Какво е производствената верига?

а производствена верига е мрежата от лица, организации, ресурси, дейности и технологии, участващи в създаването и продажбата на продукт от доставката на изходни материали, т.е. от доставчика до производителя до доставката до крайния потребител.

Сегментът на производствената верига, включен в получаването на крайния продукт, е известен като разпределителен канал.

По принцип цялата производствена верига започва с извличане на ресурси за получаване на суровини; след това продуктите се транспортират до фабриките (в случая на вторични стоки) или центровете на потребление (в случая на първични стоки).

Вторичните стоки се транспортират до обекти, от които се разпространяват и продават. Производствената верига завършва, когато продуктът се консумира.

Какво е производствената верига?

Това, което прави производствената верига, е добавянето на стойност към стоките. От момента, в който суровината се добива и се произвежда продукт, на всяка стъпка се добавя стойността на производствената верига.

Например, в случай на винопроизводство, гроздето, което се добива в поле, няма същата стойност като виното, което вече е бутилирано и готово за консумация. Причината е в стъпките, през които суровината преминава.

Познаването на това, каква е производствената верига и как тя работи, позволява да се познават различните етапи на производството и да се знае кой е включен в веригата и как тя влияе върху нея.

Това, от своя страна, ни позволява да анализираме проблемите, които могат да възникнат сред заинтересованите страни от всеки сектор и как животът на работниците и икономиката на дадена страна може да бъде променен.

Управлението на веригата за доставки е надзор на материали, информация и финанси, тъй като те се движат в процес от доставчика до производителя, от търговеца на едро до търговеца на дребно и до потребителите.

Трите основни потока на веригата на доставки са потока на продукта, потока на информация и потока на финансите.

Каква е разликата между логистиката, веригата за доставки и управлението на веригата за доставки?

Логистиката обикновено е свързана с дейности, които се извършват в рамките на една организация. От друга страна, веригата на доставки се отнася до мрежите от компании, които работят заедно и координират своите действия за доставяне на продукт на пазара.

Традиционната логистика също се фокусира върху тези дейности. Управлението на веригата за доставки признава традиционната логистика и включва дейности като маркетинг, разработване на нови продукти, финансиране и обслужване на клиенти.

Като се придържаме към дефиниция малко по-дълбоко, може да се каже, че логистиката е методът за получаване на правилния продукт, отидете на правилния клиент и в правилното количество и условия, на точното място, в точното време и на правилната цена..

Какво е управлението на веригата за доставки?

Както вече споменахме, веригата за доставки се отнася до "мрежа", в която те участват, чрез възходящи и низходящи връзки, различните процеси и дейности, които произвеждат стойност под формата на продукти и услуги, които достигат до ръцете на крайния потребител.

Управлението на веригата на доставки е координирането на производството, инвентаризацията, местоположението и транспорта между участниците в производствената верига, за да се постигне най-добрата комбинация в капацитета за реакция и ефективността на пазара.

Може да се каже, че управлението на веригата за доставки има някои важни компоненти, като следното:

• Това е мрежа

Много компании имат отдел, който контролира различни дейности в рамките на веригата за доставки, което всъщност е "мрежа", съставена от много играчи.

Общата структура на веригата за доставки е толкова проста, колкото е следната: доставчик, производител, търговец на едро и търговец на дребно.

Думата "управление" може накратко да се обясни като "планиране, изпълнение, контрол". Управлението на веригата за доставки е планиране, изпълнение и контрол на тези мрежи.

• Информацията трябва да тече

Друг важен атрибут на управлението на веригата за доставки е потока от материали, информация и финанси (пари). Има 3 вида потоци, но най-важният е потокът от информация, т.е. обменът на информация.

Когато данните за търсенето не се споделят, всеки участник във веригата за доставки трябва да прави някаква спекулация.

Например, ако търговецът на дребно има търсене на 100 единици, но всяка заинтересована страна има тенденция да поддържа запаса на всяка стъпка от пътя, това води до по-високи разходи за всички, които участват в една и съща верига на доставки.

Когато информацията се споделя от търговеца на дребно на доставчика, не е необходимо да се поддържа запасът. Резултатът е по-ниска цена за всички участници.

• Избягвайте противоречиви цели

Работата в мрежата на веригата за доставки изисква същата цел, но понякога не. "Конфликтни цели" е терминът, използван за описание на ситуацията, в която целите не вървят добре заедно.

Например, купувачите винаги правят поръчки с най-евтините продавачи (с много дълъг срок на доставка), но хората от производството се нуждаят от материал по-бързо.

За да се избегнат противоречиви цели, трябва да се приеме стратегия, базирана на времето, стратегия с ниски разходи или стратегия за диференциация. Необходима е ясна насока, за да могат хората да вземат решения.

Производствените вериги в селскостопанския отрасъл

Както подсказва името му, агропромишлеността е система, която комбинира селскостопанския процес с индустриалния. Целта е да се произвеждат продуктите, които идват от полето, за които има различни етапи, а именно:

-Земеделска фаза

-Транспортиране на суровини

-Комерсиализацията

В някои страни веригата на агро-промишленото производство се променя според региона. В Аржентина например регион Куйо е специализиран в производството на вина, въпреки че понякога там се разработва само земеделска фаза и след това индустриалната част се развива в друг регион. Това зависи до голяма степен от това колко ще струва определен продукт.

препратки

1. Хулио Стеймбърг. Някои продуктивни вериги на Аржентина. (2012 г.). secundariafavaloro.com.ar.
2. Верига за доставки (s.f.). businessdictionary.com.
3. Лейф Енарсон. Какво всъщност имаме предвид управлението на веригата за доставки? (2009 г.). supplychainquarterly.com.
4. Верига за доставки. (Н.О.). investopedia.com.