7 Големи свойства на Каки за здраве
на свойства на Райска ябълка Те варират от способността му да насърчава загубата на тегло до своята антиоксидантна сила, чрез високите си нива на витамин С и ползите за здравето на сърцето..
Плодът на Райска ябълка принадлежи към рода Diospyros на семейство Ebenaceae и според ботаническата класификация е вид зрънце. Те са разделени на стипчиви и не-стипчиви. Астрингентът съдържа високи нива на танини и е доста неприятен, когато е все още незрял.
Зелените плодове оставят суха текстура и прах в устата, което е доста нежелателно. Когато е напълно узрял, той е мек, много сладък и вкусен. Цветът, когато е узрял, е тъмножълт до оранжев.
По външен вид те изглеждат почти като домати. Той е широко разпространен и произведен в Югоизточна Азия, въпреки че някои сортове се отглеждат в Южна Европа. Обикновено се консумира сурово в прясна и зряла форма. Сухата му версия обаче се консумира като предястие и се използва за приготвяне на десерти.
В някои части на Югоизточна Азия листът на този плод се използва за производството на чай. Дървесината от Райска ябълка е доста твърда, но негъвкава, което затруднява работата с нея, тъй като лесно се пука.
индекс
- 1 Предимства и най-важни свойства на Райска ябълка
- 1.1 1 - Подобрява загубата на тегло поради високото съдържание на фибри
- 2 Антиоксиданти и витамини
- 3 Хранителни факти (100 гр)
- 4 Каки в популярната култура
- 5 Препратки
Ползи и най-важни свойства на Райска ябълка
1- Промотира загуба на тегло поради високото си съдържание на фибри
Плодът на Райска ябълка е чудесен съюзник за тези, които се опитват да постигнат здравословно тегло и да намалят телесните мазнини.
Като цяло, диета план за загуба на тегло включва ниско калорични храни и "светлина" като начин за намаляване на приема на калории. Комбинацията от диета (често строга) и упражнението води до по-бързо храносмилане и може да доведе до увеличаване на апетита
Хранене с храни като например хурма, които са с високо съдържание на фибри по време на програмата за отслабване ви позволява да поддържате ситостта по-дълго.
3 - притежава лутеин, зеаксантин и други жизненоважни хранителни вещества, които защитават зрението
Много проучвания и настоящи лечения са открили, че лутеинът и зеаксантинът могат да бъдат много ефективни за поддържане и подобряване на зрението.
Те действат върху ретината, забавят и предотвратяват развитието на дегенеративни заболявания като макулна дегенерация. Известно е също, че предотвратява развитието на катаракта.
Плодът на Райска ябълка съдържа хранителни вещества като витамин А, витамин С и витамин К, които са известни със своите антиоксидантни свойства. Тези хранителни вещества са от съществено значение за предпазване на окото от увреждане на ретината.
Лутеинът и зеаксантинът заедно с приема на витамин намаляват и предпазват от увреждания, причинени от UV лъчи и инфекции на очите. В допълнение, те също помагат за намаляване на бръчките в чувствителната кожа около очите.
3 - Стимулира здравето на храносмилателната система
Плодът на Райска ябълка има голямо количество фибри, което осигурява целулоза по време на храносмилането, което има съществен "метене" ефект за подобряване на храносмилателния процес. Има два вида фибри от храната: разтворими и неразтворими.
Редовната чревна подвижност е важен показател за здравословното състояние. Добрата чревна функция предотвратява развитието на анални инфекции и развитието на рак на дебелото черво.
Хроничният запек може да доведе до разкъсване на кръвоносните съдове около ануса и дори кървене. Това състояние е известно като хемороиди. Чрез предотвратяване и подпомагане на облекчаването на запек, persimmons също ви помагат да предотвратите болезнени хемороиди.
4- Борба с рака поради високата си антиоксидантна сила
Производството на свободни радикали е много естествено и обикновено се неутрализира и елиминира чрез действието на антиоксиданти в организма. Въпреки това, дефицит на тези антиоксиданти може да доведе до неконтролируема верижна реакция, която е опасна.
Районът, поради антиоксидантното си снабдяване с витамин А, витамин С, витамин К, лутеин и зеаксантин, предпазва от увреждане, причинено от свободните радикали. Съдържа и бетулинова киселина, която е противоракова и може да възпрепятства растежа на раковите клетки в организма.
Свободните радикали са отговорни не само за увеличаване на риска от развитие на рак, но също така водят до по-бързо и преждевременно стареене.
Те увреждат кожните клетки и стимулират стареенето. Въпреки това, антиоксидантите и фитонутриентите променят ефекта на стареенето и предпазват тялото чрез премахване на свободните радикали.
5- Високото съдържание на витамин С спомага за укрепване на имунитета
За да се предпазите от обичайни заболявания, е важно да се консумират храни с високо хранително съдържание. Доказано е, че витамин С е мощен агент, който повишава имунитета и предпазва от грип и инфекции.
Проучванията не са показали пряк ефект на витамин С върху тези общи заболявания, но има непряка асоциация и се дължи на по-добър имунитет, постигнат с приноса на този витамин..
Плодът на Райска ябълка е богат на витамин С и може да повиши резистентността на тези общи заболявания. В допълнение, витамин С помага в производството на колаген и в абсорбцията на желязо в организма. Също така помага за поддържането на кислорода към тъканите и поддържането на мускулната маса и кръвоносните съдове.
6- Persimmons допринасят за здравето на сърцето
Калият е основен минерал, но много пъти се губи от използваните методи за готвене.
100 грама плодове Райска ябълка осигуряват около 8% от препоръчителната дневна доза, докато банана осигурява 10% от препоръчителната дневна доза..
7. Намалява задържането на течности
Райската лоза помага да се намали задържането на течности в организма, тъй като е плод почти без мазнини и с високо съдържание на вода..
В допълнение, благодарение на факта, че е с ниско съдържание на натрий, той помага за премахване на задържаните течности, улесняващи баланса на водата в тялото..
Високият принос на вода и калий са отговорни за регулирането на съдържанието на вода в клетките.
Чрез намаляване на количеството на натрий и увеличаване на консумацията на калий (пресни зеленчуци и плодове), запазените течности се елиминират и бъбречната функция се поддържа в добро здраве..
Райска ябълка осигурява много фитонутриенти с ползи в различни органи и системи.
Антиоксиданти и витамини
- Ликопен: Ефективен антиоксидант за повишаване на здравето на сърцето и потенциална защита срещу рак.
- Лутеин: Много проучвания показват, че лутеинът предпазва от възрастова макулна дегенерация (AMD) и катаракти..
- Зеаксантин: зеаксантин дава цвят на плода. Предпазва зрението на дегенеративни заболявания.
- Катехини: Това е мощен полифенол. Предотвратява кървенето на малки кръвоносни съдове.
- Бетулинова киселина: Има голямо противотуморно действие.
Хранителни данни (100 гр)
- Енергия: 70 kcal
- Въглехидрати: 18.59 g
- Захар: 12.53 g
- Диетични фибри: 3.6 g
- Мазнини: 0.19 g
- Протеини: 0.58 g
- Витамин А: 81 ug
- Бета каротин: 253 ug
- Лутеин зеаксантин: 834 ug
- Витамин В1: 0,03 mg
- Витамин В2: 0,02 mg
- Витамин В3: 0,1 мг
- Фолиева киселина: 8 ug
- Витамин В6: 0,1 mg
- Витамин К: 2,6 ug
- Витамин С: 7,5 mg
- Hill: 7.6 mg
- Калций 8 mg
- Магнезий: 9 mg
- Желязо 0.15 mg
- Фосфор 17 mg
- Калий 161 mg
- Натрий: 1 mg
- Манган 0,355 mg
- Цинк: 0.11 mg
Каки в популярната култура
Каки, или хурма, принадлежи към рода Diospyros от семейството на Ebenaceae и според ботаническата класификация, то е под класификацията на плодовете. Пълнозрелият плод от Райска ябълка е мек, много сладък и вкусен. Цветът на външните обхвати е тъмножълт до оранжев, а на вид те изглеждат почти като домати.
Те са разделени на стипчиви и не-стипчиви. Астрингентът съдържа високи нива на танини и е доста неприятен, когато е все още незрял.
Зелените плодове оставят суха текстура и прах в устата, което е доста нежелателно.
Той е широко разпространен и произведен в Югоизточна Азия, въпреки че някои сортове се отглеждат в Южна Европа.
Райска ябълка обикновено се консумира сурова в прясна и зряла форма. Сухата му версия обаче се консумира като предястие и се използва за приготвяне на десерти.
В някои части на Югоизточна Азия листът на този плод се използва за производството на чай. Дървесината на Райска ябълка е доста твърда, но негъвкава, което затруднява работата с нея, тъй като лесно се напуква.
препратки
- Хурма cv. Хачия (Diospyros kaki Thunb.) Плодове: някои физически, химически и хранителни свойства.
- Persimmons, японски, сурови Хранителни факти и калории
- Изследвания на свободните радикали, антиоксиданти и ко-фактори
- За какво е хубаво?
- Ядивни плодове, годни за консумация
- Хранителни, антиоксидантни и антипролиферативни свойства на Райска ябълка (Diospyros kaki) - малък плод на J & K India
- Минерален профил на плодове каки (Diospyros kaki L.).
- Физикохимична характеристика на сока от чиста Райска ябълка: хранително качество и приемливост на храната.
- Сравнителни изследвания на антиоксидантната активност и хранителните съставки на сок от хур (Diospyros kaki L. cv. Gapjubaekmok).