11 храни, които съдържат колаген (добре за кожата)

Искате ли да увеличите своя колаген, без да се налага да минете през скалпели или да похарчите цяло състояние на кремове? В тази статия ще ви покажем кои са най-добрите храни, богати на производството на колаген.

Със сигурност сте чували за този елемент, защото публичността за ползите и ползите за тялото, ставите и костите наводнява основните канали на комуникация.

Понастоящем, както знаете, живеем в общество, в което култа към тялото и търсенето на здравословен живот ни дават възможност да се запознаем с изрази, понятия или термини, които преди не сме знаели, като колаген..

Просто като слушате думата, може би си мислите за типичните инжекции, които станаха модерни преди няколко години. Инжектирането на колаген е начин за бързо намаляване на бръчките, въпреки че продължителността му не надвишава 12 седмици.

Важно е да знаете, че колагенът се произвежда в нашето собствено тяло, стига да изпълняваме някои навици на здравословен начин на живот, като например здравословно и балансирано хранене, спортуване, непушачи и т.н. Следователно, докато не се направят повече изследвания, инжекциите или кремовете ще имат само временен ефект.

И това е, че поговорката за нас е това, което правим и ядем е напълно вярно. Но какво знаете за колагена? Да, знаете, че е отлично за човешкото тяло, но защо? Какви имоти притежавате? Или знаете дали вашата диета е богата на колаген? Нека разкрием тези съмнения и да знаем малко повече за колагена.

индекс

• 1 Какво е колаген?
• 2 Храни, съдържащи колаген
• 3 Храни, които насърчават производството на колаген
• 4 Какво уврежда колагена?

Какво е колаген?

Колагенът е протеинова молекула, накратко, той е протеин; Той е най-разпространеният протеинов елемент в човешкото тяло, намиращ се в костите, мускулите, кожата и сухожилията, поради което неговото значение е много важно, тъй като функцията му се аглутинира почти цялото човешко тяло, около 30% от протеините са колаген..

Сега, след като знаете за какво говорим, ще се запитате: Защо този протеин е толкова важен? И как мога да го включа в моята храна??

Първият въпрос има силен отговор: той осигурява устойчивостта и еластичността, необходими за кожата и различните области на прикрепване на човешкото тяло (сухожилия, кости, хрущяли и т.н.), както и осигуряване на сила, устойчивост и защита на тях. Тя е тясно свързана с органичното стареене, като важен агент за подмладяване на нашите клетки.

По-долу ще изброим основните храни, които подпомагат производството на колаген, за да отговорят на втория цитиран въпрос.

Храни, които съдържат колаген

Карнс

Месото е основен хранителен елемент в диетата, като пилешко, говеждо, говеждо, козе, еленско, свински крака и т.н., като последните съдържат голямо количество колаген..

Също така мазоли и карантии, като муцуни, крави крави, свиневъди, костни бульони и др. Те са богати на протеини и колаген.

риба

Въпреки че процентът на колаген в рибите е по-нисък, в сравнение с месото, те също имат значително количество от този протеин, по-специално в скалите..

Други като сьомга или риба тон, с високо съдържание на омега-3 киселина защитава мастната мембрана около клетките на кожата, намалява възпалението и осигурява еластичност и твърдост.

желатин

Желатинът има почти 90%, получени от колагеновия протеин, също е с ниско съдържание на калории.

Храни, които насърчават производството на колаген

Плодове и зеленчуци от червен цвят

Червени плодове като ябълки, череши, ягоди, червени чушки, цвекло и др. Те съдържат ликопен, който освен че е антиоксидант, спомага за секрецията на колаген.

Плодове, богати на витамин С

Витамин С е от съществено значение за извършване на химичен процес, жизненоважен за производството на колаген: преминаването на пролин в хидроксипролин лизин в хидроксилизин, свързан с формата на колаген.

Така плодовете, като портокал, киви, лимон, грейпфрут, ананас, манго и други, спомагат за увеличаването на производството на колаген. Освен че е толкова добър антиоксидант, намалява образуването на бръчки.

зеленчуци

По-голямата част от зеленчуците като зеле, зеле, зеле, патладжан, ескарол или спанак са много положителни за производството на колаген..

Храни с високо съдържание на сяра

Сярата е съществен елемент, който подпомага стимулирането на създаването на колаген; храни като целина, черни или зелени маслини, краставици, чесън, лук, банан, тофу и др.

Соево мляко и сирене

Тези хранителни продукти са важни, защото имат химическо вещество, наречено генистеин, способно да стимулира организма за производството на колаген.

лизин

Храни, съставени от големи дози аминокиселина лизин, са важни за агенти, които усилват колагена, интегрирайки в основните синтезиращи функции на химичните процеси, свързани с колагена..

Картофи, водорасли или бирена мая са добри примери за храни, богати на лизин.

чай

Тази ценна напитка има безброй ползи за тялото, освен това, тя има големи дози катехини, т.нар. Чайни антиоксиданти, предотвратяващи влошаването на колагена. Например, говорихме преди за лимонов чай.

Сушени плодове

За да увеличим производството на колаген, трябва да ядем ядки като кедрови ядки, лешници, кестени, шам-фъстъци и др..

На практика цялото разнообразие от ядки съдържат високо съдържание на протеин; Бадемите, фъстъците или орехите са ясни примери за ядки с високи стойности на колаген, благодарение на Омега-3, Омега-6 и Омега-9 мастни киселини, които притежават стимулиращи свойства за получаване на колаген.

Вече сте забелязали важността на колагена както за здравословен живот, така и за поддържане на весела физическа визия.

Както виждате, всички споменати храни са на разположение на всеки, просто трябва да знаете как да ги комбинирате, за да можете да ядете здравословна и балансирана диета..

Какво уврежда колагена?

Сега имате ясна представа за това какво е колагенът, можете да създадете мнение за него. Но нека се вникнем в някои повече от интересни аспекти за колагена.

Докато приемът на балансирана диета е ефективен за повишаване на колагена, ние също сме в състояние да изчерпваме нивата на колаген с лоша диета и начин на живот..

Има редица доказани причини, които трябва да избягваме, защото те засягат унищожаването на колаген в тялото:

стрес

Високите нива на стрес могат да причинят бързо разграждане на колагена.

Висока консумация на захар

Много захар в кръвта благоприятства процеса, наречен гликация, който се състои в обединението на захар и протеини за образуване на нови молекули, засягащи доброто състояние на колагена, увеличавайки скоростта на стареене на кожата..

емфие

Не е ново да се каже, че тютюнът е много вреден за здравето; в този случай химичните вещества на дима, плюс никотина, увреждат колагена и еластина на кожата (протеина на съединителната тъкан). Доказано е също така отрицателните ефекти на тютюнопушенето за кръвоносните съдове на външните слоеве на кожата.

слънчева светлина

Ултравиолетовите лъчи са вредни за кожата и са един от най-често срещаните виновници за различните видове рак.

Излагайте повече, отколкото дължите или без защита на слънцето, пряко влияе на гореспоменатия еластин, разваляйки неговото състояние и функция в процесите на нашето тяло, увреждайки правилното производство на колаген.

А какви други храни с колаген знаете? Оставете ни вашия коментар Благодаря!