15 Ползи от Zapote, които ще подобрят вашето здраве

на ползите от zapote, плодове, произхождащи от Мексико, вариращи от капацитета му като мощен антиоксидант, който е регулатор на храносмилането, наред с други свойства, които ще видим в тази статия.

Запоте (в Nahuatl: tzapotl) е тропически плод, характерен за Мексико, Централна Америка и северната част на Южна Америка. Присъства на пазари на голяма част от света, с различни разновидности, цветове, вкусове, но запазвайки същото име. Като цяло, хората не знаят запоте, но на тези места това е типична храна.

Той има сферична форма, смачкан на върховете. Този плод има фиброзна кожа, гладка и мека при узряване. Неговата пулпа може да бъде оранжева, черна или бяла, в зависимост от вида на запоте. Той има вкус, подобен на папая, с изключение на черното, което изглежда като шоколад.

Има няколко вида този плод: Zapotes (zapotáceas); Chicozapote или zapotilla (Manilkara zapota), жълто Zapote (Pouteria campechiana), Mamey (P. Sapota), зелен Zapote (Pouteria Viridis), бяло Zapote (Casimiroa Edulis), черен Zapote (Diospyros бор), Chapote (texana Diospyros), слива ( Diospyros kaki), между другото.

След това разглеждаме множеството ползи, получени от честата консумация.

15 свойства на zapote, които благоприятстват здравето

1 - Помага да имате добро храносмилане

Един вид запоте, черен, е добър за храносмилателните процеси на тялото. И е, че когато се консумира сурова е богат източник на диетични фибри.

За тези, които страдат от запек, тази храна може да се счита за вкусна алтернатива на други лаксативи, различни от пазара. 

2 - добър източник на витамин А

Според експерти, черния sapote се състои от витамин А. Хората, които консумират този плод получите този компонент директно от плодовете, като по този начин се избягва да се налага да се вземат витамин хапчета, които според проучването, може да не е толкова здрав.

Черно zapote предлага 410 IU на витамин А на 100 грама от този плод. Трябва да се отбележи, че той е ключът към доброто зрение, силната имунна система и правилното функциониране на клетката.

3 - Богат на калий

При наличието на около 350 mg калий, този плод се счита за добър източник, за да се възползва от свойствата на елемента К.

Важността на това е, че като основен минерал, хората се нуждаят от повече от 100 mg калий всеки ден. Следователно, консумацията на този плод се препоръчва ежедневно.

В допълнение, този минерал възстановява мускула, регулира електрическата активност на сърцето и поддържа баланса на течности и електролити. Липсата на калий може да предизвика кръвно налягане, проблеми с бъбреците, загуба на мускулна маса, наред с други заболявания.

4- Укрепва костите и зъбите

Черният запоте, съдържащ калций, предпазва костите на нашето тяло. Но този минерал има и други силни страни: защитава зъбите, поддържа мускулните контракции и регулира кръвосъсирването.

Така че като заместител на млякото е добра храна, или ако предпочитате тя може да се комбинира с нея, за да направите здрав ласкател, който може да се приема всяка сутрин преди закуска..

5- Защитава сърдечно-съдовата система

Този плод е здравословна храна за сърцето. Това се дължи на факта, че разтворимото влакно на запоте промотира здрави нива на холестерол, като по този начин намалява риска от сърдечносъдови заболявания.

В допълнение, съдържанието на витамин Е помага за предотвратяване натрупването на плаки в кръвоносните съдове и артериите, намалявайки риска от инфаркт, инсулт и заболяване на коронарните артерии..

6- Помогнете да отслабнете

Тази храна е богата на фибри и предлага значителни количества от двата вида: разтворими и неразтворими. Първият заема място в стомаха, за да ви помогне да се почувствате пълни с по-малко калории, а вторият забавя скоростта, с която храносмилателните храни напускат стомаха..

7- Помага за лечение на анемия

Друга полза от zapote или mamey е, че той се състои от разнообразие, богато на витамин B6. Компонент, необходим за създаване на хемоглобин в кръвта, който се транспортира от червените кръвни клетки в тялото. Това помага за оксигениране и мобилизиране на желязо в организма.

Според Времето за ползи за здравето, анемията се произвежда, когато има недостиг на червени кръвни клетки в тялото, което причинява умора, болка, гниене и други неудобства..

Някои изследвания показват, че консумацията на витамин В6 помага при най-острите симптоми на анемия и предотвратява появата му.

8- Подобрява имунната система

Този плод съдържа значително количество витамин С, който спомага за борбата със свободните радикали и ги елиминира.

В много случаи този плод предизвиква имунния отговор, който в действителност е резултат от възпаление в засегнатата област. Горното може да се избегне с редовната консумация на витамин С, в храни, богати като запоте.

9- Дава здравословен блясък на кожата

Бледата кожа, включително тъмните кръгове, е най-честият признак на анемия, причинена от недостиг на желязо.

При недостиг на желязо в организма, той предизвиква намаляване на нивата на хемоглобина, което води до последващо намаляване на червените кръвни клетки..

Намаленият поток на кислород може да лиши кожата от нейния цвят и изглежда по-бледа. Една добра доза богати на желязо храни, като например запоте, в ежедневната ви диета може да придаде на кожата ви розов цвят. 

10- Борба с предменструалните симптоми 

Експерти смятат, че отнема добавка витамин Е, два или три дни преди и след менструация при жените, спомага за намаляване на глад, крампи и тревожност, свързана с предменструален синдром.

Е, zapote mamey е един от най-добрите варианти за получаване на витамин Е, който помага за намаляване на болката, продължителността му и намалява менструалната загуба на кръв. Това се прави чрез балансиране на хормоните естествено, регулирайки менструалния период.

11- Помага за здравето на очите 

Различни проучвания показват, че недостигът на рибофлавин увеличава риска от проблеми с очите.

В този смисъл, витамин В2, присъстващ в zapote, допринася за предотвратяване на очни заболявания като катаракта и глаукома.

В допълнение, този плод се състои от 0,203 мг витамин В2, което е 15,62% от препоръчителната дневна стойност, добавя се на тази специализирана страница.

12- Укрепва мозъка

Някои проучвания показват, че витамин В3, присъстващ в мамето, предпазва от болестта на Алцхаймер, както и от други свързани с възрастта мозъчни нарушения, които водят до когнитивен спад..

Освен това, витамин В3 намалява риска от проблеми, свързани с лошо мозъчна функция като загуба на памет, безсъние, мигрена, главоболие, замайване, хроничен синдром на мозъка, депресия, и дори алкохолна зависимост. 

13- Това е добро противовъзпалително средство 

Противовъзпалителният ефект на този вид плодове спомага за справяне с дискомфорт като ерозивен гастрит, рефлукс-езофагит, ентерит и дразнещи чревни нарушения..

Следователно, този плод защитава здравето на храносмилателната система, но също така набъбва възпаления, причинени от алергии, рани или подутини. Този плод се използва и за лечение на болки в ставите с противовъзпалителен ефект.

14- Това е добър стимулатор

За да се влошат нещата, консумацията на черен запоте е важна доза енергия за тялото ви. Трябва да се отбележи, че част от 100 грама от този плод предлага около 80 калории, поради високото си съдържание на въглехидрати.

Това означава, че ядат плодове или напитки в натурален сок, това ще бъде принос на енергия в тялото ви. Освен това, черният запоте има шоколадов аромат. Не бъди виновен в опитите си!

15- Има антисептични свойства

Според специалистите, вид запоте, мамето, съдържа антисептични свойства. Затова се препоръчва да се успокои нервната система, да се намали тревожността, стреса или мъката.

В допълнение, за да успокои разстроен стомах и, както казахме, и за облекчаване на главоболие, Sapodilla е принос за борба с разпространението на инфекциозни агенти в организма. 

Как да се подготви сок запоте 

Добрата рецепта за сок от маме е осигурена от Buen Apetito pr.

 съставки:

-1 Mamey.

-2 чаши вода.

-4 супени лъжици захар.

-1 щипка сол.

Начин на приготвяне:

-Измийте, обелете и отстранете семената, горчивата мембрана и пулпата.

-Мамената целулоза се поставя в блендер заедно с ½ чаша вода и се бие, докато плодът е в течно състояние.

-Добавете останалата част от водата, захарта и солта.

-Разбийте отново, докато всичко се смеси добре. След това изсипете течността и я сложете в хладилник за няколко часа, за да се охлади добре.

-Готово. Вече можете да служите.

Хранителна стойност

(Източник: 101healthyrecipes.com).

Странични ефекти

• Ако ядете прекалено много плодове, това може да доведе до запек.
• Бъдете внимателни с консумацията на запоте, тъй като може да предизвика отравяне или спонтанен аборт.
• Може да предизвика кожни алергии при деца.

препратки

1. "Фенологично изследване на Zapote MAMEY [Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn] В GUERRERO, MEXICO" (2015). Сид Агилар Карпио, Виктор Артуро Гонсалес Ернандес, Хосе Антонио Мора Агилера и Ангел Вилегас Монтер, Мексико.
2. "Развитието на изчерпателен набор от микросателитните маркери в Mamey Zapote (П. Sapota (рутин). Той Мур и Stearn) и неговия потенциал в изследването на видовете употреба" (2015). Ариас, Мартинес-Кастило, Соболев и др. USDA-ARS Национална изследователска лаборатория за фъстъци, Доусън, САЩ.
3. "Характеризиране на плодовете на запоте маме (Pouteria sapota) в югозападната част на Морелос" (2008). A. Gaona-García1, I. Alia-Tejacal, V.Lpez-Martínez, M. Andrade-Rodríguez, M.T. Colinas-León и O. Villegas-Torres. Факултет по селскостопански науки, Автономният университет в Морелос. Мексико.