10 традиции и обичаи на Мичоакан (Мексико)



Един от традиции и обичаи най-известен Мичоакан Това е танцът на старите хора. Това е танц от пред-испански произход, който е бил начин за поклонение на боговете на Огън, Време, Слънце и др..

Богоявление (6 януари) и денят на Свещениците (2 февруари) са други традиции на това състояние, които са свързани помежду си.

В деня на Богоявление (наричан още Ден на Трите царя) се нарязва нещо като торта, известна като Роса де Рейес, която крие в себе си кукла за бебета.

Човекът, който докосне куклата, трябва да приготви вечеря от тамалес за деня на Канделария.

Други празници на този регион са карнавалът, свещената седмица, денят на независимостта, денят на мъртвите, Дева Мария от Гуадалупе и денят на невинните светци..

Основни традиции и обичаи на Мичоакан

1 - Гастрономия

Кухнята на района Мичоакан показва голямо разнообразие от продукти благодарение на обширната селскостопанска и животновъдна дейност в района. В допълнение към това, гастрономията показва местни елементи, като например подправки.

Традиционните ястия на Мичоакан са:

  • Carnitas, които са пържоли от свинско, приготвени в яхния.
  • Корунда, които са триъгълни тамали, увити в листа от царевица. Те могат да бъдат пълнени със сирене, люти чушки, свинско месо, зеленчуци и бобови растения.
  • Чурипос, който е нарязан на месо (свинско, говеждо или пилешко), подправен с подправки и приготвен в яхния. Като цяло, тази яхния е придружена от корунда.
  • Uchepos, които са тамале, направени с царевица (сладка царевица). Понякога може да се добавят мляко или сметана, за да се постигне по-мека консистенция на тамале.
  • Гуакамоле. Мичоакан е направен с лук, кантарион и люти чушки.
  • Типичните сладкиши в тази област са:
  • Cajeta de leche de cabra, която е контейнер със сладкиши на основата на мляко и захар.
  • Яде се с пресни плодове и вода.
  • Capirotada, който е пудинг от бял хляб, сирене, домати, фъстъци, стафиди и кактус. Тази смес се покрива със сироп.

Сред напитките се открояват чаранда (която е направена от ферментирала смола от агаве или със сок от захарна тръстика) и ликьор от дюля..

Може би се интересувате от 40-те най-често срещани мексикански ястия.

2- Ден на мъртвите

Денят на мъртвите се празнува на 2 ноември. Въпреки това, в някои области тържествата започват от 31 октомври.

През тези дни роднините и приятелите на починалия спят в гробищата, където остават останалите. Можете да придружите нощта с песните и любимите ястия на починалия.

Освен това надгробните камъни са украсени със запалени свещи, цветни аранжировки, плочи за хранене и типични сладкиши.

Може би се интересувате от 5 Ден на мъртвите традиции в Мексико.

3- Дева на Гуадалупе

12 декември е денят на Дева Мария от Гуадалупе, когато на хълма Тепеяк, в годината 1531, се празнува годишнината от виденията на Дева Мария от Гуадалупе към Хуан Диего..

В едно от виденията Дева помоли Диего да отиде с епископа на Мексико, за да му разкаже за срещите между двамата и да го помоли да построи църква на хълма Тепеяк (където се появи Мария)..

Епископът помоли Диего за тест, който да свидетелства за срещите му с Дева. Диего се върна на хълма Тепеяк и намери храст от рози, които не растяха в тези сухи земи.

Диего взе розите и ги донесе увити в аята си. Когато виждал цветята, епископът бил убеден в истинността на казаното от Диего.

Освен това, когато разгъва палтото, Диего разкрива образа на Дева Мария от Гуадалупе, тъмна и с местни черти..

Дева на Гуадалупе е покровителка на Мексико. Поради тази причина празненствата в негова чест се празнуват на цялата територия с танци, паради, маси, между другото.

Може би се интересувате от 20-те най-важни традиции и обичаи в Мексико.

4. Танц на Viejitos

Танцът на старите хора е танц от пред-испански произход, който се прави в чест на боговете на аборигените (богът на огъня, на времето, на слънцето, между другото). Обикновено се извършва от пурепешите, които са аборигени на Пацкуаро и Мичоакан.

Танцьорите слагат маски от царевични листа. Тези маски са боядисани със стари усмихнати лица.

В началото на танца движенията на участниците предизвикват старост: те са бавни и бавни. След това стъпките стават по-бързи и по-пъргави, сякаш „старите хора“ подмладяват.

Тъй като това е аборигенен танц, той има свещена конотация и представлява молитва към боговете: танцьорите искат да се радват на добро здраве дори по време на старостта..

Може би се интересувате от мексиканска култура: 15 характеристики и традиции.

5- Богоявление

Епифанията, наричана още Деня на царете, се чества на 6 януари на територията на Мексико.

През този ден припомня се пристигането на тримата мъдреци във Витлеем, които донесоха дарове на бебето Исус. Следвайки тази традиция, в Мичоакан децата получават подаръци за Богоявление.

Освен да дават подаръци на най-малките, те ядат нишките на царете. Тази нишка е в кукла на бебето Исус. Човекът, който намери детето Исус в своята част от тортата, трябва да приготви тамале за деня на Света.

Може да се интересувате от 7 културни прояви на представителя на Мексико.

6 Ден на свещите

Денят на Свещениците се празнува на 2 февруари и се храни с тамале.

Може би се интересувате от 103 популярни мексикански изказвания и поговорки.

7- карнавал

Карнавалът се чества в понеделник и вторник преди Пепеляна сряда. В Мичоакан има панаири на атракции, гастрономически панаири, състезания, концерти, паради, родео и др..

Може би се интересувате от 10-те най-важни традиционни мексикански фестивала.

8- Страстна седмица

През тази седмица се провеждат религиозни ритуали, за да се помни страстта на Христос. Чести са Via Crucis и Midnight Masses.

Може да се интересувате от 10 традиции и обичаи на Колима (Мексико).

9 - Ден на независимостта

Денят на независимостта се отбелязва на 16 септември. В Мичоакан парадите се правят по главните улици на държавата.

Може би се интересувате Какво се празнува през ноември в Мексико?

10- ден на невинните светии

Празнува се на 28 декември, за да се отбележат масовите убийства на деца, поръчани от цар Ирод след раждането на Исус. На този ден често се играят шеги с хора.

препратки

  1. Мичоакан, Мексико: Празници и традиции. Получено на 31 август 2017 г. от sunofmexico.com.
  2. Въведение в Мичоакан: Душата на Мексико. Получено на 31 август 2017 г. от mexconnect.com.
  3. Мичоакан - Мексико. Получено на 31 август 2017 г. от history.com.
  4. Мичоакан. Възстановен на 31 август 2017 г. от wikipedia.org.
  5. Мичоакан: Мексико: култура. Получено на 31 август 2017 г. от sunofmexico.com.
  6. Мексикански щати: Мичоакан. Получено на 31 август 2017 г. от explorandomexico.com.
  7. Традиционна храна на Мичоакан. Получено на 31 август 2017 г. от backyardnature.com.