Дял:
11 Физични и химични свойства на водата
на Физични и химични свойства на водата да го направи най-важното съединение на планетата, което интегрира естествените екосистеми, които са от основно значение за поддържането и възпроизвеждането на живота на планетата.
Водата, жизненоважен ресурс за съществуването на живота на планетата, е без мирис, безвкусна и безцветна, като 97,2% се срещат в морета, езера, реки и океани, а останалите 2,8% под формата на прясна вода..
От 640-те години пр. Хр. Гръцкият философ Фалес от Милет потвърждава, че водата е всичко, считайки го за основен елемент на вселената.
През 18 век те опровергават Талес от Милет, когато английският химик Кавендиш, който синтезира вода от изгаряне на въздух и водород, и Лавуазие, предлагат водата да не е елемент, а химическо съединение..
Основни физико-химични свойства на водата
Физични свойства
1 - Може да се намери в трите състояния на материята
Водата е химично съединение, което може да се намери в твърда, течна и газообразна форма.
В твърдата си фаза частиците са тясно свързани помежду си, поради което например кубчето на леда може да запази формата си за известно време, независимо от това къде е потопен..
В твърдото си състояние водата обикновено се намира под формата на лед в снежинките, ледниците и полярните ледени шапки.
В течната си фаза молекулите се отделят, като водата може да приеме формата на контейнера, който го съдържа.
Може да се намери в природата като дъжд, капки вода, под формата на роса върху растителност и в океани, реки, езера и морета..
И в своята газообразна фаза, молекулите са напълно отделени и разрушени, което води до превръщането на водата в газ или водна пара и може да я намери във формата на мъгла и пара, какъвто е случаят с облаците..
Благодарение на това свойство съществуват процеси на изпаряване, кондензация, сублимация, замразяване, сливане и изпаряване..
Това са процесите, през които водата напуска течното си състояние, за да стане водна пара и замръзва, докато падне под формата на дъжд или градушка, като е в състояние да напусне слана или лед и дори по-късно с топлинно размразяване..
Може да се интересувате от Държавите на водата: твърди, течни и газообразни.
2 - Има стабилни температурни маркери
Водата достига точката на замръзване при нула градуса по Целзий, а точката на кипене - на сто градуса.
Следователно, докато водата има температура по-голяма от нула градуса и по-малко от сто, тя винаги ще бъде в течно състояние.
3 - Той има висок индекс на специфична топлина
Този индекс се отнася до количеството топлина, което веществото може да абсорбира. В случай на вода, тя има специфична топлина, която е по-висока от тази на всяка друга субстанция, следователно тя може да абсорбира големи количества топлина и температурата й спада по-бавно от други течности, тъй като отделя енергия при охлаждане..
4 - Повърхностното напрежение е високо
Разбиране от това на количеството енергия, което е необходимо за увеличаване на повърхността на течност на единица площ.
В случая на вода, молекулите, които го правят, са обединени и имат голяма сила на сцепление, поради което сферичната му геометрия постига максимален обем в минимална площ..
Повърхностното напрежение е физическият ефект, който образува вид на твърда еластична мембрана в повърхностния слой на водата, която е в покой.
Това позволява, например, насекомите да почиват на водни капчици, без да потъват или водните капки да останат в покой, докато запазват обема си в малко пространство.
Химични свойства
5- Състав
Водата се формира от кислороден атом и два водородни атома, проста молекула, която има полярни връзки, които позволяват да се установят водородни връзки между съседни молекули..
Тази връзка е от голямо значение, защото дава на водата свойства, които му позволяват да има по-голяма маса и да достигне високи точки на топене и кипене, фундаментални за водата в течно състояние в земята..
6- Универсален разтворител
Благодарение на това той може да разтвори повече вещества от всяка друга течност. Неговите молекули са полярни, следователно имат области на положителни и отрицателни заряди.
По същия начин, молекулите му са двуполюсни, т.е. централният кислороден атом споделя двойка електрони с всеки от двата водородни атома, което го прави голяма разтворителна среда за йонни съединения като минерали и въглехидрати..
Това свойство на водата се дължи на способността му да образува водородни мостове с други вещества, които се разтварят, когато взаимодействат с полярните молекули вода..
7- Нейните молекули имат висока кохезионна сила
Техните молекули, като се привличат, остават свързани помежду си. Като имат водородни молекули, те са отговорни за задържането им плътно заедно, образувайки компактна структура, която превръща водата в неразбираема течност благодарение на високата си якост на сцепление..
8- плътността му е 1kg / l
Тази плътност се увеличава с намаляването на температурата, достигайки максимална плътност от 4 градуса.
Поради това свойство ледът може да плува във водата, така че когато езеро или море замръзне, леденият слой плува по повърхността, изолирайки останалата част от водата, която го предпазва от размразяване..
9- Ниска степен на йонизация,
Това е така, защото само един от всеки 551 000 000 водни молекули се дисоциира в йонна форма. Следователно рН на водата се счита за неутрален.
10. Формирайте комплексни комбинации
Той е способен да образува комплексни комбинации чрез свързване към някои соли, което води до хидрати, вещества, които съдържат вода.
По същия начин, водата реагира с много метални и неметални оксиди, за да образува хидроксиди и оксациди.
11 - Генерира хидрофобния ефект
Това е явление, което може да се види, когато неполярните вещества влязат в контакт с вода.
Хидрофобните молекули са склонни да агрегират и свързват, с изключение на водните молекули, като ясен пример за това свойство е фактът, че когато се свързва вода с масло, сместа се разделя на водна фаза и друго масло..
препратки
- Водата. Получено на 2 август 2017 г. от vitalis.net.
- Azcona, A. и Fernández, M. (2012). Свойства и биологични функции на водата. Взето на 2 август 2017 г. от ucm.es.
- Специфичен топлинен и калоричен капацитет. Получено на 2 август 2017 г. от corinto.pucp.edu.pe.
- Промени в състоянието на водата в природата. Взето на 3 август 2017 г. от tutiempo.net.
- (2013 г.). Пет свойства на водата. Възстановено на 3 август 2017 г. от owlcation.com.
- Pérez, J. и Borge, M. Вода: обем и състав на телесните течности. Взето на 2 август 2017 г. от unican.es.
- Свойства на водата. Получено на 3 август 2017 г. от homesciencetools.com.
- Свойства на водата. Получено на 3 август 2017 г. от lineaverdeceutatrace.com.
- Повърхностно напрежение. Взето на 3 август 2017 г. от definicion.de.
- Какъв е хидрофобният ефект? Взето на 3 август 2017 г. от curiosoando.com.
- S Министерство на вътрешните работи. Свойства на водата. Взето на 2 август 2017 г. от water.usgs.gov.
- Valenzuela, L. Химията на водата. Получено на 3 август 2017 г. от educarchile.cl.
- Химия на водата. Получено на 3 август 2017 г. от science.uwaterloo.ca.