10 Предимства на водите от магданоз, доказани научно



на ползи от водата от магданоз Те обикновено са много разнообразни; подмладяващи свойства за кожни и кожни петна, спомагат за отслабване или като средство за лечение на бъбречни болки или менструация.

Ако наистина искате да знаете за какво е, продължете да четете тази статия, в която ще ви включим до 10 хранителни свойства на вода за пиене на магданоз научно доказано, плюс някои рецепти с лимон наистина интересни.

Първо, имайте предвид, че магданозът сам по себе си е мощен, но във вода помага за подобряване на абсорбцията на хранителни вещества и позволява да се използва повече, отколкото бихме направили като храна, тъй като можем да добавим повече и / или приемайте го по-често.

10 ползи от питейна вода от магданоз

1 - Борба с раковите клетки

Според изследване на Университета на Мисури-Колумбия, съединение от магданоз и други продукти от растителен произход, включително плодове и ядки, може да попречи на някои туморни клетки от рак на гърдата да се размножават и да растат.

Проучването е публикувано в списанието Профилактика на рака и авторите твърдят, че следващата фаза на проучването трябва да включва клинични изпитвания при хора за определяне на подходящото количество на дозата. Докато се провеждат тези проучвания, не би било лошо да се пият чаши вода от магданоз през цялата седмица.

2- Помощ при химиотерапия

Изследване на Нова Зеландия, Институт за растения и изследвания на храните, установи, че някои съединения, налични в магданоз и моркови, могат да бъдат ефективни при лечение на химиотерапия. Можете да попитате Вашия лекар, ако можете да придружите химиотерапията с приема на магданоз.

3- Предпазва от бактериални заболявания

Освежаваща чаша магданозена вода ви разделя от много болести. Магданозът има антибактериални свойства, което го прави съюзник, който да предпазва инфекциите и бактериите от нашето тяло.

4- Предотвратява и забавя увреждането на клетките

Това се дължи на доказаните антиоксидантни свойства, така че приемът му намалява риска от хронични заболявания, които ограничават или намаляват продължителността на живота.

В проучване на Института по безопасност на храните и токсикологията в Копенхаген участниците първоначално са били подложени на диета без източници на антиоксиданти, а маркерите им за оксидативен стрес са се увеличили. След това през втората половина от проучването са добавили магданоз към диетата, за да проверят дали магданозът е обърнал признаците на оксидативен стрес, което всъщност се е случило..

5 - Подобрява здравето на костите

Липсата на витамин К е свързана с повишен риск от костна фрактура. От прегледа на Националната база данни за хранителните вещества на USDA можем да изчислим, че питейната вода с приблизително 10 клончета магданоз осигурява 205% от необходимия витамин К на ден.

6- Помощ за премахване на излишните килограми

Има доказателства за диуретично действие на магданоза. В едно проучване, Kreydiyyeh и неговите колеги открили, че приемът на магданоз означава, че трябва да изпразваме пикочния мехур повече пъти, отколкото да пием само чиста вода..

7- Ползи за имунната защита

Водата от магданоз е богата на витамин С и според изследването на Bayer Consumer Care на Швейцария, този витамин - сред много други ползи - подобрява имунната ни система..

8- Подобрено зрение

Една чаша магданоз съдържа 30% от необходимия дневен прием на витамин А и, както знаем, този витамин е отговорен за производството на пигменти в ретината на окото, които благоприятстват нашето зрение, особено когато има малко светлина. Така че, когато пием вода от магданоз, ние благославяме доброто здраве на очите си.

9- Защитава чернодробната тъкан

Проучване от Университета в Истанбул изследва морфологичните и биохимичните ефекти на магданоза върху чернодробната тъкан при диабетни плъхове. В заключенията си те предполагат, че магданозът показва значителен хепатопротективен ефект.

10 - Противовъзпалително

Магданозът съдържа miristicin, актив, който според проучванията, проведени от Катедрата по патология в университета Kyungwon през 2011 г., има противовъзпалителни свойства.

Как да приготвим магданозената вода?

Има няколко начина да се направи вода от магданоз и да добавите други плодове като лимон към тази напитка.

Рецепта 1

Измийте 4 клончета магданоз, добавете 1 до 2 литра вода и разбъркайте в блендер. Изсипва се в буркан и се покрива с кърпа. Хладилникът да се съхранява поне 4 часа или през нощта. Водата може да се съхранява до три дни или докато съставките, които включвате, останат пресни.

Рецепта 2

Сварете една шепа магданоз в 1 литър вода в продължение на 10 минути. Прецедете водата в бутилка или буркан. Изстискайте 1 или 2 лимона и 1 или 2 супени лъжици натурален мед. Оставете да се съхранява в хладилник, докато се охлади добре.

Рецепта 3

Нарежете няколко парчета магданоз, краставица и зелен лимон. Сложете ги в буркан с вода. Оставете я да пренощува.

Балансът прави разликата

Както е казано разумно, "всичко в излишък е лошо". Ключът е да се включи водата от магданоз, за ​​да не се замени чашата с вода, която трябва да приемаме ежедневно като източник на добро здраве, а като напитка, която можем да добавим към нашия пост или нашата храна..

От това, което видяхме, няма проучвания, които да показват препоръчителната доза или честота за поглъщане на вода от магданоз, така че нашата препоръка е да се избегнат диетите, които някои разпространяват онлайн..

Наличието на "разнообразна" диета е най-важният общ начин на хранене в превенцията на болестите и постигането на добро здраве.

Да се ​​вземе под внимание

  • Бременните жени трябва да избягват да консумират магданоз в количества, тъй като не се считат за безопасни.
  • Магданозът също съдържа малко количество оксалати, присъстващи в природата, което понякога може да бъде проблем за хора с камъни в бъбреците.
  • Ако приемате разредители на кръвта като Coumadin (варфарин), важно е да не ядете храни, съдържащи витамин К.
  • Бъдете внимателни, ако забележите някакви симптоми, които се влошават, ако консумирате магданозена вода.

Полезни съвети за магданоз

  1. При покупка: пресен магданоз е тъмно зелен и хрупкав, избягвайте да купувате клъстери с листа, които изглеждат жълти или изсъхнали, защото това показва, че е близо до повреда. Опитайте се да закупите органично и биологично земеделие, за да сте по-сигурни, че ще бъде полезно за вашето здраве.
  1. При съхранение: Свежестта на магданоза обикновено може да бъде удължена до една седмица, ако преди да я вземете в хладилника, да го увийте във влажна хартиена кърпа и след това в найлонова торбичка..
  1. При измиване: Препоръчително е да не се измива до момента на употребата му. Сложете го в контейнер със студена вода и направете свистене с ръце, за да излезе замърсяване (остава пясък или мръсотия). Изпразнете контейнера, напълнете го с чиста вода и повторете този процес, докато във водата няма повече замърсявания.

Любопитни факти

  • Магданозът е двугодишно растение, което означава, че завършва своя жизнен цикъл за две години.
  • Думата магданоз идва от гръцкия Петрос което означава камък, тъй като често се среща сред скалите.
  • Древните гърци вярвали, че магданозът е излязъл от кръвта на героя Ахил, след като убил дракон.
  • През първия век от новата ера Плиний пише, че няма салата или соса, без да се сервира с магданоз.
  • Гърците са използвали магданоз за венци и гирлянди за победителите от Немена и спортните игри на Провлака.
  • Имаше старо убеждение, че разкъсването на клонче на магданоз, докато се казва името на врага, ще причини смъртта на споменатия враг.
  • Страните и регионите като Южна Италия, Алжир и Тунис са едни от първите производители на магданоз.
  • Семена от магданоз традиционно се използват в азиатските страни и в Индия за менструални болки.
  • Има два основни вида магданоз, които се различават по аромата и морфологията на листата. Къдравата магданоз е горчива и италианският магданоз има силен аромат и плоски листа.
  • Очевидно, градинарите обичат да засяват магданоз близо до рози, за да ги запазят здрави и да засилят миризмата си. Също така близо до доматите, защото магданозът привлича пчелите, които са основните опрашители на доматите.
  • Дъвченето на магданоз може да помогне за премахване на лошия дъх, особено след консумация на чесън.
  • Магданозът се използва в козметичната индустрия за приготвяне на сапуни и лосиони за тялото, които са особено подходящи за суха кожа..
  • Когато семената на магданоза отне дълго време, за да покълнат, имаше суеверие, че ако се засади, жената расте по-бързо.

Как да засадят магданоз у дома

Може да се сее почти по всяко време на годината, като се избягват прекалено горещите или прекалено студените дни.

Трябва да бъдете търпеливи, тъй като може да отнеме един месец, за да видите как се появяват разсад от магданоз. Ако сте засадени през зимата, ще трябва да изчакате 3 месеца, за да расте, а през лятото е около 2 месеца.

Ще ви е необходимо:

  • 1 саксия с дълбочина поне 20 см и с дупки в основата
  • Семена от магданоз
  • Земя / субстрат / тор
  • вода
  • слънчева светлина

инструкции:

  1. Намерете място, където има постоянна температура от около 25 ° C и където получавате поне 4 часа светлина.
  2. Напълнете съда с тор и посейте семената на магданоза с дълбочина около 2 cm.
  3. Трябва да го поливате често, но без прекалено много вода. Почвата трябва да е влажна, но не мокра, защото гъбите могат да излязат.
  4. Вижте рязането на изпъкналите листа. Най-добре е да имате няколко и да вземете листа от всяко стъпало.
  5. Препоръчително е да прерязвате магданоза сутрин преди растението да започне да усеща ефектите на слънцето.