Откъде идва думата Чикле?

на дъвка (/ tʃɪkəl /) произхожда от нахуатския език, като определение за естествен каучук, който традиционно се използва за дъвчене, както и за използване в други продукти.

Събират се от няколко вида мезоамерикански дървета от рода Manilkara, включително M. zapota, M. chicle, M. staminodella и M. bidentata. Дъвка е латексен сок, добит от саподила, дърво, произхождащо от Централна Америка.

Извличането на каучука е подобно на екстракцията на латекс от каучуковото дърво. Зиг-заг парчетата се правят в ствола на дървото, а вливането се събира в малки торбички. След това се вари, докато достигне правилната дебелина.

Произход на думата дъвка

На испански, думата дъвка означава дъвка, но в същото време тя е дума, предназначена за естествена суровина.

Думата дъвка идва от Nahuatl дума за гума, tziktli ([t͡sikt͡ɬi]), която може да се преведе като "лепкава неща". Като алтернатива, "chichle" може да идва от думата tsicte на маите.

Дъвка е добре позната на ацтеките, маите и по-късно първите европейски заселници го оценяват заради нейния фин вкус и високо съдържание на захар..

Древната дума все още се използва в Северна и Южна Америка.

В допълнение, шиклетът е португалският термин (както в Бразилия, така и в части от Португалия) и в страни като Гърция се използва "tsichla", много подобен на първоначалното.

история

Много години преди Колумб да се приземи в Америка, гражданите на света бяха дъвчещи дъвки и духащи мехурчета.

Древните гърци са дъвчели "мастика", докато индианците от маите са били заети да дъвчат "дъвка".

Както ацтеките, така и маите традиционно сдъвкали дъвка. Дъвченето се използва като начин за избягване на глада, освежаване на дъха и поддържане на чисти зъби. Дъвка е използвана също от маите като пълнеж за зъбни кухини.

Като любопитство, в отговор на аграрната реформа, приета в Гватемала през 1952 г., която отчуждава неизползваната земя и я продава на местните и селяни, компанията Wrigley Gum се отказа от закупуването на гватемалска дъвка.

Като единствен купувач на гватемалската дъвка, правителството беше принудено да създаде мащабна програма за помощи за производителите.

През 60-те години на миналия век повечето компании за дъвки са променили употребата на дъвки върху синтетичен каучук, базиран на бутадиен, който е по-евтин за производство..

Само една малка част от компаниите с дъвки все още използват дъвки, включително Glee Gum, Gum и Tree Hugger Gum.

препратки

1. Mathews, J. (2009). "Дъвка: дъвкателната дъвка на Америка, от древната мая до Уилям Ригли." Тусон: Университет в Аризона Прес. стр. 01.11.
2. Издателски екип на Merriam-Webster. (2017). "Дъвка". Възстановен от merriam-webster.com.
3. Редактор на екипа на Уикипедия. (2017). "Дъвка". Изтеглено от en.wikipedia.org.
4. Burks, R. (2007). "Дъвкаща дъвка: Популярното конфекция започва като не толкова сладко лечение от дървета." Химически и инженерни новини. 85 (32): 36.
5. Редакционен екип Mexicolore. (2012 г.). "Привеждане на Мексико и ацтеките в живот". Възстановен от mexicolore.co.uk.
6. Walten, K. (2007). "Дъвка - от древните маи до Уилям Ригли". Възстановен от locogringo.com.
7. Екип редактор на How Stuff Works. (2016 г.). - От какво е направена дъвка? Извлечено от recipes.howstuffworks.com.