Дял:
Какъв е суровият сок?
на груб сок Това е воден разтвор с гъста консистенция, който циркулира през съдовата система на растението. Става дума за сок от растения от всякакъв вид, особено за възходящите и низходящите сокове или за циркулиращите течности, необходими за храненето на растението.
Възходящият сок е суровият сок, чиято асимилация се осъществява в листата, когато става разработен сок, подходящ за растежа на растението..
Суровият сок се състои от фиторегулатори (растителни хормони, които регулират растежа на растенията), минерали и вода, получена от почвата, която се обработва в листата и се разпределя в растението под формата на разработен сок..
Sage съдържа захари, витамини, минерали, протеини и мастни киселини, които ви позволяват да развиете всичките си процеси на растеж и плод..
Растенията също отделят други течности, които често се бъркат с груб сок; латекс, смоли или слуз.
Растенията имат два различни вида тъкани за транспортиране на сока. Xilema е тъканта, която транспортира суровия сок или възходящ сок от корените до листата, а флоемата транспортира сока, изработен от листата до останалата част от растението..
Ксилема и фолема
Ксилем е съставна тъкан в съдовите растения, която помага да се осигури подкрепа и изтласква суровия сок от корените. Състои се от трахеиди, съдове, паренхимни клетки и дървесни влакна.
Ксилема участва в поддържането и запазването на хранителни вещества, в допълнение към провеждането на минерали. Структурата му има тръбна форма, без кръстосани стени, които позволяват непрекъсната колона с вода и улеснява по-бързия транспорт в съдовете.
Той е еднопосочен (премества стъблото на растението) и е отговорен за замяната на водата, изгубена от изпотяване и фотосинтеза.
От друга страна, флоемата транспортира градинския чай от листата и зелените стъбла до корена. Този сложен градински чай е съставен от минерали, захари, фиторегулатори и вода.
Разпространението на мъдрите: Теория на сближаването-напрежение
Циркулацията на суровия сок през растенията се основава на тази теория. Теорията за сближаване-напрежение е теория на междумолекулярното привличане, която обяснява процеса на водния поток нагоре (срещу силата на гравитацията) през ксилемата на растенията.
Тази теория е предложена от ботаникът Хенри Диксън през 1939 година. Той заявява, че брутният сок в ксилемата се изтегля нагоре от сушилната сила на въздуха, което създава непрекъснато отрицателно налягане, наречено напрежение..
Напрежението се простира от листата до корените. По-голямата част от водата, която растението поглъща, се губи чрез изпаряване, обикновено от устицата в листата на растението, процес наречен транспирация..
Потта поставя отрицателното налягане (издърпва) върху непрекъснати колони с вода, които запълват тесните проводими тръби на ксилема. Колоната с вода се съпротивлява на разпадане на капчици, докато се движи през тесен тръбопровод, подобен на ксилемовата тръба (водните молекули са свързани чрез водородно свързване).
По този начин отрицателното налягане, създадено от изпотяване (напрежение), издърпва цялата колона с вода, която изпълва ксилемовата тръба. Тогава поради осмозата суровият сок достига ксилема на корените на растението.
Водните молекули са свързани заедно с водородни връзки, така че водата образува верига от молекули по време на движението си към ксилемата. Водните молекули се придържат и спират от силата, наречена напрежение. Тази сила се упражнява поради изпаряване на повърхността на листа.
Има и друга теория, която обяснява транспортирането на суров сок, наречен теория на кореновото налягане.
Коренното налягане е в основата си идеята, че корените на растението могат да поддържат по-високо или по-ниско налягане въз основа на околната среда. Това се прави с цел насърчаване или обезсърчаване на усвояването на хранителни вещества.
С други думи, кореновата система на растението може да промени натиска си, за да: а) подпомогне увеличаването на брутния сок по растението, или б) да изтласка суровия сок от инсталацията;.
Обяснение на движението на водата в една инсталация
Тъй като суровият сок навлиза в корените чрез осмоза, клетките на ксилемата запълват и набъбват, оказвайки натиск върху най-външните твърди клетки на корена..
Този натиск, особено когато нивата са ниски извън завода, причинява натоварването на сока да се издигне до растението, въпреки силата на гравитацията.
Електрическият заряд на тези клетки от външния корен създава един вид "еднопосочен път", който не позволява на суровия сок да се върне назад и да напусне корените..
Установено е, че кореновото налягане е налягане, което се развива в трахеалните елементи на ксилемата в резултат на метаболитните дейности на корена. Казва се, че натискът на корена е активен процес, който се потвърждава от следните факти:
-Живите клетки са от съществено значение в основата на развитието на кореновото налягане.
-Доставката на кислород и някои метаболитни инхибитори влияят върху кореновото налягане, без да се засяга полупропускливостта на мембранните системи.
-Минералите, натрупани срещу градиента на концентрация чрез активно поглъщане, използвайки метаболично генерирана енергия, намаляват водния потенциал на околните клетки, което води до навлизането на суров сок в клетките.
Транспирационната тракция е отговорна за издигането на сока в ксилемата. Това нарастване на сока зависи от следните физични фактори:
- Кохезия - Взаимно привличане между водни молекули или суров сок.
- Повърхностно напрежение - Отговаря за по-голямото привличане между водните молекули или суровия сок в течна фаза.
- Адхезия - Привличане на водни молекули или суров сок върху полярни повърхности.
- Капилярност - Способност за повишаване на брутния сок в тънки тръби.
Тези физически свойства на сока й позволяват да се движи срещу гравитацията в ксилемата.
Разработеният сок
Веществата, взети от почвата през корена (вода и минерални соли), образуват суровия сок. Тя се издига от корените до листата през стъблото.
Листата са отговорни за превръщането на суровия сок в обработения сок, който е по-лош във вода и по-богат на хранителни вещества, поради функцията на хлорофила.
Разработеният сок се спуска към корена, за да захрани растението. Необходимо е да се формира фотосинтеза, вместо това суровият сок се създава без фотосинтеза.
Състав на флоем сок или сложен сок
Основните компоненти на флоумения сок са въглехидрати. Анализите на флоемни ексудати от няколко растения показват, че захарозата е основната форма на въглехидратния транспорт.
В някои видове Cucurbitaceae, в допълнение към захарозата, някои олигозахариди като рафиноза, стахиоза и вербаскоза също са открити в състава на соса от флоема или са разработени.
В някои случаи са открити манитолови захарни алкохоли и сорбитол или дулцитол във флоумените ексудати.
Обикновено водораслите произвеждат големи количества манитол. Ексудатът от флоем рядко съдържа хексози, въпреки че глюкозата и фруктозата обикновено присъстват в тъканта на фелогеновата тъкан..
препратки
- Sha, R. (2016). Състав на флоума Сап. 10-1-2017, от Биология Дискусия Уебсайт: biologydiscussion.com.
- TutorVista. (2016 г.). Теории за изкачване на Sap. 10-1-2017, от TutorVista Уебсайт: tutorvista.com.
- TutorVista. (2016 г.). Теория на напрежението на сцеплението. 10-1-2017, от TutorVista Уебсайт: tutorvista.com.
- Diffen. (2015). Флоема срещу Xylem. 10-1-2017, от Diffen Уебсайт: diffen.com.