15 Свойства на пчелния прашец за здраве
на свойства на пчелния прашец За здравето са многобройни: той е антиоксидант и противовъзпалително средство, защитава черния дроб, стимулира имунната система, подобрява мускулната маса, предпазва от инфекции, подобрява сърдечната функция, притежава антидепресантни свойства и други, които ще обясня по-долу.
Пчелният прашец е признат за терапевтичен продукт, защото съдържа групи от химически съединения, използвани за медицински цели. В състава му има около 250 вещества, включително аминокиселини, липиди, витамини, макро и микроелементи и флавоноиди..
15 здрави ползи от пчелния прашец
1 - Антиоксидант
Антиоксидантните свойства са измерени в проучване, проведено през 2005 г., и изследователите са установили, че той има забележителна активност. Всъщност те предполагат, че дейностите по инхибиране на пчелния прашец са подобни на тези, които се намират в ферментирали храни като рибен сос, нато, мисо, сирене и оцет..
Проучванията показват, че ензимните хидролизати на пчелния хляб са полезни не само за включването на здравословни хранителни диети, но и за пациенти, подложени на различни заболявания като рак, сърдечносъдови заболявания, диабет и хипертония..
Така, резултатите от друго проучване, проведено от Университета в Лос Андес, Венецуела, показват, че етаноловия екстракт от пчелен прашец има мощна антиоксидантна активност, сравнима с тази на човешката плазма, вероятно поради общото съдържание на полифеноли..
Тази находка е важна, защото означава, че пчелният прашец не може да се разглежда само като хранителна добавка, но и като функционална храна.
2 - Идеален като противовъзпалително средство
В едно проучване от университета в Гази, Турция, изследователите заключават, че пчелният прашец притежава противовъзпалителни качества. От друга страна, друго проучване на Научния център на Нагарагава, Япония, показва, че екстрактът от етанол от пчелен прашец е мощен противовъзпалителен.
3 - Това е протектор на черния дроб
В изследване, което имаше за цел да изследва хепатопротективното въздействие на пчелния прашец, резултатите показаха, че той защитава хепатоцитите от оксидативния стрес, насърчавайки заздравяването на чернодробно увреждане, предизвикано от CCl4 токсичност. Това предполага, че може да се използва като безопасна алтернатива на силибинин при лечение на чернодробни лезии.
4 - Служи като хранителна добавка
В експеримент с новородени зайци, една група беше хранена с добавка на пчелен прашец, а друга - не. Резултатите показват значително нарастване на растежа и преживяемостта на групата, която консумира пчелен прашец.
Също така учени от Университета по природни науки в Люблин, Полша, препоръчват пчелен прашец като хранителна добавка.
5- Стимулира имунната система
Пчелният прашец има антимикробни и антивирусни свойства, според съвместно проучване на университети в Португалия и Испания, които оценяват биологичните активи на осем вида търговски пчелен прашец. Всички проби проявяват антимикробна активност.
От друга страна, изследователи от Университета в Juntendo, Япония, проведоха експерименти, в които показаха, че пчелният прашец има антиалергично действие, поради способността му да инхибира активирането на мастните клетки, които играят важна роля в ранни и късни фази на алергични реакции.
6- Подобрява мускулната маса
Според отдел „Хранене на хора” в Оверн, Франция, пресният пчелен прашец съдържа хранителни вещества, които са от интерес за недохранените хора, така че според техните заключения може да се подобри мускулната маса и метаболизма..
В тази статия можете да намерите други храни за увеличаване на мускулната маса.
7- Предотвратява инфекциите и облекчава болката
Прилагането на цветен прашец помага за подобряване на кръвообращението в съдовете и овлажнява кожата. Противовъзпалителното и аналгетично действие на флавоноидите в пчелния прашец помага за облекчаване на болката и предотвратява агрегацията на тромбоцитите.
Прашецът също помага за предотвратяване на инфекции, дължащи се на антимикробната си активност, която позволява раната или изгарянето бързо да се излекува (31-ия Международен конгрес на Апимондия, 1987)..
8- Защитете сърцето
Въпреки че са необходими повече изследвания, за да се потвърди това, изследователи от Медицинския колеж в Ягелонския университет, Краков, проведоха през 1998 г. проучване, в което те потвърдиха кардиопротективните свойства на пчелния прашец..
9- Защитава черния дроб от алкохола
Въпреки че е странно, проучване от 1985 г. оценява увреждането на черния дроб и заключава, че прашецът значително намалява повишаването на серумните ензими, индуцирани от алилов алкохол. Необходими са обаче повече изследвания, за да се провери това свойство.
10 - Идеален за лечение на простатата
Изследване, проведено от Катедрата по урология и андрология на Общинската болница на гражданите на Осака, Япония, в което седемдесет и девет пациенти с доброкачествена простатна хиперплазия (ВРН), лекувани с екстракт от пчелен прашец, заключиха, че е леко благоприятен ефект върху променливите обем и уриниране на простатата.
Друго проучване предлага нещо още по-рисковано, като се счита, че пчелният прашец е обещаващ кандидат за лечение на напреднал рак на простатата..
11- притежавам антидепресантни свойства
Според Wójcicki J. през 1989 г., пчелният прашец, приложен заедно с антидепресанти, позволява намаляване на дозата и подобрява общото състояние за кратък период от време..
Освен това се предполага, че продължителната употреба на прашец, дори и в малки дози, позволява постепенно подобряване на настроението, възстановява желанието за живот и укрепва физическия организъм..
12- Облекчава симптомите на менопаузата
Горещи вълни, нощни изпотявания, болка по време на полов акт, загуба на коса, липса на памет, депресия и затруднения при започване и / или поддържане на съня са често срещани проблеми при жените в менопауза.
Едно скорошно проучване показа, че смеси от цветен прашец и екстракти, както и пчелен прашец, могат да облекчат симптомите на менопаузата. Други изследвания потвърждават, че пчелният прашец е естествен вариант за жени с менопауза с рак на гърдата.
13- Той има енергизиращ ефект
Благодарение на своя хранителен профил, пчелният прашец осигурява вид енергия, която, макар и не като адреналинов удар като черна чаша кафе, е постепенно усещане за по-голяма жизненост с продължителна продължителност..
14- Помощ при предменструален синдром
През 2002 г. проучване на 29 жени намекна, че пчелният прашец може да облекчи някои от симптомите на предменструалния синдром..
15- Това е перфектен подсладител
Пчелният прашец е отлична естествена алтернатива за подслаждане на храни и напитки. Може да се добавя към кисело мляко, зърнени храни и печени изделия, което го прави идеален за шейкове, шейкове, шейкове, бисквити.
Какво е пчелен прашец?
Пчелите събират полен от растенията и го смесват с малка доза секреция на техните слюнчени жлези или нектар. След това го поставят в кошници, които се намират на пищяла на задните крака, наречени поленови товари.
След като съберат полена, те го отвеждат в кошера, където го опаковат в клетките на пчелната пита. След това събраната поленна повърхност е покрита с тънък слой мед и восък, създавайки "пчелен хляб".
Хлябът на пчелите претърпява анаеробна ферментация и е защитен от появата на млечна киселина. Пчелният хляб служи като основен протеинов източник на пчелната колония.
Как е наличен?
Пчелният прашец се предлага в много магазини за естествена храна. Можете да намерите пчелен прашец в хранителни добавки, както и в продукти за кожа.
Може да се закупи вече смляно или в гранули, които да се добавят към шейкове, кисело мляко, извара, зърнени храни, печени изделия и салати. Или се влива в гореща вода за 3 часа, за да стане течна.
Каква е препоръчителната доза?
Няма клинични доказателства, които да ни напътстват в каква доза пчелен прашец трябва да консумираме. Някои препоръчват на възрастните да започнат с 1 чаена лъжичка сутрин, половин час преди закуска.
Безопасен ли е пчелният прашец??
Пчелният прашец изглежда безопасен, но ако сте алергични към цветен прашец, той може да причини тежка алергична реакция, включително задух, уртикария, подуване и анафилаксия..
Очевидно, пчелният прашец също не е безопасен за бременни или кърмещи жени. От друга страна, той може да предизвика повишено кървене, ако се приема с някои антикоагуланти като варфарин.
Продуктите, обозначени с пчелен прашец, които обещават да ви помогнат да отслабнете или да промените формата на тялото ви, могат да ви наранят, според Агенцията по храните и лекарствата (FDA).
Установено е, че те съдържат скрити и потенциално опасни съставки, които могат да бъдат вредни за хора, страдащи от заболявания като нередовен пулс, високо кръвно налягане и биполярни разстройства (мозъчно нарушение, което причинява необичайни промени в настроението).
Неотдавна FDA предупреди потребителите да спрат да използват един от тези продукти, наречени Zi Xiu Tang Bee, защото съдържа поне една потенциално вредна съставка, която не се появява на етикета на продукта. Потребителите също така могат да проверят уебсайта на FDA за списък на продукти, които преди това са били тествани и за които е установено, че съдържат недекларирани лекарствени съставки..
Някои автори твърдят, че няма достатъчно научни доказателства, които да докажат ползата от пчелния прашец за здравето.
Консултирайте се с Вашия лекар преди да вземете пчелен прашец.
Химичен състав
30% смилаеми въглехидрати
26% захари (главно фруктоза и глюкоза)
23% протеин (включително 10% от основните аминокиселини)
5% липиди (включително есенциални мастни киселини)
2% фенолни съединения (включително флавоноиди)
1,6% минерали (включително калций, фосфор, магнезий, натрий, калий, желязо, мед, цинк, манган, силиций и селен)
0,6% витамини и водоразтворими киселини (включително В1, В2, В6 и С)
0.1% от мастноразтворимите витамини (като витамини А, Е и D)
Интересни факти
- Според последните национални данни, една пчелна колония дава един до седем килограма цветен прашец годишно. Всеки ден количеството на полена, събрано в пчелна колония, е от 50 до 250 грама.
- Има специални устройства или поленови капани. Пчелите трябва да си проправят път през капаните, за да влязат в кошера, и те губят част от кошницата с цветен прашец, затова се изпращат обратно, за да съберат повече.
- Цветът на цветен прашец варира от ярко жълто до черно.
- Пчелите обикновено събират цветен прашец от същото растение, но понякога събират цветен прашец от много различни растителни видове.
- Цветният полен зависи от вида на растенията: те се различават по форма, цвят, размер и тегло.
Любопитна бележка
Учените от университета "Пърдю" в Уест Лафайет, Индиана, изследват начини за производство на по-добри батерии и наскоро откриха, че поленовите зърна и техните уникални микроструктури могат да се използват като по-ефикасен тип. съхранение на енергия.
Учените се опитват да подобрят конвенционалните литиево-йонни батерии и са установили, че ако могат да превърнат полена в въглероден анод с по-полезна микроструктура от графит, те биха могли да създадат батерия с капацитет за съхраняване на повече енергия..
Учените взеха цветен прашец от пчели и прашец от тотора, обикновено растение, намерено близо до много водни тела в Северна Америка и ги превърнали в малки парчета въглерод. Те установиха, че на основата на въглероден прашец от анеята има по-голям капацитет за съхранение на енергия от въглен на базата на пчелен прашец, според проучването..
Това може да се дължи на факта, че прашецът на anea има структура и е по-равномерна, тъй като е съставена само от един вид полени, твърдят учените. Пчелният прашец, от друга страна, идва от много различни растения, посещавани от пчелите и има по-неправилна структура.
За тези учени: "Това е само началото на по-добрите батерии".