Характеристики на Maguey, местообитание, размножаване, свойства
на maguey или столетник е род от монокарпични растения, принадлежащи към семейство Agavaceae. Произхождаща от мезоамериканския регион, тя се състои от различни видове, които произвеждат най-голямо количество растителни влакна, консумирани в световен мащаб..
Разнообразните видове агави представляват важен ресурс за общностите от полузасушени или сухи зони, където се произвеждат по диви или търговски начини. Това е плантация с голямо социално-икономическо въздействие поради многократната употреба в зависимост от региона, в който се отглежда.
Сред различните приложения се използва като декоративно растително или растително гориво. Също така изпълнява функции като строителни материали, хранителни източници и суровини от мескал и текила, както и културни, развлекателни, лечебни и духовни приложения..
Maguey е растение, образувано от дълги дебели и сочни листа, които растат често в розово оформление. Голямото растение заема площ от 1-2 м височина и 1,5-2,5 м в диаметър.
От бавен растеж, жизненият цикъл на maguey завършва с развитието на флорален пейзаж; от този процес растението расте и умира. Обикновено размножаването се извършва чрез базални издънки, които се развиват на нивото на земята.
индекс
- 1 Произход
- 2 Общи характеристики
- 2.1 Корен
- 2.2 Стъблото
- 2.3 Листа
- 2.4 Съцветия
- 2.5 Цветя
- 2.6 Плодове
- 3 Таксономия
- 3.1 Синонимия
- 3.2 Филогенеза
- 3.3 Общо име
- 4 Хабитат и разпространение
- 5 Агроклиматични изисквания
- 5.1 етаж
- 5.2 Температура
- 5.3 Светлина
- 5.4 Валежи
- 5.5 Относителна влажност
- 5.6 Топография
- 6 Възпроизвеждане
- 6.1 Асексуално размножаване
- 6.2 Сексуално размножаване
- 7 Културни задачи
- 7.1 Засяване
- 7.2 Напояване
- 7.3 Оплождане
- 8 Агрономично управление
- 8.1 Подрязване
- 8.2 Контрол на плевели
- 9 Контрол на вредителите и болестите
- 10 Имоти за здраве
- 11 Препратки
източник
Центърът на произход на maguey се намира в Мексико. От времето на предците това растение е използвано от първите местноамерикански местни жители, поради високото съдържание на влакна и захари..
Семейството Agavaceae, към което принадлежи агавето или maguey, е родно в Мексико. Състои се от 288 вида, от които 166 съответстват на вида от рода столетник -75% по света-.
Полът се разглежда столетник инициира процес на еволюция и генетична диверсификация преди около 12 милиона години, поради което родът е достигнал до голямо разнообразие, достигайки над 200 вида само в мястото на произход;.
Общи характеристики
корен
Основните корени, плитки и разклонени, растат от основата на стъблото, като благоприятстват усвояването на вода и хранителни вещества. От основните корени се раждат изобилие от вторични корени, които са склонни да се разделят в периоди на суша, за да се гарантира оцеляването на растението.
стъбло
В maguey има много кратък дървесен ствол, през който се раждат листа в розово оформление.
листа
Листата, известни като моливи, са ланцетни и набраздени, дълги 0,8-2 м и широки 15-40 см. Повърхността на листата е покрита с дебел кожица, която предотвратява загубата на вода.
Той има малки шипове по ръба на листата и краен скок на върха му. Функцията на тази структура е да намали транспирацията за увеличаване на съхранението на водата и като защита срещу хищници.
Оцветяването на листата е светлозелено, понякога сивкаво, синкаво или с различни нюанси на зелено. Те имат богато съдържание на фибри, което осигурява твърдост и устойчивост на външни повреди.
съцветия
Паникьозните съцветия се развиват от флорален пейзаж, който може да достигне 4-8 м височина. Цветното стъбло е покрито с множество сочни прицветници, които намаляват по размер, тъй като достигат края на съцветието.
цветя
Жълтите цветя и тръбният тип са 7-11 см дълги. Магейът е монокарпично растение, т.е. цъфти само веднъж, когато достигне зрелостта си - 15-30 години - и тогава умира..
Frutos
Плодът е закръглена и продълговата сочна триокуларна капсула, зеленикавожълта, когато е незряла, и тъмнокафява, когато узрее. Семената, подредени в два реда на локум, са 8-9 мм; Те са ярко черни, когато са плодородни.
таксономия
- Кралство: Plantae
- Раздел: Магнолиофита
- Клас: Лилиопсида
- Подклас: Liliidae
- Поръчка: Аспарагалес
- Семейство: Asparagaceae
- Подсемейство: Agavoideae
- жанр: столетник L. 1753
синонимия
Bonapartea Haw. (1812).
Littaea TAGL. (1816).
Ghiesbreghtia Roezl (1861), nom. NUD.
филогенеза
Полът столетник, който се състои от приблизително 20 вида, дава името на семейството Agaveaceae, в рамките на реда Asparagales - ред, към който принадлежат и аспержите и орхидеите.-.
Общо име
Агавата получава различни общи имена, като maguey, pita, cabuya, sisal, fique или mezcal, сред най-известните.
Местообитание и разпространение
Maguey е многогодишно растение, което се намира в екосистемите на ксерофилни храсталаци, гори Pinus-Quercus и тропически широколистни гори. Разположен е от морското равнище до 2500-3000 метра над морското равнище, но се развива най-добре на планинските нива между 1000-2000 метра над морското равнище..
Това растение се използва за среден климат с 22 ° C, с изобилие от пряка слънчева радиация. Някои видове са се адаптирали към умерения климат, както и към декоративните саксии.
Мястото му на произход се намира в Мексико, откъдето се разпръсна естествено през тропическата зона на Америка. Поради лесното му разпространение, той е въведен в тропически и сухи райони на планетата.
В Мексико най-много видове се намират в Оаксака -23%, а най-голямото разнообразие на видовете се намира в западния район на Мексико, в Халиско. Регионът Vale de Tehuacán-Cuicatlán съдържа 15 вида, характеризиращи се с голямо таксономично и филогенетично разнообразие..
В Америка жанрът столетник Намира се от Колумбия и Венецуела на юг от САЩ. Мексико, Съединените щати, Гватемала и Куба проявяват най-голямо разнообразие от видове, групирани по таксономичен принцип по тяхната филогенетична близост.
Агроклиматични изисквания
почва
Maguey е разработен оптимално в варовикови почви с глинеста почва, пясъчно-глинеста, мътно-глинеста текстура и обилна каменност. Това растение преобладава в почви от аридисоли, свързани със сух климат, ниска влажност и ниско съдържание на органични вещества.
Нивата на рН между 6.3-7.8 са идеални за развитието на култивирането на maguey. Въпреки това, растенията са били разположени в екстремни условия на рН между 4.9-9.4.
Растението се развива правилно на тънки и дълбоки почви. Освен това то представлява среден толеранс към солените почви.
температура
Отглеждането на maguey е адаптирано към условията на топъл климат, оптималната средногодишна температура е между 20-30º C. Това е растение, което не понася замръзване, дори когато се адаптира към екстремни среди със средни температури между 2-40º C.
светлина
Агава е адаптиран към условията на пълна слънчева експозиция, но има тенденция да бледи с прекомерна радиация. Географската зона и климатът, в който се развива maguey, осигуряват оптимални радиационни условия за растежа на културата. Тя не е толерантна към сянката.
утаяване
Maguey е култура с малко вода. Регионите с най-високо производство на maguey, разположени в щата Халиско в Мексико, отчитат средногодишни валежи от 700-1000 мм..
Относителна влажност
Най-доброто развитие на културата се наблюдава в райони със сухи и умерено сухи атмосферни условия през повечето време.
топография
Насажденията могат да процъфтяват на стръмни склонове, с ефективен повърхностен дренаж и почви, неподходящи за селскостопанско производство.
В райони със стръмен наклон е необходимо изпълнение на природозащитни практики, за да се гарантират оптимални условия. На равен терен може да има натрупване на вода или езерце, което да окаже неблагоприятно въздействие върху реколтата.
репродукция
Асексуално размножаване
Асексуалните методи на разпространение на maguey са чрез вегетативни стъбла, участъци от стъбла, коренища или смукали и апомиктични луковици на съцветия. Тази форма на размножаване е благоприятна за отглеждането на maguey, тъй като растението непрекъснато допринася за захарите и водата за новите растителни структури.
Всъщност добрите условия на майчиното растение дават жизненост на леторастите или луковиците, за да развият ново растение за кратко време. Този тип репродукция обаче има склонност да възпроизвежда клонингите от първоначалното растение, намалявайки генетичното разнообразие на всеки вид.
Сексуално размножаване
Сексуалното размножаване се извършва чрез семена, които се произвеждат веднъж на всеки жизнен цикъл, поради неговото монокарпично състояние. Образуването на жизнеспособни семена се определя от ефективен трансфер на полени, извършван главно от прилепи.
Дивото размножаване със семена не е много често, главно поради оскъдното производство на семена и екстремните условия на средата, в която се развива културата..
Културна работа
сеитба
Преди започване на сеитбата на търговска плантация трябва да се изпълнят задачи за оптимизиране на добива на реколтата. Важно е да се елиминират плевелите около растението веднъж годишно след дъждовния сезон.
През първата година работата на плевене може да се извърши механично, като се опитва да разкъса земния материал около растението. От втората година плевенето се извършва ръчно преди дъждовния сезон, за да не се повреди повърхностната радикуларна система на културата..
напояване
Maguey е култура, която изисква редовно, но не много интензивно поливане; Целта е да се поддържа влажността на почвата. По време на дъждовния сезон трябва да се отбележи, че почвата остава влажна, без да се наводнява.
В периода на вегетативно развитие в началото на пролетта, трябва да се поддържа постепенно напояване, като се опитва да поддържа точната влажност на почвата. През лятото се прилага редовно напояване, тъй като растението се адаптира към сухи условия и не понася излишната влага.
оплождане
Хранителните изисквания на maguey са минимални. За да има култура в оптимални условия, се препоръчва прилагането на органични торове при създаването на насажденията.
Първоначално можете да използвате компост на основата на животински тор, овце или кози в отвора за посев. По-късно можете да извършвате годишни торове преди началото на дъждовния сезон.
Годишното торене се извършва с химически продукти на основата на фосфор и азот, прилагани в размер на 1-2 кг / растение. Торенето се извършва чрез смесване на продукта с 20 cm почва около растението.
Обикновено се прилага компост от животински тор с отпадъци от maguey и вермикомпост, ако е наличен.
Агрономично управление
резитба
Като цяло maguey растенията не са подрязани, което се прави чрез изтъняване или елиминиране на базалните листа, които изсъхват. Целта на тази резитба е да се елиминират отпадъчните материали, които могат да станат източник на паразитни болести за растението.
Контрол на плевелите
Основният плевел, който се намира в култивацията на maguey, са треви или треви, които се конкурират за влага и хранителни вещества от почвата. По същия начин, при условия с висока влажност, съществуват плевели, които могат да променят качеството на стъблата.
Контролът на плевелите се извършва ръчно или чрез прилагане на системен хербицид, такъв като глифозат. Хербицидите имат широк спектър на контрол и не променят качеството на културата, но представляват значителни разходи.
Контрол на вредителите и болестите
Основните вредители, които атакуват агаве, са агаве.Scyphophorus acupunctatus), белият червей (Acentrocneme hesperiaris) и бръмбарът от носорог (Aloeus Strategus). Както и сляпото пиле (Anomala SP.), грешката на агаве (Caulatops agavis), скакалци и гризачи.
Стратегията за борба с вредителите се основава на премахването на източниците на замърсяване, като чистотата на насажденията и елиминирането на заразените листа и растения, главно върху зрели растения..
По същия начин се препоръчва биологичен контрол и прилагане на инсектициди в първите етапи на насекомото. Гризачите се контролират с навити примамки или капани с лепило.
Заболяванията с най-висока честота в maguey са бъбречна гниене или бактериално увяхване (Erwinia sp.), едра шарка (Asterina mexinaca), маргинално място (Alternaria sp.) и сухо място (Fusarium sp.)
Контролът е с превантивен тип, който елиминира източниците на замърсяване или листата на контактни фунгициди.
Имоти за здраве
Агавата съдържа два химически елемента - сапонини и фруктани, които имат противовъзпалителни, антимикробни и стимулиращи имунната система свойства. В допълнение, той съдържа фруктанов инулин, който е естествен подсладител, който не променя нивата на холестерола в организма..
Сред ползите за здравето могат да се споменат:
- Намаляване на нивата на глюкоза при пациенти с диабет тип 2.
- Предотвратява проблеми със затлъстяването и спомага за отслабване, поради високото съдържание на фибри и ниска смилаемост.
- Регенерация на костната маса, тъй като те подобряват абсорбцията на калций и магнезий.
- Намалява амониевите нива при пациенти с чернодробна цироза и облекчава симптомите, свързани с чернодробно възпаление.
- Насърчава доброто храносмилане поради наличието на пробиотици, които стимулират растежа на бифидобактериите в червата.
препратки
- Агаве (2019) Уикипедия, Свободната енциклопедия. Изтеглено от: en.wikipedia.org
- Castro-Díaz, A.S., & Guerrero-Beltrán, J.A. (2013). Агавата и нейните продукти. Избрани теми на инженерството, 7 (2), 53-61.
- Видове от агаве или maguey (2018 г.) Ботанически онлайн. Възстановен от: botanical-online.com
- Pérez Hernández, E., Chávez-Parga, M.D.C., & González Hernández, J.C. (2016) Преглед на агаве и мескал. Colombian Journal of Biotechnology, 18 (1), 148-164.
- Pérez Ramos, A., Rodríguez Ortega, A., Nieto Aquino, J.C., Callejas Hernández, J. & Portillo Marquez, L. (2000) Сравнение на две системи за засаждане столетник salmiana. Политехнически университет на Франсиско I. Мадеро. 71 стр.
- Reynoso-Santos, R. (2012). Таксономична идентификация на агави (Agave ssp.) Използва се за изработването на ликьор Comiteco в Чиапас, Мексико. Агропродукция, 5 (4).
- Ruiz et al. (1999) Агроекологични изисквания на културите. Национален институт по горите, земеделието и животновъдството. Изтеглено от: inifapcirpac.gob.mx