20 Храни, които произвеждат газове и техните характеристики

Сред Храни, които произвеждат газове, известен също като банални храни, подчертайте марулята, боб, млечни продукти и овес, както и много други. Изхвърлянето на газове, или под формата на оригване или спукване, е нормален процес на организма, но понякога може да излезе извън контрол и да причини дискомфорт, който променя качеството на живот.

Това е така, защото обикновено може да има силно възпаление и остра коремна болка, състояния, които могат да попречат на нормалното развитие на дейностите и също да предизвикат голямо смущение при страдащите от това състояние..

Когато газовете станат пречка за развитието на ежедневието, има проблем в нашето тяло и следователно има важно въздействие върху нашето здраве. В тези случаи е препоръчително да се консултирате със специалисти, за да се опитате да намерите причините за проблема.

Един от начините за намаляване на количеството газ или оригване, което също намалява раздуването на корема, е да имате диета, в която тези храни, които предпочитат газообразността, се съхраняват..

Например, като се избягва консумацията на броколи, карфиол, зеле, боб, бира, безалкохолни напитки, млечни продукти и овес, между другото, могат да се контролират газове и газове. Препоръчително е да се изследва с всяка храна, за да се открият, които имат ефекта да произвеждат този неудобен дискомфорт.

индекс

• 1 Защо се произвеждат газове?
  • 1.1
  • 1.2 Защо има газове с лоша миризма
• 2 20 храни, които благоприятстват производството на газове
  • 2.1 Млечни продукти
  • 2.2 Зеле или карфиол
  • 2.3 Фасул
  • 2.4 Подсладители
  • 2.5 Мазнини
  • 2.6 Пшеница
  • 2.7 Apple
  • 2.8 Грозде
  • 2.9 Броколи
  • 2.10 Твърдо яйце
  • 2.11 Маруля
  • 2.12 Безалкохолни напитки
  • 2.13 Овес
  • 2.14 Картофи
  • 2.15 Леща
  • 2.16 Фиг
  • 2.17 Сладолед
  • 2.18 Пълнозърнести храни
  • 2.19 Дъвка
  • 2.20 Ядки
• 3 Как да намалим излишния газ
  • 3.1 Какво да правите, ако имате газове
• 4 Препратки

Защо се произвеждат газове?

Burps и газ (газове) са общи и нормални в организма. Те се получават чрез натрупване на въздух в различни части на храносмилателния тракт.

Когато излишният въздух се натрупва в горната част на храносмилателната система, без да достига до стомаха, тялото се стреми да го изхвърли през устата; това е известно като оригване.

Повдигането се случва при поглъщане на много въздух, когато ядете или поглъщате течност много бързо. Той се появява и при дъвка или дъвка, или при пиене на безалкохолни напитки.

Що се отнася до газове, това е натрупването на въздух в тънките черва или дебелото черво, обикновено се дължи на ферментацията на храни, които не са правилно усвоени, защото те са "паднали тежко" или защото не могат да бъдат напълно обработени, както в случая с мандра.

По време на процеса бактериите, които са в червата, разрушават тези хранителни предизвикателства, причинявайки ужасни газове.  

В случай, че човек страда от храносмилателни нарушения, като непоносимост към лактоза, със сигурност ще произвежда повече газ, когато яде определени храни.

Подобен случай се случва и при хора, страдащи от запек, защото тъй като храната остава да прекарва повече време в дебелото черво, колкото по-дълга е ферментацията, която благоприятства газове.

пек

В по-голямата част от обичаите и културите по света се счита за грубо да освобождава газове, така че е много важно всеки човек да познава тялото си и как да реагира на всяка храна, за да избегне възможно най-неудобния момент..

Всъщност единствените, които могат да подкопаят и пуснат газове, без да се срамуват, са бебета; Дори родителите ще празнуват, защото това означава, че малките им коремчета вече няма да усещат болка и следователно няма да са воднисти или неудобни..

В случая с бебетата трябва да обърнем специално внимание на това, което се произвежда от газовете, за да предприемем действия, които ще предотвратят дискомфорта.

Защо има газове с лоша миризма

Трябва да се отбележи, че по-малко от 1% от газовете имат неприятен аромат. Този характерен мирис се дължи на факта, че те съдържат сяра от бактериален произход, която се поглъща в някои храни, като например известните кръстоцветни зеленчуци като карфиол или зеле..

Бактериалната сяра също присъства в храни, които имат серен аминокиселини, какъвто е случаят с някои сирена.

Доколкото потреблението на храни, съдържащи тези компоненти, е ограничено, емисиите на зловонни газове ще бъдат контролирани и следователно ще се избегне срамът, свързан с този вид газове..

20 храни, които благоприятстват производството на газове

Всеки организъм е различен и следователно толерира и обработва храната, която поема по определен начин. Въпреки това, има някои храни, които са по-склонни да генерират газове поради реакцията, която произвеждат в организма по време на храносмилането.

Храните, които най-често генерират газове, са следните:

Млечни продукти

Хората с непоносимост към лактоза изпитват затруднения в смилането на захарта в млякото и неговите производни. Следователно, когато консумирате мляко, сирене, масло и дори някои храни, в чието приготвяне е включено мляко, те представляват газове или други симптоми като абдоминално раздуване, диария, болка и повръщане..

Парадоксално е, че някои хора виждат подобрение в храносмилателните проблеми, които консумират кисело мляко, което се обяснява с това, че е ферментирала храна с лесно храносмилане.

Зеле или карфиол

Този зеленчук от кръстоцветното семейство съдържа несмислени въглехидрати, които насърчават производството на газове. Той също е богат на сяра, така че е от храни, които генерират газове с лоша миризма.

Препоръчително е да се яде сурово, а ако се приготви, трябва да изчакате, докато се развали, за да ври и след това да добавите много студена вода, като по този начин ефектът от производството на газ намалява.

Избягвайте превръзка с мазнини като масло или майонеза; Напротив, предлага се да се използват карминационни видове като копър и кимион, които благоприятстват храносмилането.

боб

Те са богати на разтворими фибри, които не могат лесно да се усвояват от червата и са компонент, който причинява газове. Те също имат рафиноза, което е друго вещество, което е много трудно да се усвои; Ето защо тя насърчава газове.

Някои хора препоръчват различни методи на приготвяне, които намаляват нежелания ефект, като добавяне на сода за печене или накисването им за 24 часа преди приготвянето им, като винаги се грижат те да се готвят в различна вода от тази, на която почиват..

подсладители

Въпреки че са фаворити в диети за отслабване, подсладителите, които имат сорбитол, ксилитол и манитол, генерират много газове. Тези съединения обикновено присъстват в бонбони и дъвки.

греси

Храни, богати на мазнини, или защото имат такава, или се добавят по време на тяхното приготвяне, правят храносмилането по-бавно, така че храната прекарва повече време в червата. Това увеличава времето за ферментация, като по този начин причинява повече газ.

пшеница

Глутенът е протеин, който присъства в храни, които съдържат пшеница, и разпалва влагата на червата и възпрепятства усвояването на някои хранителни вещества.

Чувствителността към глутен причинява увеличаване на газовете. Освен това е доказано, че той може да генерира условия като например целиакия.

ябълка

Въпреки че е любимо на здравословното хранене, богатата на фибри, фруктоза и сорбитол прави трудното храносмилане, което увеличава времето за ферментация и следователно е храна, която обикновено произвежда повече газове.

гроздов

Той е богат на захар, че червата не могат да обработват, което прави ферментацията по-дълга и се произвеждат газове.

броколи

Семейството на кръстоцветните зеленчуци до цветното зеле е едно от бобовите растения, което произвежда повече газове. За да се намали ефекта му като храна, която произвежда газове, препоръчително е да се яде варено или задушено, тъй като суровината обикновено генерира повече чревен дискомфорт..

Твърдо яйце

Обикновено седи лошо в стомаха, тъй като съсиреният жълтък (където се концентрира мастната тъкан на яйцето) го прави по-трудно за храносмилане, като възпрепятства действието на храносмилателните ензими. За да се избегне това, за предпочитане е да се изберат други препарати като бъркани или топли яйца.

маруля

Въпреки че е с много ниско съдържание на калории и затова е звезда в режимите за отслабване, особено през нощта, обикновено е по-трудно да се смила, така че това е една от храните, които генерират газове поради съдържанието на фибри..

Безалкохолни напитки

Безалкохолните напитки са добавили въглероден диоксид, така че газът се консумира директно. В допълнение към увеличаването на газа, хората, които пият излишните безалкохолни напитки, могат да имат други здравословни проблеми поради високото съдържание на захар, което имат..

овес

Въпреки че е една от най-пълните и питателни зърнени култури, тя обикновено генерира много газове, особено ако се яде сурово, тъй като високото му съдържание на фибри прави трудно за тялото да го усвои..

картофи

Този клубен е изключително богат на нишесте, което го прави много трудно за храносмилане. Това причинява отделянето на газове в процеса.

леща

Богат на протеини и рафиноза, който е сложен вид захар, обикновено са храна, която генерира много газове.

Въпреки това, за подобряване на храносмилането могат да се приложат най-малко два трика: оставете ги накиснати за дълго време, за да ги приготвите и да ги изпиете..

смокини

Тъй като те имат фруктоза, която е вид захар в плодовете и меда, те са трудни за смилане. Ако страдате от непоносимост към фруктоза, проблемът с газове ще се влоши с приема на смокини.

Сладолед

Те съдържат сорбитол, който е алкохол на основата на захар, който обикновено генерира газове. Ако те също са аромати, съдържащи лактоза, комбинацията обикновено е перфектна за взривяване на газове.

Цели зърна

Те са източник на въглехидрати, така че са богати на фибри и силно се препоръчват при здравословно хранене. Въпреки това, те обикновено възпрепятстват храносмилането и генерират много повече газове.

Дъвка

Въпреки че не е правилно храна, тя не предлага никакви хранителни вещества, това е продукт, който се консумира много.

През времето, през което дъвката може да влезе в малки количества въздух, което благоприятства газовете. Също така, ако са с подсладители, те имат вещество, което също насърчава газове.

Сушени плодове

Процесът на тяхното храносмилане обикновено е бавен, така че те генерират много газове. Въпреки, че те са силно препоръчителни за тяхното количество здрави протеини и мазнини, те трябва да се консумират в умерени количества, особено ако обикновено страдате от метеоризъм.

Как да се намали излишния газ

Ако количеството газ, било то оригване или метеоризъм, създава дискомфорт и ограничава ежедневието на човека, най-добре е да се обърнете към лекаря за здравния специалист, за да направи задълбочена оценка, за да се изключи всякаква патология, която засяга храносмилателния тракт.

В допълнение към посещението на лекар, могат да се прилагат някои препоръки, като:

-Яжте и пийте бавно, за да поглъщате по-малко въздух.

-Избягвайте приема на безалкохолни напитки и бира.

-Избягвайте дъвченето и яденето на твърди бонбони.

-Проверете протезите, като внимавате те да се поместят много добре, за да избегнете поглъщане на въздуха по време на хранене или пиене.

-Извършвайте ежедневни упражнения за подобряване на чревния транзит.

-Избягвайте приема на храни, които са склонни да причиняват газ.

-Наблюдавайте реакцията на организма върху определени храни, тъй като всички органи не реагират по същия начин.

-Намаляване на консумацията на мазнини за насърчаване на храносмилането.

-Временно намалете приема на храни с високо съдържание на фибри. След това те могат постепенно да бъдат включени в диетата.

-Контролирайте приема на млечни продукти.

-Намалете консумацията на храни, които съдържат глутен.

-Яжте храни, които намаляват газа, като ананас, мента, босилек и папая.

-Поглъщането на някои инфузии може да подобри храносмилането и да успокои нервите, които произвежда това състояние.

Какво да правите, ако имате газове

Докато оригването и газообразността не са приятни за никого, те също не трябва да са причина за безпокойство. Обикновено всеки има бръмчене и газове в даден момент, което не трябва да се тълкува в първата от промяната като здравен проблем.

Въпросът какво да правите, ако сте в обществото, винаги ще остане отворен и ще почувствате наложителната нужда да освободите газ. Разумно е, ако това е ориз, опитайте да не излъчвате звук, за който е препоръчително да държите устата си затворена и да я покривате с ръка, кърпа или салфетка; по същия начин, никога не е необходимо да се казва "съжалявам" за това действие.

Ако това е метеоризъм, най-добре е да отидете колкото е възможно по-скоро в банята или на самотно и открито място.

препратки

1. "Храни, които произвеждат газове от червата" (19 май 2017 г.) в OCU. Възстановен на 17 март 2019 г. от OCU: ocu.org
2. "Овлажняване, чревен газ и раздуване на корема: съвети за намаляването им" (20 ноември 2018 г.) в клиниката Майо Възстановен на 17 март 2019 от клиника Майо: mayoclinic.org
3. "Газови и газови болки" в клиника Майо. Възстановен на 17 март 2019 от клиника Майо: mayoclinic.org
4. "Симптоми и причинители на газове в храносмилателния тракт" (юли 2016 г.) в Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания (NIH) Възстановен на 17 март 2019 г. от NIH: niddk.nih.gov
5. Панеа, А. "Вечери, които не дават газ" (18 юни 2018 г.) в Еле. Взето на 17 март 2019 от Elle: elle.com
6. Робледо, Дж. "Какви храни причиняват повече чревни газове?" (23 септември 2018 г.) в АС. Взето на 17 март 2019 от As: as.com