Дял:
15 Отлични свойства на нар за здраве
Нарът има многобройни свойства за здраве; Той е антиоксидант, антиканцерогенен, добър за сърцето и съдържа много хранителни вещества, необходими за здравето.
Нарът е плод от нар (punica granatum), дърво, принадлежащо на семейството Lytrhaceae Цъфти от април до юни. Произхожда от Азия, от регион близо до Иран, въпреки че постепенно се е разпространил в други места като средиземноморските страни, Южна Америка, Южна Африка или Австралия. Това дърво може да се намери и в някои райони на Иберийския полуостров и на Балеарските острови.
Нарът е много старо дърво с мистичен компонент. От древни времена съществуват образци за неговото съществуване и полезните му свойства. Нарът се появява във великите религиозни творби като Библията, Тората и Вавилонския Талмуд като свещен плод, който донесе късмет, изобилие и подобрено плодородие..
Той е бил плод, който е високо ценен през цялата история. Това е емблемата на римския император Максимилиан и се появява на герба на град Гранада (Испания)..
Неговите ползи за здравето го правят плод, който е високо ценен в традиционната медицина и който остава такъв и днес.
Ползи за здравето на нар
1 - Има много антиоксидантни свойства
Нарът, както и другите зеленчуци, класифицирани в групата на хранителните добавки, е много полезен за предотвратяване на окислението на клетките на организма и за борба срещу свободните радикали, които причиняват голяма част от инфекциите..
Въпреки това, тези свойства не са само в техния сок, където има голямо количество фенолни съединения, както е показано в проучване на Gil et al. (2000). Но тези антиоксиданти присъстват и в други части на плода като кожата или семената, както са открили Сингх и други през 2002 година..
Антиоксидантните свойства на нара и неговия сок имат и други ползи за здравето, като предотвратяване на стареенето на клетките и укрепване на имунната система..
2 - Тя е много питателна и здрава
Нарът осигурява 83 ккал на 100 грама. Това е много питателна и здравословна храна.
Богатството му от витамини, особено витамин С и витамин К и други компоненти, правят този плод много питателна храна, с необходимата енергия, за да поддържа тялото силно..
Друга полза от хранителния състав на нар е, че той не притежава наситени мазнини или лоши мазнини.
Той също така има високо съдържание на фибри, което прави този плод много лесна храна за храносмилане.
Единственият отрицателен аспект е високото му съдържание на захар, 13,67 грама, дължащо се на фруктозата.
Освен това нарът има и други предимства като избягване на заболявания като анемия. Това се дължи на високото му съдържание на желязо и фолиева киселина. Последното се препоръчва и при бременни жени, тъй като недостигът на това хранително вещество може да причини малформации в плода.
В обобщение, нарът е основен плод, който поддържа организма силен, енергизиран и свободен от болести.
3 - Може да помогне за предотвратяване на някои видове рак
Антиоксидантните агенти, присъстващи в плодовете, като нар, са изследвани, често поради възможните им ефекти за предотвратяване на рак, една от най-смъртоносните заболявания в наши дни.
Преглед, извършен през 2017 г. от Департамента по дерматология и Центъра за изследване на рака на Университета в Алабама в Бирмингам, събира научните постижения, които са направени около нара и неговата противоракова дейност..
Нарът играе много важна роля в превенцията на някои видове рак, като рак на кожата, гърдата, простатата, белите дробове и дебелото черво.
Способността му да се бори с това заболяване е защото е богат източник на антиоксиданти като антоцианини, ellagitannins и танини. Благодарение на тях, той служи за предотвратяване на туморите, наред с други полезни дейности, които са превърнали този плод в обещаващ обект на изследване за лечение на рак..
В този списък можете да намерите други противоракови храни.
4 - консумацията му се препоръчва за хора, страдащи от хипертония
В допълнение към антиоксидантните си свойства, нарът също така служи за стабилизиране на кръвното налягане, което е от голяма помощ за хора, страдащи от хипертония.
Има много проучвания и клинични проучвания, които показват, че нарът намалява систоличното и диастоличното кръвно налягане.
Тези ефекти са полезни за хора, страдащи от хипертония, причинени от прекалено високо налягане в артериите.
Преглед от Sahekbar et al. (2017) анализира всички клинични изпитвания във връзка с нара и неговото влияние върху кръвното налягане. И накрая, това предполага, че тази храна ще бъде включена в диетата, за да се поддържа здраво сърце.
5. Намалете холестерола
Друг полезен аспект на нар за здравето на сърцето е, че той е в състояние да намали нивата на "лошия холестерол" (LDL холестерол) в кръвта.
Проучване, проведено от отдела за човешко хранене на Националния изследователски институт за хранене и хранителни технологии в Техеран (Иран) през 2006 г., показа положителните ефекти на сока от нар при пациенти с диабет тип II с хиперлипидемия, т.е. с прекомерни нива на мазнини в кръвта.
В този пилотен тест сокът от нар се прилага в продължение на осем седмици на 22 пациенти. След края на този период се наблюдава значително намаляване на нивата на холестерола, както общо, така и при липопротеините с ниска плътност или "лошия" холестерол..
6- Намалява риска от сърдечни заболявания
Чрез намаляване на рисковите фактори, като например прекалено високо кръвно налягане или нива на холестерол в кръвта, вероятността от сърдечно-съдови заболявания намалява.
Сред болестите, които предотвратяват консумацията на нар, са каротидната артериопатия, заболяване, което се причинява от стесняване на каротидните артерии. Aviram и други (2008) демонстрират в проучване, че консумацията на сок от нар в продължение на три години от пациенти с това състояние намалява дебелината на сънните артерии. Това се дължи на високото му съдържание на антиоксиданти или полифеноли.
Той също така предпазва от болести, които са чести като коронарна артериална болест и артериосклероза.
Sumner и др. (2005) проведоха разследване с 45 пациенти, засегнати от това заболяване, на които беше даден сок от нар в продължение на три месеца. И накрая, беше показано, че сокът от този плод подобрява нивата на стрес при хора, страдащи от коронарни заболявания.
7- Предотвратява инфекциите от бактерии и гъбички
Няколко проучвания показват антимикробните ефекти на нара, особено ефективни при заболяванията, които засягат устната кухина.
Сред гъбичките и бактериите, които могат да бъдат лекувани с екстракт от нар, е кандида албиканс, причиняват други инфекции като вагинална кандидоза или вагинит. Състояние, което освен, че е досадно, е много често срещано при жените. Обикновено се случва, когато приемате антибиотици или противозачатъчни хапчета.
8- Дръжте мозъка си активен
Консумацията на нар също е много полезна за мозъка и клетките, които го създават. Той се счита за невропротективна храна, поради високото си антиоксидантно съдържание.
Освен това нарът може да стимулира паметта ви. Проучване от 2014 г., проведено от Hajipour и други, показа как мозъчната активност на лабораторните плъхове подобри консумацията на нар.
В този експеримент семена от нар се дават на животни, страдащи от церебрална исхемия. Семената показват голяма ефективност за подобряване на когнитивното развитие и мускулната координация на гризачите. Това предполага, че нарът, поради високото си антиоксидантно съдържание, може да бъде полезен и за човешката памет.
9- Той е полезен за костите
Проучване през 2014 г. от Spilmont и други, публикувано в European Journal of Nutrition, демонстрирано с женски мишки без яйчници, тъй като екстрактът от нар помага да се предотврати загубата на костна маса.
Този експеримент с животни показва, че консумацията на нар, особено сред постменопаузалните жени, може да помогне да се избегне загубата на костна плътност и да се предотвратят заболявания, свързани с тази загуба, като остеопороза..
10- Може да служи като естествено лечение срещу Алцхаймер
Някои проучвания показват с експерименти върху животни ефективността на екстракт от нар за борба с невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер.
11- Има противовъзпалителни свойства
Плодът от нар е много полезен за лечение на възпалителни процеси. Нещо, за което тя е била използвана от векове от различни култури.
Тези противовъзпалителни ефекти също са от голямо значение за страничните ефекти, свързани с рака, за които говорих преди.
От друга страна, преглед, публикуван през 2013 г. в списанието Доказателствена допълваща алтернативна медицина събира серия от проучвания, които предполагат, че консумацията на нар е полезна за лечение на възпалителни процеси, свързани с стомашно-чревния тракт.
Събраните тестове показват благоприятен ефект срещу язви или срещу възпаление на червата. Въпреки това, по-голямата част от експериментите са проведени с лабораторни животни, поради което все още липсват клинични тестове, за да се гарантира ефективността на този плод за лечение на тези заболявания..
12 - Добре е за здравето на устата ви
Нарът е много полезен при лечението на перорални инфекции. Предотвратява състояния като пародонтит или възпаление на венците (гингивит).
Проучване на in vitro от 2011 г., проведено от група професори от Стоматологичния факултет на Университета в Хамадан в Иран, анализира ефектите, които екстрактът от нар е имал върху лечението на някои бактерии, причинявайки по-голямата част от инфекции на устата.
Микроорганизмите се въвеждат в епруветки и се демонстрира тяхната ефективност за елиминиране на някои от тях.
13- Защитете кожата си от външни повреди
Една от причините консумацията на нар да е полезна за предотвратяване на рак на кожата е, че антиоксидантните му вещества предпазват кожата от уврежданията, причинени от излагане на ултравиолетови лъчи. Това се вижда от проучване, публикувано през март 2009 г. в списанието Експериментална дерматология.
Други изследвания събира полезни ефекти от нар за борба с кожни заболявания като акне.
14- Подобрява физическата работа
Нитратите, присъстващи в нара, помагат на притока на кръв и подобряват представянето по време на физическите дейности.
През 2014 г. група изследователи от Министерството на спорта и учението в Университета на Северна Каролина в Чапъл Хил проведоха клинично изпитване с 19 професионални спортисти, на които беше даден екстракт от нар. Беше показано, че тази доза повишава мускулната сила на бегачите и има благоприятен ефект върху кръвния поток.
15- Тя може да бъде полезна за лечение на еректилна дисфункция
Нарът, който е антиоксидант и подобрява притока на кръв, може да бъде от голяма полза при проблеми като неудобни като еректилна дисфункция.
Екип от изследователи от клиниката Male в Бевърли Хилс, Калифорния, тествали 53 мъжки пациенти с този проблем. Доказано е, че консумацията на сок от нар подобрява сексуалната активност на пациентите, въпреки че са необходими бъдещи изследвания, за да се получат значителни статистически данни..
Хранителен състав на нар
Стойности, установени въз основа на 100 грама нар:
препратки
- Gil, M.I., Tomás-Barberán, F.A., Hess-Pierce, B., Holcroft, D.M. & Kader, A.A. (2000). Антиоксидантна активност на сока от нар и неговата връзка с фенолната композиция и обработка. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48 (10), 4581-4589.
- Singh, R.P., Murthy, K.N. & Jayaprakasha, G.K. (2002). Изследвания на антиоксидантната активност на кори (Punica granatum) и екстрактите от семена, използвани в ин витро модели. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50 (1), 81-86.
- Sharma, P., Mcclees, S., & Afaq, F. (2017). Нар за превенция и лечение на рак: Актуализация. Molecules, 22 (2), 177.
- Jurenka, J. (2008 г.). Терапевтични приложения на нар (Punica granatum L.): преглед. Преглед на алтернативната медицина, 13 (2). Взето от: biomedsearch.com.
- Sahebkar, A., Ferri, C., Giorgini, P., Bo, S., Nachtigal, P., & Grassi, D. (2017). Ефекти на сока от нар върху кръвното налягане: систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания. Pharmacological Research, 115, 149-161.
- Esmaillzadeh, A., Tahbaz, F., Gaieni, I., Alavi-Majd, H., & Azadbakht, L. (2006). Ефект на понижаване на холестерола на концентрирания 7. консумация на нар сок при пациенти с диабет тип II с хиперлипидемия. Международно списание за изследвания на витамините и храненето, 76 (3), 147-151.
- Aviram, М. (2004). Сокът от нар в продължение на 3 години от пациенти със стеноза на каротидната артерия намалява дебелината на общата каротидна интимна среда, кръвното налягане и окислението на LDL. Clinical Nutrition, 23 (3), 423-433.
- Sumner, M.D., Elliott-Eller, M., Weidner, G., Daubenmier, J.J., Chew, M.H., Marlin, R., ... Ornish, D. (2005). Ефекти от консумация на сок от нар при миокардна перфузия при пациенти с коронарна болест на сърцето. The American Journal of Cardiology, 96 (6), 810-814.
- Lee, C., Chen, L., Liang, W., & Wang, C. (2017). Множество дейности на Punica granatum Linne срещу Acne Vulgaris. International Journal of Molecular Sciences, 18 (1), 141.
- Spilmont, М., Léotoing, L., Davicco, М., Lebecque, P., Mercier, S., Miot-Noirault, E., ... Coxam, V. (2013). Нарът и неговите производни могат да подобрят здравето на костите чрез намаляване на възпалението и оксидативния стрес в животински модел на постменопаузална остеопороза. European Journal of Nutrition, 53 (5), 1155-1164.
- Hartman, R.E., Shah, A., Fagan, A.M., Schwetye, K.E., Parsadanian, M., Schulman, R. N., ... Holtzman, D.M. (2006). Сокът от нар намалява амилоидното натоварване и подобрява поведението при миши модел на болестта на Алцхаймер. Neurobiology of Disease, 24 (3), 506-515.
- Afaq, F., Zaid, M.A., Khan, N., Dreher, M., & Mukhtar, H. (2009). Защитно действие на продуктите, произхождащи от нар, върху УВБ-медиирани увреждания в човешката възстановена кожа. Experimental Dermatology, 18 (6), 553-561.
- Trexler, E.T., Smith-Ryan, A.E., Melvin, M.N., Roelofs, E.J., & Wingfield, H.L. (2014). Ефекти на екстракта от нар върху кръвния поток и продължителността на работа до изчерпване 1. Приложна физиология, хранене и метаболизъм, 39 (9), 1038-1042.