Дял:
Преходни характеристики на културите, видове и поддръжка
на преходни култури са тези, които обхващат вегетативен цикъл по-малко от 12 месеца, достигайки в някои случаи само между 3 и 6 месеца. Те се наричат също култури с кратък цикъл или едногодишни култури и са обратното на многогодишните култури.
Някои примери за този вид култури са зърнените култури (ориз, ечемик, царевица, пшеница), маслодайни семена (памук, сусам), грудки (картофи, сладки картофи), зеленчуци (броколи, лук, карфиол, червен пипер, домати) и различни флористични и декоративни видове.
Основната особеност на преходните култури е, че след прибирането на реколтата растението приключва вегетативния си цикъл. Всъщност, растенията трябва да бъдат отстранени от земята и за да се постигне нова реколта, трябва да се започне ново засаждане.
Често производството на преходни култури е предназначено за консумация от човека директно или като нетрайни преработени храни. По същия начин те са източник на суровина за селскостопанската и хранително-вкусовата промишленост и за консумацията на животни, пряко или под формата на концентрирани фуражи..
индекс
- 1 Характеристики
- 1.1 Цикъл на културата
- 1.2 Продължителност на цикъла на отглеждане
- 1.3 Теренна работа
- 2 вида
- 2.1 Зеленчуци
- 2.2 Зърнени култури
- 2.3 Маслодайни семена
- 2.4 Корени и грудки
- 3 Културни задачи
- 3.1 Подготовка на земята
- 3.2 Сеитба
- 3.3 Трансплантация
- 3.4 Разреждане
- 3.5 Aporque
- 3.6
- 3.7 Прибиране на реколтата
- 4 Поддръжка
- 4.1 Напояване
- 4.2 Tutorado
- 4.3 Плевене
- 4.4 Интегрирано управление на вредители и болести
- 5 Препратки
функции
Цикъл на културата
В преходни култури цикълът на отглеждане обхваща от времето на засяване, чрез покълване, растеж, цъфтеж и плодните до жътвата. Когато реколтата завърши, растението умира, така че е необходимо да започне цикъла, за да се получи ново производство.
Разнообразните растения като тези от мандрата, тиквичките, лука, марулята, царевицата, краставиците или доматите завършват своя жизнен цикъл след прибирането им. Поради тази причина, ако се желае ново производство, то трябва да се култивира отново.
Продължителност на цикъла на култивиране
Като се има предвид изтичането между началото на засяването и реколтата, преходните култури траят дванадесет месеца или по-малко; следователно, терминът "преходна култура" е синоним на кратък цикъл на отглеждане или годишна реколта.
В умерените зони жизненият цикъл на повечето зеленчуци обхваща от ранна пролет до средата на есента. В тропиците, градинарското производство се извършва през цялата година, в зависимост от условията на околната среда и наличието на напояване.
Понастоящем използването на оранжерии е позволило производството на преходни култури през цялата година въз основа на търсенето в селското стопанство. По този начин културите като маруля или спанак извършват няколко производствени цикъла за една година.
Примери
- Chard (65 дни).
- Грах (между 10 и 90 дни).
- Лук (между 120 и 150 дни).
- Маруля (60 дни).
- Папа (между 90 и 120 дни).
- Цвекло (75 дни).
- Паприка (между 80 и 100 дни).
- Домат (между 80 и 90 дни).
- Карфиол (между 120 и 150 дни).
- Царевица (между 90 и 120 дни).
Теренна работа
Културите с кратък цикъл изискват големи инвестиции, както в човешкия, така и в икономическия капитал. Ефективният контрол на различни агрономични параметри позволява да се получи максимален добив от всяка реколта.
тип
Класификацията, която често се използва за диференциране на преходни култури, се основава на вида на производството. Те са групирани в: зеленчуци, зърнени храни, маслодайни семена, корени и грудки.
зеленчуци
Зеленчуците са група растения, произведени в градини, цветни лехи или оранжерии, консумирани директно или като преработени храни.
Нейното производство изисква цялостно управление на културата, което включва напояване, торене и контрол на плевелите, вредителите и болестите..
Зеленчуците включват бобови растения (боб, грах, боб) и зеленчуци (репички, целина, лук, патладжан), с изключение на зърнените култури и плодовете.
Тези растения се отглеждат главно заради тяхното високо хранително ниво, което включва минерали, витамини, мастни киселини, влакна и въглехидрати, наред с други..
зърнени храни
По принцип зърнените култури са източник на енергия, получена чрез зърна, богати на нишесте, липиди, протеини, целулоза и влакна. Сред зърнените култури са ориз, овес, ечемик, ръж, царевица, просо, сорго и пшеница.
По-голямата част от зърнените култури се произвеждат механично. Трябва да се отбележи, че суровината, получена от тях, трябва да бъде преработена за консумация от хора или животни.
маслен
Мастоносните растения са растения, от които се добива масло от плодовете или семената. Сред най-често срещаните маслодайни семена са слънчогледовото, фъстъчено, царевично, соево, маслиново, маслено, палмово, рапично и бадемово или сафлово дърво..
Процесът на добив на петрол може да се извърши на ръка, но най-големите производства се правят по промишлен начин.
Корени и грудки
Корените и грудките са растения, чиито ядливи продукти съдържат високи нива на въглехидрати, провитамин А, витамин С и калий. Сред най-забележителните са целина, сладки картофи, картофи, ямс, охра, юка и моркови..
Важно е да се включат корените и грудките в ежедневната диета, или като пресни, готвени или приготвени по индустриален път.
Културна работа
Агрономическото или културното управление на преходните култури е свързано с онези дейности, които се извършват от сеитбата до събирането на реколтата. Неговата цел е да се получи здравословна реколта, която постига високи добиви.
По-долу ще опишем най-важните задачи, които трябва да бъдат изпълнени за получаване на висококачествена реколта:
Подготовка на земята
Те са произведения на полето, които включват плуг, проход на брана, подлоадо и изравняване на земята.
Тези дейности се извършват, за да се подготви почвата за получаване на семената или разсад по време на трансплантацията.
сеитба
Засаждането се състои в поставяне на семената в субстрата или кондиционираната земя за растежа и развитието на растението.
При преходни култури сеитбата може да се извърши директно: по точка, поток или поток. Има и непряка сеитба, която се извършва чрез разсаждане от разсад.
трансплантация
Трансплантацията е дейността по засаждане в полето на разсада, получена от семена, отгледани в разсад.
Основната характеристика на разсад за трансплантация е наличието на между 4 и 6 истински листа.
изтъняване
Разреждането е културна практика, която се състои в премахване на тези слаби растения, за да се предложат по-добри условия за развитие.
Разреждането се извършва в сеитби с течаща струя, където растенията растат много близо един до друг (ряпа, цвекло или морков).
окопаване
Това е процес, който включва събиране на земята около стъблото, за да се укрепи развитието и растежа на това.
ек
Това е производствена техника, която се състои в замяна на поникналите след трансплантацията разсад. Целта е да се избегнат празни пространства в културата и да се поддържа производителността.
реколта
Прибирането на реколтата се извършва чрез издърпване на крайния продукт от всяка култура, като се взема директно от растението и се използват ножици или механизирани.
След като крайният продукт е бил добит, той трябва да се съхранява удобно за директно разпространение или да се транспортира до агропромишлеността..
поддръжка
напояване
Това е основна дейност за преходни култури, тъй като растежът и развитието на културата зависят от ефективността на напояването.
Напояването се основава на вида на културата, почвените условия и наличието на вода и труд.
Препоръчително е да се полива в хладни часове сутрин или в късен следобед, като водата се разпръсква директно в културата, без да се омокря листата.
обучаван
В пълзящите растения - като грах, краставици или домати - tutorado предотвратява нараняванията на плодовете по време на производствената фаза. Целта е да се поставят залози или други елементи, които осигуряват подкрепа за културите.
аз премахнал
Плевенето ви позволява да елиминирате нежеланите растения от културата. Плевелите се конкурират за пространство, вода, хранителни вещества и слънчева радиация; също така привличат вредители и болести.
Интегрирано управление на вредители и болести
Интегралното управление е стратегия, която контролира не само вредители и болести, но и плевели или плевели.
Тази дейност включва културни практики, биологичен контрол и, ако е необходимо, химически контрол.
препратки
- Амиго Антонио (2018) Култури с кратък цикъл. Възстановен в: mundohuerto.com
- Зърнени храни (2018) Уикипедия, Свободната енциклопедия. Изтеглено от: wikipedia.org
- Hortaliza (2018) Уикипедия, Свободната енциклопедия. Изтеглено от: wikipedia.org
- Мастороден завод (2018) Уикипедия, Свободната енциклопедия. Изтеглено от: wikipedia.org
- Roots and Tubers (2008) Център за земеделски информационни ресурси в Пуерто Рико. Изтеглено от: cridag.net
- Родригес Р. Мариела (2015) Културна работа. Ръководство за поддържане на органична и здравословна градина. Фондация Алтернативи. 15 p.
- Sifontes Jhosymar (2015) Вертикална структура на култури с кратък цикъл. Изтеглено от: sofoscorp.com
- Silva Veymar M. (2017) Отглеждането на зеленчуци. Интегрирано управление на природните ресурси в проекта за тропиците (VDCI - UNDOC). 28 p.