Хартия Торнасол Произход, функции, синьо и червено



на лакмусова хартия Това е материал, използван при рН-тестове, за да се определи дали разтворът е кисел или основен. Измерването на рН е от решаващо значение при разпознаването на свойствата на химичното съединение и може да ни помогне да проведем изследвания за контрол на качеството в храните, водата и други видове, които изучаваме.

В химията се счита, че всички елементи и съединения имат киселинни и базични свойства; те са класифицирани като киселинни, основни или неутрални вещества според тяхното рН. Това свойство ще реши как веществото ще се държи, когато приема или дарява йони и / или двойки електрони, както и какъв тип съединения образуват елемент.

Лакмусовата хартия има интересното свойство, че ще промени цвета си (благодарение на действието на естествените мастила в състава му) в зависимост от рН на веществото, което е един от най-старите начини за измерване на това свойство. Той все още се използва днес, главно в образователни класни стаи.

индекс

  • 1 Произход
  • 2 Функции
    • 2.1 Течни проби
    • 2.2 Газови проби
  • 3 Ограничения
  • 4 Синя лакмусова хартия
  • 5 Червена лакмусова хартия
  • 6 Препратки

източник

Активната част от лакмусовата хартия, наречена лакмус от северната дума, означаваща "цвят" или "боя", идва от естествен материал, образуван от лишеи Lecanora tartarea и Roccella tinctorum, които са били използвани за боядисване на тъкани в продължение на няколко века.

По този начин тази водоразтворима смес се абсорбира от специален тип филтърна хартия, за да се получи индикатор за рН, и след това въпросният разтвор се прилага върху него..

Самата хартия, използвана за тази цел, е направена от дървесен пулп и други съединения и трябва да бъде напълно свободна от замърсители, за да се избегне промяна на резултатите от мярката..

От друга страна, дървото се обработва с разтворители, за да се отстрани смолистият материал преди преминаване през вана за разтваряне.

След този процес се оставя да ферментира и изсуши в присъствието на калиев карбонат и амоняк. Процесът ще варира леко в зависимост от това дали ще бъде произведена синя или червена лакмусова хартия.

Известно е, че първата употреба на този документ е записана през четиринадесети век от испански учен на име Арнау де Виланова. По същия начин френският химик J. L. Gay-Lussac също използва този материал за химическите си тестове през 18-ти век.

Може да се каже, че самата боя е извлечена от лишеи още от шестнадесети век, така че се смята, че предците са използвали други елементарни видове лакмусова хартия..

функции

Както вече споменахме, лакмусовата хартия е отговорна за посочване дали даден химикал е кисел или основен, така че се нарича лакмусов тест в момента, когато хартията се използва за тази функция.

Лакмусният тест се дължи на взаимодействието му с течни и газообразни проби, където всеки има различен процес.

Течни проби

Тестът за течни проби се извършва чрез изпускане на капка от пробата от воден разтвор върху малка лента от хартия, както и чрез въвеждане на част от нея в аликвотна част от пробата (избягвайте пълното поставяне на хартията в целия контейнер на проба за получаване на надеждни резултати).

Газови проби

За газообразни проби хартията трябва да се навлажни с дестилирана вода и да се остави пробата от газа да влезе в контакт.

Газът трябва да се разтвори във водата, позволявайки на получения разтвор да оцвети хартията. В случай на неутрални газове, като кислород и азот, няма промяна в цвета на хартията.

ограничения

Ограниченията на този тест се представят, когато се желае да се определи количествено рН на веществото, тъй като то няма да осигури никакви измервания или числови стойности. Вместо това, той ще посочи само дали една проба има кисела или основна природа и само неясно.

Друг проблем с хартията е, че той може да променя цвета си, когато се добавят някои видове вещества, като хлорен газ, който го превръща в бял. Когато това се случи, хартията става неизползваема и няма да отбележи киселинност или основност.

Поради тези последни причини лакмусовата хартия се счита за полезна, но конкурентите му (като универсалния индикатор и други багрила) заменят този материал през последните десетилетия.

Следователно, pH-метрите са още по-добри за тази функция и са най-използваното оборудване за изчисления на това свойство.

Синя лакмусова хартия

Синята лакмусова хартия е оригиналната версия на лакмусовата хартия, взимайки този цвят от оцветителите, използвани за него.

Ферментиралата лишайна маса в калиев карбонат и амоняк има син цвят, а в тази смес се въвежда хартията (независимо дали ще бъде синя или червена лакмусова хартия)..

Този вид хартия е от естествен характер и ще стане червен в кисели условия при стайна температура. При основни условия няма промяна в цвета и резултатът ще бъде докладван като "син" вместо "нула".

Червена лакмусова хартия

Червената лакмусова хартия е лакмусова хартия, на която е приложен допълнителният етап на добавяне на малко количество сярна или солна киселина по време на неговото приготвяне, което прави киселия характер.

Тази хартия ще стане синя след прилагането на водния разтвор при основни условия при стайна температура, оставайки червена в кисели условия, което е илюстрирано на изображението по-долу.

Любопитството на тази хартия (синьо или червено) е, че може да бъде използвано отново след изсъхване, след като е преминало от синьо към червено (в случай на синя лакмусова хартия) или червено на синьо (в случай на червена хартия) ).

Така че може да се използва отново, но в обратна посока: сега червената хартия ще се използва като синя и синя ще се използва като червена.

препратки

  1. Wikipedia. (Н.О.). Лакмус. Изтеглено от en.wikipedia.org
  2. Би Би Си. (Н.О.). Показатели и скалата на pH. Изтеглено от bbc.co.uk
  3. Britannica, Е. (s.f.). Лакмус. Изтеглено от britannica.com
  4. Made, H.P. (s.f.). Лакмусова хартия. Възстановен от madehow.com
  5. ThoughtCo. (Н.О.). Какво представлява лакмусовата хартия? Взето от thoughtco.com