19 храни за подобряване на концентрацията ви (естествени)

Някои от по-добри храни за подобряване на концентрацията са авокадо, цвекло, боровинки, бульон от кости, броколи, миди, кокосово масло, тъмен шоколад, яйчен жълтък, екстра върджин зехтин и други, които ще ви обясня.

Ние знаем, че това, което ядем, засяга нашето тяло и как виждаме себе си. Учените обаче също откриват, че това, което ядем, също засяга нашия мозък и неговото функциониране. Ето как храната може да повлияе на нашата интелектуална производителност.

Когато нашето тяло е претоварено, започва да генерира вещества, наречени възпалителни цитокини. Тези малки химикали причиняват имунната система да се активира и може да се бори със стреса чрез възпаление.

Докато възпалението ни помага да се предпазим от болести и ремонтираме тялото, когато има нараняване, хроничното възпаление е различен проблем. Той е свързан с автоимунни заболявания като множествена склероза, тревожност, високо кръвно налягане и др.

Чревката ни помага да се поддържа имунната реакция и възпалението на нашето тяло под контрол. В допълнение, химикалите, произведени в червата, които влизат в мозъка или са произведени там, влияят върху познавателните способности, като разбирането и обработката на нова информация, както и поддържането на концентрацията..

В допълнение, храни, богати на мозъчни антиоксиданти, здрави мазнини, витамини и минерали, осигуряват енергия и помагат за предпазване от мозъчни заболявания. Така че, когато се фокусираме върху консумацията на непреработени храни, които са от полза както за червата, така и за мозъка, ние всъщност ползваме нашите умове и тела, запазвайки и двете в оптимално здраве..

Храни за подобряване на концентрацията и психичното функциониране

Разбира се, някои храни са по-добри за мозъка ви от други. Този списък съдържа 19 храни, които се препоръчват да се ядат, за да подхранват ума и тялото си. Със смес от плодове, зеленчуци, масла и дори шоколад.  

1 - Авокадо

Този плод е един от най-здравословните, които можете да консумирате. Въпреки че авокадото често има лоша репутация поради високото си съдържание на мазнини, важно е да се има предвид, че тези плодове са безценен източник на мононенаситени мазнини..

Мононенаситените мазнини спомагат за намаляване на времето за усвояване на захарите от храната, осигурявайки стабилно енергийно ниво, като същевременно намаляват процесите, свързани с развитието на кожни проблеми..

Авокадо съдържа както витамин К, така и фолиева киселина, които помагат за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци в мозъка (предпазват от инсулт) и спомагат за подобряване на когнитивните функции, особено на паметта и концентрацията..

Авокадото също е богато на витамин В и витамин С, които не се съхраняват в тялото ви и трябва да се сменят ежедневно. Освен това те имат повече протеини и по-малко съдържание на захар, отколкото всеки друг плод.

И накрая, кремообразната текстура на авокадото ги прави отлично допълнение към шейкове и е чудесен заместител на мазнините в тестените изделия.

2 - цвекло

Тези клубени са едни от най-питателните растения, които можете да ядете. Той има способността да намалява възпалението, да е богат на антиоксиданти, да предпазва от рак и да елиминира токсините от кръвта. Естествените нитрати в цвекло действително увеличават притока на кръв към мозъка, като помагат за подобряване на умствената работа.

В допълнение, по време на тежката работа цвекло помага за подобряване на енергийната наличност и цялостното представяне. Много е вкусно печено или в салати.

В тази статия можете да научите повече ползи от цвекло.

3 - Боровинки

Червени боровинки имат много свойства. Голяма част от нейните ползи за здравето се дължат на високото му съдържание на антиоксиданти, въпреки че те също са отличен източник на витамин С, витамин К и фибри..

Поради високите си нива на галова киселина, боровинките са особено добри в предпазването на мозъка от дегенерация и стрес. Можете да получите дневната си доза плодове чрез шейкове, кифли или палачинки с боровинки.

4 - Костен бульон

Костният бульон е отлична храна за лечение на червата и косвено подобрява здравето на мозъка. Това хилядолетно хранене е пълно с ползи за здравето, вариращи от укрепване на имунната система, подобряване на изтичането на червата, подобряване на здравето на ставите и преодоляване на хранителните алергии.

Неговите високи нива на колаген спомагат за намаляване на възпалението на червата, а снабдяването с аминокиселини като пролин и глицин запазва имунната ви система, като помага за подобряване на паметта.

5- Броколи

Броколи е една от най-добрите храни за мозъка. Благодарение на високите си нива на витамин К и холин, които ще ви помогнат да запазите паметта си в добро състояние.

Той също така осигурява голямо количество витамин С, всъщност само една чаша ви дава 150 процента от препоръчителната дневна доза. Неговото високо съдържание на фибри означава, че ще ви помогне да се чувствате удовлетворени бързо. Броколи могат да се консумират много просто, задушени с чесън и придружаващи меса или смесени с пълнозърнести спагети..

6- миди

Мидите са пълни с високи нива на витамин В12, хранителни вещества, които повечето от нас не консумират достатъчно. Този витамин помага да се поддържат активните и здравословни мозъчни клетки, когато остареят.

Мидите съдържат и хранителни вещества от цинк, йод и селен, които поддържат настроението ви от щитовидната жлеза. Друго предимство на мидите е, че те са богати на протеини и имат ниско съдържание на мазнини и калории, което ги прави една от най-добрите възможности за морски дарове..

В тази статия можете да научите повече ползи от мидите.

7 - Кокосово масло

Кокосовото масло действа като естествено противовъзпалително средство. Тя може да помогне срещу загуба на паметта, докато остарявате и унищожавате нездравословните бактерии, намерени в червата.

В тази статия можете да научите повече ползи от кокосовото масло.

8 - Черен шоколад

Шоколадът е пълен с флавоноли, които имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Те също могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане и подобряване на притока на кръв към мозъка и сърцето.

Въпреки това, по-голямата част от шоколада, който виждате на рафтовете в супермаркетите, е силно обработен и с малко ползи. Златното правило е по-тъмният шоколад, толкова повече ползи за здравето.

Избягвайте тези, които съдържат мляко, хидрогенирано растително масло и бял шоколад и изберете минимално обработен тъмен шоколад с поне 70% какао. Това ви уверява, че ще получите дозата си шоколад и ползите за мозъка.

В тази статия можете да научите повече ползи от тъмен шоколад.

9 - Яйчни жълтъци

Въпреки че се счита за нездравословен в продължение на години, пъпките съдържат големи количества холин, който помага за развитието на мозъка на плода при бременни жени. Той също се разпада на бетаин, химикал, който произвежда хормоните, свързани с щастието.

Ако се интересувате от холестерол, има добри новини. Проучванията показват, че приемът на холестерол от яйцата няма ефект върху нивата на холестерола при здрави възрастни и всъщност може да помогне за повишаване на нивата на добър холестерол.

Яйцата също са един от най-евтините източници на протеин; просто се уверете, че купувате органични яйца, свободни яйца. 

В тази статия можете да научите повече ползи от яйцата.

10 - Екстра вирджински зехтин

Екстра върджинът е много здравословна храна за мозъка. Благодарение на мощните антиоксиданти, известни като полифеноли, намиращи се в петрола, той може не само да подобри ученето и паметта, но и да промени обратните промени по възраст и тези, свързани с болестта..

Зехтинът също помага в борбата срещу някои протеини, които са токсични за мозъка и предизвикват болестта на Алцхаймер.

Най-добрият начин за консумация на зехтин е сурова и в салати. Той дори ще ви помогне по-добре да поеме някои хранителни вещества, ако ги консумирате с жълти и зелени зеленчуци.

В тази статия можете да знаете повече ползи от зехтин.

11-Зелени листни зеленчуци

Консумирането на редовни порции зелени листни зеленчуци като кале, швейцарска салата и маруля може да помогне за предотвратяване на деменцията.

В едно проучване, което оценява хранителните навици и умствения капацитет на повече от 950 възрастни възрастни средно за пет години, тези, които консумират една листа зеленчуци веднъж или два пъти на ден, са имали по-бавен умствен спад, отколкото тези, които не са. ядат зеленчуци, дори когато се вземат предвид фактори като възраст, образование и фамилна анамнеза за деменция.

Зелените листни зеленчуци също са богати на витамини А и К (само една чаша свинско има повече от 684% от препоръчителната дневна доза), които спомагат за борба с възпалението и поддържат здрави кости..

12 - Ромеро

Карнозната киселина, една от основните съставки на розмарина, помага за предпазване на мозъка от невродегенерация. Това се постига чрез защита на мозъка от свободните радикали, които са свързани с процеса на стареене на мозъка, както при болестта на Алцхаймер, инсулт и нормално стареене в мозъка..

Розмаринът също помага за предпазване на зрението от влошаване, благодарение на високите нива на антиоксиданти и противовъзпалителни свойства.

13 - Сьомга

Проучванията показват, че консумирането на студена вода мазни риби, като например сьомга, не само ви помага да се подобри запазването на паметта, но също така може да ви предпази от дегенеративни психични заболявания като деменция..

Това е така, защото те съдържат високи нива на есенциална мастна киселина, наречена докозахексаенова киселина (DHA).

В тази статия можете да научите за други ползи от сьомгата.

14 - Куркума

Това е древен корен, който е използван заради своите лечебни свойства през цялата история. Благодарение на куркумин, химическо съединение, което се намира в куркума, подправката е едно от най-мощните и естествени противовъзпалителни средства.

Куркумата също така спомага за повишаване на нивата на антиоксиданти и поддържа здравата имунна система, като в допълнение към подобряването на консумацията на кислород в мозъка, поддържането на бдителността и способността за обработка на информацията.

15- Ядки

Ядките могат да подобрят вашето когнитивно здраве. Неговите високи нива на антиоксиданти, витамини и минерали също подобряват умствената бдителност.

Витамин Е в ядките също може да помогне за предотвратяване на болестта на Алцхаймер.

16- Чард

Този зелен лист съдържа високо ниво на магнезий, съществено хранително вещество за биохимични реакции в мозъка, което увеличава енергийните нива.

Проучване в Австралия и Нова Зеландия за 2009 г. също установи, че по-високият прием на магнезий е свързан с по-ниски резултати за депресия и по-добра интелектуална производителност..

17 - Скъпа

За разлика от трапезната захар, медът е пълен с полезни съединения като кверцетин и кемпферол, които намаляват възпалението, поддържат мозъка ви здрав и подобряват когнитивните функции..

Медът също има по-леко въздействие върху нивата на кръвната Ви захар, отколкото обикновената захар, така че тялото ви няма да бъде в режим на съхранение на мазнини.

18 - Чери домати

Доматите са чудесен източник на ликопен, антиоксидант, който предпазва мозъка и се бори с възпалението.

Тъй като ликопенът се намира в кожата на доматите, ще получите повече от това хранително вещество, ако хвърлите шепа чери домати в следващата си салата, вместо да нарязвате цял домат. Както казахме по-рано, ликопенът се абсорбира по-добре с добавянето на зехтин.

19 - Червени чушки

Червените чушки имат значително по-висока плътност на хранителните вещества от зелените или жълтите чушки. Те осигуряват повече от два пъти витамин С и до 8 пъти повече витамин А.

В неотдавнашно проучване на хранителната плътност изследователите от университета „Уилям Патерсън“ класифицират червените чушки като зеленчуци само на зелени листни зеленчуци с оглед на тяхната хранителна плътност..

По-високата концентрация на витамини помага не само за подобряване на настроението ви, но и за повишаване на имунната система и намаляване на симптомите на студа..

20 - Манго

Манго са богати на калий и съдържат голямо количество глутамин, което е свързано с подобрение на паметта.

Глутаминът е от съществено значение за нормалната мозъчна функция. Вкусът на манго е добър и е чудесен източник на антиоксидант витамин С, който ще спомогне за поддържането на имунната система и ще ви позволи да се концентрирате по-добре.

В тази статия можете да научите за други ползи от манго.

А какви други добри храни за концентрация знаете?

препратки

1. Мозъчни бустери: храни, които могат да помогнат за подобряване на вашата интелигентност, тревога, фокус и памет. Медицински ежедневно.
2. Магистър Джун-Минг Джан, 1 Jianxiong An, MSc. Цитокини, възпаление и болка. Int Anesthesiol Clin. 2007 Пролет; 45 (2): 27-37.
3. Връзката между червата и мозъка, психичните заболявания и болестите. Emily Deans M.D. Еволюционна психиатрия.
4. Farr SA, Цена TO, Dominguez LJ, Motisi A, Saiano F, Niehoff ML, Morley JE, Банки WA, Ercal N, Barbagallo M. Екстра върджин зехтин подобрява обучението и паметта при мишки SAMP8. J Alzheimers Dis. 2012; 28 (1): 81-92. doi: 10.3233 / JAD-2011-110662.
5. Rezaie Т1, McKercher SR, Kosaka K, Seki М, Wheeler L, Viswanath V, Chun T, Joshi R, Valencia M, Sasaki S, Tozawa T, Satoh T, Lipton SA. Защитен ефект на карнозната киселина, про-електрофилно съединение, в моделите на оксидативен стрес и индуцирана от светлина ретинална дегенерация. Invest Ophthalmol Vis Sci. 2012 Nov 27; 53 (12): 7847-54. doi: 10.1167 / iovs.12-10793.
6. Увеличете паметта си, като ядете правилно. Училището по обществено здраве в Харвард.