Откъде идва думата Чили?
на дума чили се отнася до плодовете от родовете чушле, Известен също като лют пипер, червен пипер, джалапено, хабанеро, чипотъл или чили пипер. Тези плодове са известни със своя червен, жълт или светлозелен цвят и с пикантния си вкус.
Малко след това неговото използване се разпростира и на други езици, като английския, както се вижда от текста на Хенри Стуб (1662), озаглавен "Дискурс за шоколад" (на испански: Дискурс за шоколада), гласи:
Някой пипер, наречен чиле ... беше поставен. (Добавили са пипер, наречен чили).
Етимология на думата "чили"
Терминът "чили" идва от Mesoamerica, по-специално от езика на ацтеките. Този език се говори от тези аборигени от седмия век преди новата ера, така че може да се спекулира, че тази дума има такава древност.
Нахуалът не беше писмен език; за това, испанците романизирали термина, вземайки предвид произношението на ацтеките и измислили писмената форма "чили".
Едно от първите писмени препратки към тази дума се намира в текстовете на Франсиско Ернандес де Толедо, първоначално на латински.
В текста си "Четири книги за природата и лечебните качества на растенията и животните в Нова Испания", Hernández de Toledo се позовава на "дървото чили":
ОСП. X от дървото Qvellaman Holquahuitl, O чили
От дървото, наречено holquahuitl, се откриват два рода, vno произвежда ствола на дървото lignum, пълен с vn ядрото, бавно и лепкаво, белите цветя, и много големите оязи, които имат кръгли glouos като звезди, които от Блондинките хвърлят хвърляния, прилепнали към същия сандък, пълен с бели плодове с размера на лешници, с жълти колби, и с горчив вкус, а другият има оядите от портокалово дърво, но големи, кората на двете дървета е горчива.
Поради описанието и изображението, представени в неговата книга, е възможно Hernández del Toledo да се позовава на перуанския бял хабанеро.
Понастоящем на испански терминът вече не се изписва „чили“, а „чили“, с едно изключение: мексиканската чили чи карне.
Чили, пипер и Чили, страната
Идеята, че думата "чили" (пипер) е свързана с страната Чили е много стара и също е невярна.
Според Оксфордския английски речник, през 1631 г. и двата термина са объркани за първи път, ботаникът Жакос Бонтиус е отговорен за това объркване..
Името на страната Чили вероятно идва от думата мапуче (или araucana) "чили", което означава "студена" или "зима".
препратки
- Chili. Получено на 17 май 2017 г. от en.wikipedia.org.
- Chili. Получено на 17 май 2017 г. от en.wiktionary.org.
- Chili. Получено на 17 май 2017 г. от etymonline.com.
- Chili. Възстановен на 17 май 2017 г., dewordorigins.org.
- Четири книги на природата и лечебните добродетели на растенията и животните от Нова Испания. Получено на 17 май 2017 г., books.google.com.
- История на Чили. Възстановен на 17 май 2017 г., nationalchilidat.com.
- Chili. Получено на 17 май 2017, dictionary.com.
- Chili. Възстановен на 17 май 2017 г., enoxforddictionaries.com.