14 Митнически обичаи и традиции на Аржентина
на Аржентински обичаи и традиции те са част от група употреби, обичаи, поведение и обекти, които съставляват националната култура. Предимно с селски произход.
От провинцията дойдоха основните културни модели на една държава, белязана от имиграцията през цялата си история, но която винаги поддържа своята собствена идентичност, поддържана в своите обичаи..
В Аржентина има един ден, за да отпразнуват своите традиции. Това е 10 ноември всяка година, датата, на която раждането на аржентинския поет Хосе Ернандес, писател на Мартин Фиеро, една от справочните произведения на националните обичаи.
Макар че това е празник на гаучо боя, моментът е избран да се отдаде почит на националната традиция в която и да е форма..
В Аржентина има голям брой типични обичаи, които варират според региона и доминираща култура, въпреки че повечето от тях споделят гаучо и селянски черти..
Списък на типичните аржентински обичаи и традиции
Приятелката
Тази напитка, типична за Южна Америка, се състои от вливане на горчив вкус на основата на йерба и гореща вода, която се взима в тиква с електрическа крушка.
В Аржентина няма време за пиене на половинка, тя може да бъде опция за закуска и закуски, спътник за други часове на деня и възможност за смекчаване на изчакването преди хранене. Според последните данни, 98% от населението казват, че пият половинка.
Печеното
Това е несъмнено един от типичните храни на Аржентина. Огромният брой полета за животновъдство, прави страната идеална за консумация.
Този начин на готвене на говеждо месо, поставяйки го на скара върху горещи въглища, е една от най-характерните аржентински традиции. Методът на готвене варира в зависимост от вида на грил и месото.
дресиране
Тази спортна практика е една от най-традиционните в Аржентина, има много популярни фестивали, където гаучовете изпробват сръчността си да контролират бушуващите животни.
В своята професионална версия обездката се счита за олимпийски спорт, но те не са сравними, тъй като в аржентинските полета това е дългогодишна традиция, в която човекът и животното поддържат един вид конфронтация.
Емпанадите
Това е още едно от типичните ястия на тази южноамериканска страна. Има различни видове емпанади, не само за неговата подготовка и рецепта, но и за голямото разнообразие на вкусове.
Най-традиционните са empanadas criollas, които се наричат национални празници и се състоят от тесто, пълнено с кайма, лук, маслини, яйца и подправки. Въпреки че рецептата варира в зависимост от региона.
Падада
La payada е музикалното изкуство на импровизацията, придружено от китара, която в Аржентина е типична традиция на гаучосите.
В своите тържества, паядорите оживяват вечерите с дълги часове на рецитация, в които се отнасят ситуации на момента, на хората, които ги придружават, и на други традиции..
Всъщност Мартин Фиеро, от Хосе Ернандес, описва тази дейност в различни части, като я определя като една от любимите дейности на гаучос в моментите на отдих.
Играта на ринга
Тази игра с европейски произход е една от класиките на аржентинския гаучо празник още от самото начало на нацията.
Пробегът на ринга е дейност за ездачи, които се качват на коне и в скоростта на тръс, трябва да могат да извадят обръч, висящ висок два или три метра, с клечка за зъби..
Традицията казва, че ако гаучо получи пръстена, той трябва да го даде на жената, която предпочита.
Тангото
Той е един от типичните танци на Аржентина, предимно в зоната на реката Сребро, където е градът на Буенос Айрес, федералната столица на нацията..
С произхода arrabaleros, този музикален жанр и неговият танц е една от аржентинските традиции. Роклите му, стъпките му и стъпките му се празнуват във всеки ъгъл на страната.
Фолклорът
Това е типичната музика на Аржентина и има голямо количество поджанрове, които представят различните региони на страната.
Техните мелодии и танци са едни от най-разпространените традиции на гаучо, в зависимост от празниците, типовете танци, които могат да се развият, могат да варират. Някои примери са: carnavalito, zamba, cueca, chacarera, pericón, gato, malambo и др..
За тяхната интерпретация мъжете носят гаучо костюми, с лагери, ботуши, шапка и риза, а жените носят рокля и кърпичка..
Той пропуска
Въпреки, че е дейност с произход от Египет, в Аржентина тя е станала национална традиция.
La erra е моментът на среща между собствениците на хасиендата, другите работници и любопитни съседи, които наблюдават добитъка..
В допълнение към работата по маркиране и ваксинация, има празник с типични ястия и танци, както и шоу на гаучо умения..
футбол
Националният спорт в Аржентина е патица, дейност, подобна на поло, но която се играе с топка с дръжки, която се носи с ръцете..
Най-популярен обаче е футболът. Страна на произход на Диего Марадона и Лионел Меси, тази дейност се практикува във всички краища на страната по всяко време, с актьори от всички възрасти.
В този спорт всички слоеве се сливат, за да споделят игра, която може да се проведе във всяко поле, било то улица, парк или футболно поле.
Уикендът е традиция, че милиони аржентинци посвещават часовете си, за да видят любимия си клуб, но и да участват в любителски състезания.
Алфахорите
Тази изискана традиционна аржентинска сладка от андалуски произход е донесена в Аржентина от испанските конквистадори по време на колонията.
Аржентинският алфайор се състои от два кръгли бисквити, приготвени с пшенично брашно и масло, пълнени с дюлче де лече, плодове и други съставки. Понякога те се потапят в шоколад и се оцветяват с пудра захар и кокос.
Маламбото
Танцът на маламбо се състои от танц на запатеадо, в който изпълнителят изпълнява серия от движения с краката, наречени монове. Запатео може да бъде допълнено с движения на ръцете и ръцете, но основно се изпълнява с краката.
Въпреки, че се танцува без партньор, се правят контрапункти на запатеадорите. Комплекти от трима или повече изпълнители изпълняват, всеки по един, различни движения и този, който се отличава с уменията си в чешмата, печели.
Този вариант на маламбо е типичен за Пампа и провинциите Тукуман и Сантяго дел Естеро. В Пампа рано танцуваха с ножове, привързани към всеки крак, което предизвикваше ритмични удари.
Карнавалито
Този древен и оживен танц е типичен за коренното население на аржентинския Алтиплано, което се изпълнява с музикални инструменти от този регион, като sikus, quenas и charangos. Танцува се по всяко време на годината.
Това е колективен танц, който се изпълнява от мъже и жени в нерешителни мъже и жени, както и от други родоначалници от Латинска Америка. Но от деветнадесети век приели фигури на европейски танци, като Ел Перикон, Медиа Каня и Ел Сиелито.
Сега тя се танцува между отделни двойки, но заедно, давайки малки скокове в някакъв прост тръс, започвайки с левия крак.
Преди завладяването първоначалните народи на Североизточна Аржентина го танцуваха. Той все още се изпълнява като част от традициите в централните и северните райони на провинциите Хужуй и Салта.
Багулас
Това е музикален жанр, който е част от оригиналния фолклор на народите от северозападната част на страната, потомци на общностите Диагита. Той не е танцуващ и е много популярен сред местните общности в този регион.
Това са песни, оформени от осмо-сложни стихове, които обикновено са импровизирани. Те са придружени от троен и равномерен ритъм в бавно темпо, който е маркиран с кутията. Този инструмент се играе от един и същ певец, който отбелязва времената.
Бабуалите са част от музикалната кутия, характерна за тази, използвана в празничните и свещени ритуали на Андите. Той се изпълнява придружен от quena и erque, типичен инструмент от този район с дължина от три или четири метра.
Към коплерото го следват останалите изпълнители, които пеят в повторения, подобни на тези на респондентите.
Замба
Както танца, така и музиката получават това име. Замбата се изпълнява в североизточния район на страната и е предложена като аржентински национален танц, въпреки че е танцувана и в южната част на Боливия..
Танцува се по двойки, изпълнявайки различни фигури с ръце и лице като мимика. Мъжът изпълнява любящ ритуал, като атакува жената, докато тя флиртува и го избягва с помощта на носна кърпичка.
Това е танц, произхождащ от Перу и въведен в Аржентина около 1815 г. през провинция Мендоса. Името му произлиза от расовата смес на индийците и черните и е известна още като "замакуека"..
препратки
- Фолкъл речникилибогат аржентинец, Феликс Колучио, Ediciones Plus Ultra, Буенос Айрес, Аржентина, 1981.
- Гаучо Мартин Фиерро, Хосе Ернандес, 1872.
- 3. Гаучо. Обичаи и традиции, Фернандо Ромеро Карранса, Letemendia Casa Editora, Буенос Айрес, Аржентина.