Дял:
5-те рискове на отровните гъби за най-подходящото човешко същество
Основните рискове от отровни гъби за хората те варират от халюциногенни ефекти до, в крайни случаи, смърт. Те могат да причинят увреждане на стомаха, черния дроб или сърцето.
Медицинското име, за което е известен този вид отравяне, е микотизъм. Препоръчително е да не ги събирате за собствена консумация, ако не сте експерт в областта, тъй като ефектите могат да бъдат опасни за вашето здраве..
Причината за токсичността на тези гъбички са някои от неговите компоненти, които влияят отрицателно на човешкия организъм. В по-голямата част от случаите приготвянето на гъби не намалява риска от отравяне.
Сред най-известните отровни гъби са няколко вида Amanitas, Leucocoprinus или Entoloma Sinuatum, известен също като "измамлива гъба".
5 риска от отровни гъби за хората
1- Увреждане на храносмилането
Те са най-малко опасните ефекти, които могат да бъдат понесени, когато се консумират отровни гъби. Те се произвеждат от видове като Entoloma, Russula или някакъв вид Boletus, и симптомите обикновено са доста леки.
Този вид гъбички могат да предизвикат остър гастроентерит, с диария, болки в корема и повръщане. С правилното лечение е лесно да се облекчат тези симптоми и да не се създават никакви проблеми извън дискомфорта на тези видове заболявания.
2 - Увреждане на черния дроб
Гъбата, която се смята за основна причина за увреждане на черния дроб, е Amanita, по-специално Amanita Phalloides.
Всъщност се изчислява, че почти 90% от отравянията, причинени от консумацията на гъби, се дължат на този вид. Отравяването се причинява от две съединения, наречени falotoxin и amatoxin.
Уврежданията, които могат да причинят този вид гъби в черния дроб, преминават от леки промени в смъртта, в случаи на остра чернодробна недостатъчност..
Има случаи, при които е била необходима трансплантация на черния дроб или необходимостта да се подложи на продължителна диализа. В тези случаи смъртността варира между 5 и 10%..
3- Проблеми с бъбреците
Има няколко вида, които представляват риск за бъбреците, като опасността води до смърт.
Не всички гъбички, които произвеждат тези ефекти, са строго отровни. Някои от тях са годни за консумация, като звънци (morchellas), но ако не са приготвени достатъчно, те могат да генерират много опасна бъбречна недостатъчност..
Други по-опасни гъби са все още тези от рода Cortinarius. Те не представят симптоми, които засягат стомаха, но ако те предизвикват по-голямо желание за уриниране, жажда и неуспех в бъбреците, което може да доведе до смърт или наложителна необходимост от трансплантация.
4 - Копринов синдром
Този синдром се произвежда от поглъщането на гъби Coprinus, въпреки че за появата на симптомите е необходимо потребителят да е приемал и алкохол..
Копрининът, присъстващ в тези гъби, причинява на тялото невъзможност за метаболизъм на алкохола, така че има натрупване на това в организма..
Въпреки, че техните симптоми са неприятни и несъмнено те ще дадат лош момент на страдащите, те не стават смъртни и обикновено изчезват след няколко дни. Пациентът ще страда от повръщане, изпотяване, тахикардия и хипотония.
5 - Халюциногенни и делириумни ефекти
Има и други видове гъбички, чиито ефекти засягат повече мозъка и способността да се различава реалността. Тези гъби могат да бъдат разделени на два класа: халюциногенни и халюциногенни.
Делириозни гъби
Те са тези, които причиняват т.нар. „Пиянство чрез гъби“ и техните симптоми обикновено са неврологични.
Те произвеждат агресивност, проблеми за координиране на движенията на тялото и, в по-тежки случаи, неврологична депресия, която може да доведе до кома.
Въпреки това, те обикновено не надхвърлят причиняването на няколко часа мъка.
Халюциногенни гъби
В много случаи те са доброволно погълнати, за да провокират тези ефекти като начин за отклоняване или стремеж да променят възприемането на реалността. Проблемът идва, когато симптомите, които причиняват, надхвърлят.
Понякога те могат да причинят припадъци, умствено объркване или по-сериозни психиатрични симптоми като екстремна паника, тревожност или психични разстройства..
препратки
- Родригес Моркуенде, Хосе Фелипе. Основни видове отравяния поради консумация на гъби. Получено от tratado.uninet.edu
- J. Kletzmayr, G. Sunder-Plassmann, W. H. Horl, E. Pohanka. Магия, гъби: надежда за висок резултат води до краен стадий на бъбречна недостатъчност. (1996). Изтеглено от watermark.silverchair.com
- Петруцело, Мелиса. 7 от най-отровните гъби в света. Изтеглено от britannica.com
- Северноамериканската микологична асоциация. Синдроми на отравяне с гъби. Изтеглено от namyco.org
- Б. Зейн Хоровиц. Токсичност на гъби. (29 декември 2015 г.). Изтеглено от emedicine.medscape.com