Какви химически основи можете да намерите в дома?



на химически основи Те са в голям брой продукти за ежедневна употреба в дома и в определени храни, които дори не си представяте. В крайна сметка, науката е навсякъде.

Когато започнах да преподавам по химия в университета, един от преподавателите ни настояваше да бъдем любопитни и разследващи, качества, които характеризират един добър учен.

Вдъхновени от думите му, взех една ролка лакмусова хартия и започнах да измервам рН на всичко, което имах в къщата си. Бях наистина изненадан от количеството неща, които имаха основно pH в дома.

Всъщност си спомням, че единственото нещо, което промени лакмусовата хартия на червено, е кетчуп доматен сос (което е логично, тъй като съставките му са домати и оцет).

Както споменах в други статии, базата е химично съединение с възможност да приема протони, дарява хидроксили или да притежава чифт свободни електрони. Те притежават свойството да неутрализират киселините, да повишат рН на разтвора и да обърнат синята лакмусова хартия.

Основите са много важни в ежедневната употреба и често остават незабелязани. Без бази, оставащите петна по дрехите не биха се отдръпнали, щяха да присъстват мръсни огледала и дори не можеха да бъдат облекчени чревни проблеми като стомашен рефлукс и запек (SPM Chemistry Form 4 Notes - Acids and Bases (Part 2), 2013).

След това изброявам основите на ежедневната употреба, които по онова време дадоха син цвят на лакмусова хартия. Всички тези основи са в продуктите за ежедневна употреба и храна (киселини срещу бази, S.F.).

Примери за бази, намерени в дома

1- Кафе и чай: кофеиновата молекула (1,3,7 триметилксантин) носи името си, защото е открита в кафеените зърна.

По-късно е установено, че той съществува и в чаените листа в по-висока концентрация. Тази молекула, пурин, много подобна на аденин и като азотна основа.

2 - Шоколад: подобно на кафето, шоколадът съдържа съединение, наречено теобромин, което е азотна пуринова база.

Това съединение е отговорно за вкуса на шоколада толкова добре, но кучетата и котките не метаболизират теобромина, което причинява увреждане на сърцето и централната нервна система. В заключение никога не давайте на вашия домашен любимец шоколад (Реакции, 2016).

3- хлор: Хлорът всъщност е хипохлорит или натриев хлорит, в зависимост от това дали е хлор от басейни или хлор за пране на дрехи..

Хипохлоритовите и хлоритовите йони са съответно конюгираните бази на хипохлорни и хлорни киселини, които във воден разтвор имат способността да вземат протони от водата, повишавайки концентрацията на хидроксил в средата (киселини и основи - приложения в реалния живот, S.F.).

СЮ- + Н2О → НС10 + ОН-

СЮ2- + Н2O → HClO2 + OH-

4- Bleach: Най-силната търговска база, чисти фурни и отпушват тръбите. Белина, или натриев хидроксид (NaOH), е основен компонент в дренажните почистващи препарати, втечнява отпадъци, така че те могат да бъдат измити през тръбите.

Почистващите средства за фурни на базата на сода каустик прорязват материала, приготвен във фурната. С него трябва да се работи внимателно, тъй като може да причини тежки химически изгаряния.

Сода за печене е безопасна за докосване. Пиенето на няколко пинцети на сода, разтворена във вода, ще неутрализира част от излишната киселина в стомаха. Той също така прави леко абразивно и нетоксично почистващо средство.

6- Бораксизвестен също като натриев тетраборат (Na2B4O7 ● 10ч2О), след като помогна за запазването на мумиите в древен Египет. Сега запази дрехите хладни и убий вредителите на дома. Нейното рН на 9.2 означава, че е 920 пъти по-алкално от чистата вода.

Бораксът допринася с кислороден йон във вода за образуване на водороден пероксид (Н2О2) в разтвор, правейки го дезинфектант и лек избелващ агент.

Избягвайте да манипулирате боракс директно или прекалено дълго, тъй като може да предизвика дразнене на кожата. Бораксът е леко токсичен при поглъщане. (Уитни, 2017).

7 - АмонякТерминът "амоняк" се отнася както за дразнещ газ (NH3) по отношение на почистващия продукт (NH4ОН) в резултат на разтварянето на амоняк във вода. Вътрешният амоняк има рН 11 или 50 пъти по-силен от този на магнезиевото мляко.

Това е мощен почистващ препарат за дома, който почиства почти всяка повърхност на мръсотия и мазнини (Cascio, 2017).

9 - Магнезиево млякоТози обикновен антиацид и слабително има своето млечно име поради непрозрачността си. Магнезиев хидроксид [Mg (OH)]2] има рН 10,5. Търговските препарати от магнезиево мляко използват мента или плодови аромати, за да скрият горчивия вкус, характерен за алкалните вещества.

10 - Антациди: Често се използва слаба база за облекчаване на киселини. Съединения като натриев бикарбонат (NaHC03) \ t3), магнезиев карбонат (MgCO)3), калциев карбонат (CaCO)3) и алуминиев хидроксид (Al (OH))3) са активните съставки на антиацидите.

11 - ДезодорантиАлуминиевият хидроксид също е активната съставка в дезодорантите. Той действа като бактерицид чрез елиминиране на бактериите, които се хранят с протеините и мазнините в потта, отделяна от апокриновите жлези (Reaction, 2015).

12- Сапун: сапунът е продукт на неутрализация на натриев хидроксид и стеаринова киселина. Последният е наситена мастна киселина с 18 въглеродни атома.

Продуктът от тази неутрализация е натриев стеарат, който във воден разтвор образува стеаратния йон.

Тази молекула съдържа полярна и неполярна част от това, което е известно като амфипатна молекула и са отговорни за отстраняване на мазнини и други алифатни съединения от дрехи или тяло..

препратки

  1. Киселини и основи - Реални приложения. (S.F.). Получено от scienceclarified.com.
  2. Киселини срещу Основи. (S.F.). Получено от acids-vs-bases.weebly.com.
  3. Cascio, C. (2017, 25 април). Примери за киселинни и базови реалния свят. Възстановен от sciencing.com.
  4. (2015, 21 септември). Как работят дезодорантите и антиперспирантите? . Извлечено от youtube.com.
  5. Реакции. (2016, 18 януари). Защо е шоколад лош за кучета? . Извлечено от youtube.com.
  6. SPM Chemistry Form 4 Бележки - Киселини и основи (Част 2). (2013 г., 2 март). Изтеглено от berryberryeasy.com.
  7. Уитни, Л. (2017, 25 април). Използвани основи като общи домакински продукти. Възстановен от sciencing.com.