Българите на водата какво служат и противопоказания



на Българска вода Те са симбиотична култура на пробиотични бактерии и дрожди в захарната вода. Те образуват полупрозрачни и желатинови зърна, докато растат. Сред присъстващите бактерии се открояват жанрите Lactobacillus, Lactococcus, Streptococcus spp, Acetobacter и Leuconostoc.

Дрождите също се открояват Saccharomyces, Kluyveromyces, Torula и вероятно други. Тези култури се срещат по целия свят и няма две еднакви. Напитката, в която растат, е ферментирал течен продукт от микробния метаболизъм на захарта и съдържа млечна киселина, алкохол (етанол) и въглероден диоксид (газ)..

В допълнение, те съдържат различни ензими и органични киселини, витамини от група В, витамин К и фолиева киселина. Ползите от култивирането на пробиотични микроорганизми са доказани в двойно-слепи проучвания за намаляване на образуването на карциноми, намаляване на серумния холестерол и стимулиране на имунната система..

Неговите ползи са доказани и в превенцията или лечението на някои инфекции като тези на пикочните пътища, стомасите, които предизвикват диария, както и тези, генерирани от Helicobacter pylori. Българските зърна също могат да бъдат изядени.

Българите, както вода, така и мляко, имат много древен произход и са известни с много имена на различни места. Името "български" е сравнително модерно и идва от него Bacillus bulgaricus. \ T, вид, идентифициран от учения на тази страна, Стамен Григоров, през 1905 г..

индекс

  • 1 За какво са??
    • 1.1. Принос към здравата имунна система
    • 1.2 Подобряване на функционирането на стомашно-чревния тракт
    • 1.3 Повишаване на общото усещане за благополучие
    • 1.4 Подобряване на кожата и функционирането на жлезистата система
  • 2 Подготовка
  • 3 Противопоказания
  • 4 Препратки

За какво са??

Клинични и научни доказателства показват, че всеки път, когато ядем, ние също така захранваме милионите микробни клетки, които обитават нашето тяло. Така че всичко, което консумираме, оказва влияние върху състава на чревната флора.

Съвременната диета, базирана на преработени храни, може да означава унищожаване на този баланс. Без това храносмилателната система не може да развие правилно функцията си.

Балансираната чревна флора допринася за намаляване на апетита към нездравословни храни, особено рафинирани захари и сладки храни.

Въпреки това, функциите на чревната флора преминават през червата и са още по-разнообразни и дълбоки, като се намесват както в възстановяването, така и в промяната на здравето.

Принос към здравата имунна система

Нашият мозък и червата са свързани с широка мрежа от неврони, химикали и хормони, които постоянно обменят информация.

По този начин, ние възприемаме усещането за глад, стрес или стомашно разстройство поради поглъщането на микроорганизъм или нежелано вещество.

Литературата нарича тази комуникационна супермагистрала с името на оста на мозъка и червата. Между двата екстрема има постоянен обмен на сигнали. Дисбалансът в чревната микрофлора, неговата метаболитна активност и разпространението му в червата са известни като чревна дисбиоза.

Това състояние е индикатор за растежа на опортюнистични и враждебни бактерии и дрожди, които причиняват лошо храносмилане, хранителни алергии, главоболие, грип, обриви и други по-сериозни заболявания..

Неговият произход може да произтича от хранителен дисбаланс (например висока консумация на протеини от животински произход и прости захари), стрес, консумация на антибиотици или други лекарства и др..

Поглъщането на вода, ферментирала от българите, потиска растежа на неблагоприятни бактерии и дрожди, спомага за колонизиране и подобряване на функцията на храносмилателния тракт. По този начин водата укрепва имунната система чрез балансиране на микрофлората на организма.

Чрез подобряване на автоимунитета срещу алергии и астма, водата от българите действа като противовъзпалителни. Наблюдавано е голямо намаляване на възпалителните маркери, дължащи се на редовния прием на тези пробиотици.

Подобряване на стомашно-чревната функция

Пробиотиците, погълнати от вода Българите намаляват симптомите на синдрома на раздразнените черва, които включват подуване на корема, лошо храносмилане, газове, диария или запек, гадене, липса на енергия и общо неразположение..

Промяната във функционирането на ентеро-чернодробната система (черва-черния дроб) причинява вредните вещества да преминават в кръвта от червата и да се натрупват постепенно в тялото..

В зависимост от генетиката и средата, в която се развива човек, могат да възникнат различни патологии: от кожни заболявания до ставни заболявания.

Българите с вода допринасят за по-добра чернодробна функция. Правилният процес на усвояване и смилане на храната позволява оптимално използване на макро и микроелементи, основни аспекти за постигане на добро здраве и дълголетие.

Увеличете общото усещане за благополучие

Промените в чревната микрофлора, в резултат на поглъщането на пробиотици като българската вода, генерират повишаване на енергията и общото усещане за добро здраве.

Балансът в микрофлората, която възниква след редовната консумация на вода от българите, предизвиква успокояващ ефект върху нервната система и допринася за симптоматичното облекчение при много хора, страдащи от нарушения на съня и безсъние, депресия, ADHD (дефицит на дефицит на хиперактивност) и аутизъм.

Съставът на чревната микробиота влияе върху нивото на серотонина, невротрансмитер, който регулира настроението. От друга страна, бактериалната флора се влияе от излишъка от кортизол, хормон, генериран от усещането за непрекъснат стрес..

Кортизолът индуцира потискането на имунната система, повишава нивата на глюкозата и разрушава чревната бактериална флора.

Подобряване на кожата и функционирането на жлезистата система

Общото състояние на кожата се подобрява с приемането на вода от българите. Балансът в микробната флора, който се постига чрез приемането на вода от българите, може да облекчи много кожни състояния, като псориазис, екзема и акне.

Кафявите петна, дължащи се на възрастта, могат да избледняват, както и следите от кожата, бенки, брадавици и др. Косата и ноктите изглеждат по-здрави, по-силни и по-добри.

Редовният прием на пробиотици спомага за функционирането на системата на ендокринните жлези: надбъбречната, щитовидната, хипофизната и яйчниците.

подготовка

Основният метод за приготвяне е да се добави българската култура на вода към сладка течност до цитрус и да се ферментира за 24 до 48 часа.

Важно е да не се използват съставки, които възпрепятстват ферментацията, като водата от чешмата, която съдържа хлор. Използваните цитрусови плодове могат да бъдат сменени и смесени, за да се създадат различни вкусове.

Трябва да се внимава културите да бъдат здрави. Например, не използвайте реактивни метали като алуминий, мед или цинк, тъй като киселинността на разтвора може да ги накара да реагират и да ги повредят..

Препоръчва се българите да се отглеждат в стъклен буркан и да се използват чисти съдове от неръждаема стомана, пластмаса или дърво, за да се манипулират зърната.

Противопоказания

Ползите от водата Българите превъзхождат противопоказанията. Човек в добро здраве няма противопоказания за поглъщането му и като цяло не изпитва нежелани странични ефекти.

Въпреки това, някои могат да изпитат детоксикационни симптоми, известни като "лечебна криза". 

С въвеждането на полезните бактерии чрез българската вода, тя подобрява способността за самолечение и естествено почистване на тялото. Въпреки това, трябва да се отбележи, че хората с отслабена имунна система, или които приемат лекарства, които го засягат, могат да имат странични ефекти при поглъщане..

Най-честите странични ефекти са метеоризъм и загуба на изпражненията. Други странични ефекти могат да варират от тежък запек до стомашни спазми и дори инфекция на пикочните пътища.

Ако това се случи, е необходимо да ги спрете за няколко дни и след това да рестартирате бавно и прогресивно с малки дози, например една супена лъжица на ден..

Водите на българите не се препоръчват за хора с болест на Ниман-Пик от тип А и Б. Във водата на българите има бактерии и живи дрожди, хората с чувствителност към дрожди могат да проявят неразположение при поглъщането му.

препратки

  1. Gulitz, A., Stadie, J., Wenning, M., Ehrmann, M. и Vogel, R. Микробното разнообразие на воден кефир. Международен вестник за хранителна микробиология, 2011 г. Декември; 151 (3), pp.284-288.
  2. Лаурис Д., Де Вуйст, Л. Разнообразие на микробните видове, Динамика на общността и метаболитна кинетика на ферментация на воден кефир. Appl. Environ. Microbiol., 2014 April; об. 80 (8): 2564-2572
  3. Perkins S. (2017). Ползи от Bulgaros. Възстановен на 5 април 2018 г. на livestrong.com
  4. Пробиотик (2018). Възстановен на 5 април 2018 г. в Уикипедия.
  5. Rodrigues, K., Caputo, L., Carvalho, J., Evangelista, J. и Schneedorf, J. Антимикробна и лечебна активност на екстракт от кефир и кефиран. Международен вестник на антимикробните агенти, (2005) Sept; 25 (5), стр. 404-408.
  6. Tibicos (2018). Възстановен на 5 април 2018 г. в Уикипедия.
  7. Ползи за здравето на кефира за вода (s.f.). Възстановен на 11 април 2018 г. в fermented-foods.com