тъй като има големи количества от тази аминокиселина, така че консумацията му е много полезна.

8- Сирене

Сиренето е твърда храна, произведена от краве мляко, козе мляко, овче мляко, биволи, камили или други бозайници.

Имайки предвид хранителните качества на млякото, които включват високи нива на триптофан, сиренето е и едно от най-богатите храни в тази аминокиселина.

9 - Риба

Рибата е името, дадено на всяка риба, която се използва като храна.

Свойствата на рибата зависят от хранителните характеристики на всяка риба, която се използва като храна.

Въпреки това много от тях споделят поредица от вещества в състава си.

Триптофан е един от тях, тъй като тази аминокиселина присъства в голямо разнообразие от риби.

Особено в сини риби като сардини, скумрия или риба тон можем да намерим големи количества триптофан.

10. Яйца

Яйцата на птиците представляват обичайна храна за хранене на хората.

Те са храни, богати на протеини и липиди, и са един от основните източници на триптофан.

11 - Тофу

Тофу е ориенталска храна, приготвена със соя, вода и втвърдяващи се или коагулиращи семена..

Приготвя се чрез коагулиране на соево мляко и последващото му пресоване за отделяне на течната част от твърдото вещество.

Тази храна има висока протеинова стойност и съдържа големи количества калций.

По същия начин, макар и в по-малка степен, отколкото други храни, той е и важен източник на триптофан.

12- Соя

Тофу е производно на соя, така че по същия начин, както храната, която споменахме по-рано, е източник на триптофан, това също е вярно.

Много хранителни свойства са свързани със соята, а консумацията му е все по-широко разпространена в голям брой страни..

Както при тофу, неговата стойност на триптофан изглежда малко по-ниска от тази в други храни като шоколад, риба или яйца..

Въпреки това е доказано, че тази важна аминокиселина присъства и в соята, така че триптофанът се свързва с останалите полезни свойства на тази храна..

В тази статия можете да научите за други ползи от соята.

13- Семена от сусам

Сусамът идва от растение, произхождащо от Африка и Индия, въпреки че в момента се отглежда в други региони на света.

Можете да консумирате както семето, така и маслото, което се получава от него.

Този алимента е с големи дози протеин, полиненаситени мазнини, въглехидрати и калций.

Освен това, въпреки че не съдържа всички основни аминокиселини, той има голям брой от тях, включително триптофан.

14 - Тиква

Тиквите са едни от най-здравословните продукти, които можем да намерим в гастрономията.

Те са антиоксидантни храни, които позволяват неутрализирането на свободните радикали и предотвратяват дегенерацията на клетките.

Също така, тиква е много богата на витамин каротини, тя се счита за много полезна храна за насърчаване на правилното функциониране на простатата, здравето на очите и кръвообращението и сърдечната функция.

Накрая, тиквата има есенциални аминокиселини, сред които присъствието на триптофан.

В тази статия можете да знаете ползите от тиквено семе.

15- Ядки

Подобно на тиквата, орехите са изключително полезна храна, която трябва да бъде включена във всички диети.

Има голям брой минерали и витамини, които са особено полезни, за да поддържат тялото здраво и активно.

Присъствието на триптофан е много богато в тази храна, така че яденето на ядки често помага за оптималното хранене на мозъчните области..

Те също имат витамини В и А и други аминокиселини като лектин и омега-3 мастни киселини.

16 - Фъстъчено масло

Фъстъчено масло е растително масло, приготвено чрез изпичане на маниас или чрез извличане в хидравлична преса.

Той съдържа много ясен цвят и е много полезен елемент за готвене, тъй като поддържа високи температури.

Състои се от олеинова киселина, инолеинова киселина, памитинова киселина, стеаринова киселина, бегенова киселина, хедринова киселина, лигноцеринова киселина, хомоликова киселина, киселинен алфа-линецио и кисела ерусио.

Тази храна има мононаситени мазнини, есенциални мастни киселини, наситени мастни киселини и омега-3.

Въпреки високото си съдържание на мазнини, това е храна, която осигурява ползи за човешкото тяло, тъй като е богата и на есенциални мастни киселини като омега-6 и триптофан..

17 - Фъстъци

Ядките са храни, които са склонни да осигуряват множество ползи за здравето и развитието на тялото.

Както вече видяхме с ядки, тези храни са много богати на множество витамини и основни вещества за тялото.

По този начин, фъстъците правят друг много здрав сушен плод.

Фъстъците са ядки с повече витамин В3 и голямо количество кисела фолио.

В действителност, фъстъците се считат от много специалисти като най-доброто допълнение по време на бременност, тъй като позволяват покриване на голям брой хранителни нужди.

По същия начин, фъстъците са един от основните източници на триптофан, сред другите незаменими аминокиселини.

Имайте предвид, че тези храни са много калорични, така че не трябва да ги злоупотребявате.

Въпреки това, консумирането им в малки количества редовно може да спомогне за установяването на полезни нива на триптофан и други основни вещества.

18 - Зърнени култури

Широко разпространено е, че зърнените храни са една от най-важните храни и те трябва да бъдат включени в повечето диети.

Тези храни обаче могат да имат и отрицателни ефекти, ако се консумират в излишък.

Този факт не означава, че той е много богата храна в голямо разнообразие от основни вещества и хранителни вещества. Зърнените култури са богати на въглехидрати, минерали и витамини.

Също така, той има голямо разнообразие от незаменими аминокиселини, включително триптофан, поради което те се считат за много полезни храни за храненето на хората..

19 - Семена от сусам

Сусамовото семе е богато на ползи и здравословни свойства, благодарение на съдържанието на есенциални мастни киселини.

Мастните киселини, съдържащи се в тази храна, като омега-3, омега-6 или триптофан, са особено подходящи за гарантиране на физическо и умствено развитие..

Тази храна помага да се намалят нивата на холестерола, спомага за почистването на тялото благодарение на високото съдържание на фибри и е особено ефективно за балансиране на функционирането на червата и премахване на токсините.

По същия начин, консумацията му укрепва централната нервна система, подобрява функционирането на метаболизма, бори се с гъбичките, предпазва бактериалната флора, благоприятства правилното функциониране на мускулите и забавя стареенето..

препратки

1. Cervera P, C lopes J, R igolfas R. Хранителна и диетична терапия. l nteramericana, Me Graw-H, 1 998.

2. Хайне МИ. Значението на триптофан в храненето на бебетата. Напредък, опит от медицинска биология. 1999. 467: 705-10.

3. Hrboticky, N., Lawrence, A., Harvey A. Ефекти върху метруловия цикъл върху метаболизма на триптофановите натоварвания. American Journal of Clinical Nutrition. 1989: 50: 46-52.

4. Kathleen Mahan, L. и Escott-Stump, S. Krause хранене и диетична терапия. 1998.

5. Tyler DF, R usell P. Енциклопедията за здравето и здравето. Ван Рейнхолд