10 Плодове и зеленчуци, които започват с V



Сред плодове и зеленчуци, които започват с v се открояват шушулките от грах, шушулки от боб, ванилия, тученица или видяла.

Плодовете и зеленчуците са включени във втората най-важна група в диетата на човека.

Всеки ден трябва да се яде най-малко три до пет порции зеленчуци, вместо това плодът трябва да се консумира между две и четири порции на ден, според книгата "Практическо ръководство за здравословна диета"От Plaza & Janés editores.

Примери за плодове и зеленчуци, които започват с V са:

Грахови шушулки

Грахът дава като плод шушулка, известна още като грах.

Семената му се консумират като бобови растения, независимо дали са пресни или сушени. Има повече от 100 сорта грах, всеки с отличителен вкус.

Лук Видалия / Видалия

Този сорт лук получава името си от родния си град Видалия в Грузия, САЩ.

Той има мек вкус в сравнение с обикновения лук. Може да се разпознае по жълтеникавата му обвивка.

Бобени шушулки

Бобът е семе, което е вътре в зелените плодове на растението, което носи същото име, боб. Те се консумират като бобови растения.

Гомо шушулки / Quimbombó

Това е зеленчук, произхождащ от Африка. Те са семена, които след като са узрели и препечени на слънце, могат да се използват за напитки (подобни на кафе), сосове или храни.

Смята се за пречистваща храна заради високото си съдържание на хлор и сол, почистване на примеси от тялото.

зелен боб

Този зеленчук има няколко имена в света, може да се получи и на пазарите като боб, фасул или зелен фасул.

Той е в категорията бобови и има висока хранителна стойност. Те се характеризират с това, че са като боб, но тези, за разлика от първите, са много нежни.

тученица

Тученица е зеленчук, подобен на спанак, те са годни за консумация зелени листа.

Той е източник на магнезий и калий. Обикновено се използва за акцентиране на ароматите поради силния си киселинен вкус и трябва да се консумира умерено.

ванилия

Ванилата е много популярен плод. Използва се от света на козметиката, парфюмите, лосионите и маските до масата.

Може да се добави към торти, сладкиши и основни ястия. Това е вид силна и сладка миризма с горчив вкус.

Вованга / африканска тамаринда

Това е кръгъл, зеленикав плод от Мадагаскар.

Въпреки че не е често срещано явление, то се среща в някои тропически места. Яде се сурово, след като е узряло.

Невглъбен Vangueria / африкански Nispero

Той е традиционен плод на Африка, но е малко разширен. Той е изключително полезен за здравето.

Витория

Най-известен като тиква, виторията е плод, оценен в кухнята.

Може да се използва за приготвяне на супи, сладкиши, салати и почти всякакъв вид препарати, дори и като декоративен елемент. Има оранжев цвят и сладък вкус. Той е от голяма полза за здравето.

препратки

  1. Алфредо Гил Мартинес. Предварителна подготовка и съхранение на хранителни продукти. Издания AKAL. (2010 г.). Получено от: books.google.com
  2. Вкусни рецепти с чесън и лук Насладете се на добрата храна и подобрете здравето си. Издателска Национална Книга. (2005 г.). Получено от: books.google.com
  3. J. M. Mateo Box. Земеделска книжка l Селскостопански култури. Мунди - Книги за пресата. (2005 г.). Получено от: books.google.com
  4. Рубен Суинбърн Клаймър. Диетата l Ключ към здравето. Редакционен Киер. (1992). Получено от: books.google.com
  5. Abelmoschus esculentus. Бамята. Изтеглено от: en.wikipedia.org
  6. Патриша Дъжд. Групата на Филип. Ванилия l Културната история на най-популярния в света вкус и аромат. Издател: Джереми П. Татър. Редакционен пингвин. (2004 г.). Получено от: books.google.com
  7. Зеленчуково производство Библиотека IICA във Венецуела. Получено от: books.google.com