Дял:
10 Плодове и зеленчуци, които започват с Е
Сред плодове и зеленчуци, които започват с е те подчертават шипчината, царевицата, аспержите, ендивите, трънките, зеления боб или цикорите.
За да се поддържа здравословна диета е важно тя да е балансирана и разнообразна. Трябва да бъдат включени храни от всяка група храни, включително плодове и зеленчуци.
Други примери за плодове и зеленчуци, които започват с буквата Е, включват:
Розов хип
Също известен като шипка, това е червен плод от храстите на дивата роза.
Този плод е добър източник на витамин С. Има сортове оранжево, лилаво и черно.
Розовите бедра са годни за консумация, когато са сурови, въпреки че могат да се използват и за конфитюри и желета.
Царевица или царевица
Царевицата е основна съставка в кухнята на Южна Америка.
От царевицата можете да направите няколко рецепти, сред които и царевицата със сметана от мляко и настъргано сирене, аресите, мексиканските питки, полентата, царевичният хляб, както и други..
Зелени аспержи
Зелените аспержи са зеленчуци с много полезни свойства за здравето, богати са на витамин А, В и С, както и на фолиева киселина..
Те са с високо съдържание на фибри и са чудесен съюзник на диети, за да отслабнете, като предоставят много малко калории.
Лилави аспержи
Лилавите аспержи са разнообразие от този зеленчук, който споделя същия принос за диетата, но неговият вкус е различен.
Цветът и ароматът на аспержите ще варира в зависимост от времето, в което е събран.
Бели аспержи
Белите аспержи са тези, които никога не са виждали слънчева светлина. Те растат под земята, те са много деликатни.
градинска жлъчка
Този зеленчук също е чудесен съюзник за диети, за да отслабнете поради диуретичните си свойства.
Също така е съпътстващ фактор за правилното функциониране на храносмилателната система и осигурява витамин А и фолиева киселина. Има две разновидности, гладки и къдрави.
спанак
Спанакът е зеленчук, известен с многото си полезни свойства за здравето. Той е чудесен източник на антиоксиданти, които могат да предотвратят рака.
Той е богат и на витамин А, В, С, ниацин, желязо (толкова много, че може да лекува анемия), фибри и др..
трънка
Плодовете на трънката, известни още като arañones, са плод, който може да се консумира само след варене.
Използва се за конфитюри и желета. Те са добър източник на витамин С, аминокиселини и естествени захари.
ejote
Това е плодът на растението Phaseolus Vulgaris. Събират се още незрели и се консумират като бобови растения.
Те са източник на витамин А, В, С, К, калций, магнезий, желязо, цинк и др.
градинска жлъчка
Това е зеленчук с горчив вкус, с кремообразна текстура на листата..
препратки
- Асиер Мазориага Рама, Томас Майордомо Фелиу, Ракел Доменек Гонзалес. Предварителна подготовка и консервиране на зеленчуци и гъби. Ediciones Paraninfo, S.A. (2016 г.). Получено от: books.google.co.ve
- Хорхе Д. Памплона Роджър. Здраве за храна l Нов начин на живот. Редакция Safeliz. (2003 г.). Получено от: books.google.co.ve
- Марта Фигероа де Дуняс. Коледни рецепти на голяма майка. Издателство Ink. Получено от: books.google.co.ve
- Laureano Merino Cristóbal. Традиционни употреби на дървета в Западна Астурия. Том 20 на монографии на Националния природонаучен музей. Редакционен CSIC - CSIC Press. (2004 г.). Получено от: books.google.co.ve
- Силата на зеленчуците. Редакция Corpoica. Получено от: books.google.co.ve
- Практическо ръководство за здравословна диета. Plaza y Janés editores S.A. (2000).
- Зелен боб - хранителни зеленчуци. Извлечено от: en.m.wikipedia.or
- Шипка 1 Плод от роза. Изтеглено от: wikipedia.org