17 Удивителни свойства на захарната тръстика за здраве

Някои от свойства на захарна тръстика за здравето са: борба с лошия дъх, подобряване на психичното здраве, подобряване на състоянието на храносмилателната система, предотвратяване на рак, подобряване на чернодробната функция, подобряване на състоянието на кожата и други, които ще обясня по-долу.

Sugarcane е култура, която е широко разпространена в Индия, като се предлага на много евтина цена. Sugarcane може да се дъвче или да се пие сок, който се получава чрез раздробяване на тръстиката. Нейният сок обикновено се консумира с лимон, мента или джинджифил.

Хората обикновено купуват сок от захарна тръстика от уличните търговци. На някои места се среща и в дворовете на храните. Сокът от захарна тръстика има няколко комбинации от захари като глюкоза, захароза и фруктоза.

17 Основни хранителни свойства на захарната тръстика

1- Намаляване на лошия дъх

Лош дъх е смущаващ и засяга социалния живот на хората. Една от основните причини за възникването на лош дъх е анормалният растеж на бактериите в устата.

Един от най-простите средства за отстраняване на този проблем е консумацията на сок от захарна тръстика. Сокът съдържа цинк, който помага за почистване на устата поради антибактериалната си способност, като същевременно предотвратява лошия дъх.

2- Допринася за стоматологичното здраве

Сокът от захарна тръстика е един от основните източници на минералите, от които се нуждаем, за да направим нашите зъби силни. Съдържа калций, фосфор, магнезий и цинк. Тези минерали помагат за поддържане на емайл и силни челюсти.

Допринасят за предотвратяване на развитието на зъбен кариес и предотвратяване на заболявания на венците.

3- Помогнете за възстановяване на здравето при фебрилни разстройства

Благодарение на високия принос на захарите и водата, сокът от захарна тръстика може да помогне за възстановяването на баланса на течности и хранителни вещества при заболявания или медицински състояния, които възникват при температура. Когато телесната температура се повиши, нуждите от течности и електролити също.

Благодарение на този концентриран сок е възможно да се възстанови загубата на определени минерали и течности, особено при хора с треска и анорексия (липса на апетит).

4- Помощ за здравето на храносмилателната система

Сокът от захарна тропическа мазнина съдържа значително количество калий. Калият е важен микроелемент, така че свиването на мускулите може да се извърши правилно.

Свиването на мускулите на храносмилателния тракт спомага за бързото мобилизиране на храносмилателните храни през червата и подобрява абсорбцията..

По този начин индиректно е възможно да се подобрят случаи на запек или диспепсия, при които се компрометира усвояването и използването на хранителни вещества..

5- Подходящ за диабетици

Сокът от захарна тръстика съдържа високо съдържание на въглехидрати, но с нисък гликемичен индекс. Това означава, че те не повишават нивото на кръвната захар толкова рязко, както при други храни като рафинирана захар или бял хляб.

Необходимо е обаче да се преброят въглехидратите, които идват от този сок в общия брой, тъй като те стимулират производството на инсулин.

6- Помага за бързо възстановяване на нивата на жизненост

Благодарение на количеството прости захари, сокът от захарната тръстика е полезен за попълване на енергията в случай на изчерпателна тренировка. По същия начин е много полезно при психически и физически стрес, тъй като позволява ефективно да се възстановят нивата на кръвната захар..

Консумацията на храни, богати на прости захари, може да бъде добра алтернатива, когато нивата на кръвната захар намаляват. Това се случва при хора, които имат нарушен метаболизъм на глюкозата и при здрави хора, но под стрес.

Увеличаването на нивата на хормона кортизол е ясен знак, че е необходимо да се намали факторът, предизвикващ стреса и да се възстанови вътрешният баланс, като се спомага за балансиране на нивата на глюкозата..

След много часове гладно, напрегнати упражнения, работа или психически стрес, може да е добър вариант да се пие сок от захарна тръстика.

7- Помощ за предотвратяване на рак

Сокът от захарна тръстика е алкален в природата поради високата концентрация на калций, магнезий, калий, желязо и манган..

Това помага за предотвратяване на хронични дегенеративни заболявания като рак, които не могат да се развият в алкална среда. Такъв е случаят например с рак на простатата и гърдата.

Въпреки че алкалността е важен фактор в кръвта, се препоръчва, за да се постигне антиканцерогенния ефект, да се спазва здравословен начин на живот като цяло, включително упражнения, висок воден прием и избягване на употребата на канцерогени като тютюн..

8- Подобрява чернодробната функция

Според Аюрведа сокът от захарна тръстика помага за укрепване на черния дроб и затова се предлага като полезна храна в случай на жълтеница..

Жълтеницата е медицинско състояние, характеризиращо се с появата на жълтеникав оттенък върху кожата и мембраните, поради повишените нива на вещество, известно като билирубин в телесните течности. Това се предизвиква от неизправност на черния дроб.

Това, което прави, е сокът от тръстика да попълни тялото с изгубени протеини и хранителни вещества, които трябва да се възстановят бързо.

Според списанието Вестник на азиатските функционални храни, Сокът от тръстика всъщност помага да се защити черния дроб от увреждане и действа като палиатив в случай на увреждане на черния дроб. Ето защо, ако имате проблеми с черния дроб, можете да опитате да пиете чаша сок от захарна тръстика всеки ден.

9- Допринася за подобряване на бъбречната функция

Сокът от тръстика съдържа протеин, който е идеален за оптимално функциониране на бъбреците и цялата пикочна система. От друга страна, алкалното е перфектно антибиотично средство.

Когато се използва в разредена форма (разредена с вода или кокосова вода), тя работи перфектно за облекчаване на болката и усещането за парене, което повечето хора изпитват по време на курса на инфекции на пикочните пътища..

10- Това е мощен антиоксидант

Според проучване, публикувано в Вестник по хранителна химия, Изследователите открили, че съединенията, присъстващи в сока от захарна тръстика, имат способността не само да елиминират свободните радикали, но и да намалят производството на железни комплекси и да инхибират липидната пероксидация. Тези процеси водят до влошаване на тялото и неговите органи.

Генерирането на свободни радикали е процес, който се ускорява в ситуации на стрес, лошо хранене, както и при пушачи.

Именно в тези случаи добавянето на сок от захарна тръстика може да бъде полезно. Въпреки че ефектът му ще зависи от цялата диета, е добър вариант да се добави като подсладител, ако искате да намалите или предотвратите ранното стареене, както и развитието на хронични заболявания..

11- Допринася за постигане на здрава кожа

Сокът от захарна тръстика съдържа високи концентрации на две съединения, наречени гликолова киселина и алфахидрокси киселина, които превръщат този сок в идеален тоник за възрастна и уморена кожа..

Благодарение на своя състав, той намалява възпалението и инфекцията, типични за акне лезии, предотвратява развитието на петна, свързани с излагане на слънце, предотвратява появата на бръчки и поддържа кожата с адекватно ниво на влажност \ t.

Така че следващия път, когато видите пъпка на лицето си, не се притеснявайте, просто нанесете сок от захарна тръстика. Възможно е също да го използвате в предпочитаната от вас процедура за лице, т.е. в топична форма, вместо да я поглъщате.

В тази статия можете да прочетете списък с добри храни за кожата.

12- Има разхлабващи свойства

Сокът от захарна тръстика е чудесна възможност, тъй като, когато е концентриран в прости захари, той благоприятства преминаването на вода към червата, което позволява развитието на дефекация и дефекация..

Препоръчва се да се консумира по време на сутринта и на гладно, за да може да има такъв ефект.

В "9 храни за борба с запек" ще намерите други велики съюзници, които да се справят с този проблем.

13- Подобрява усвояването на захарта

За разлика от други подсладители и изкуствени подсладители, сокът от захарна тръстика не стимулира консумацията на сладкиши. Това е така, защото има естествен вкус.

За разлика от това, други подсладители могат да осигурят до стотици пъти по-сладък вкус от натуралния подсладител. Това има различни последствия, особено за тези, които искат да отслабнат.

Привикването на небцето с естествения сладък вкус може да бъде от полза, тъй като ни позволява да смекчим желанието за по-сладки храни. Това означава, че няма да се нуждаете от толкова храна, за да осигурите същия вкус.

Изкуствените подсладители, например, могат да дадат много сладък вкус, но също така стимулират производството на инсулин и дори предизвикват дисбаланс в състава на чревната флора..

Ето защо, въпреки че съдържанието на захар е високо, сокът от захарна тръстика може да бъде по-полезен, ако искате да намалите консумацията на сладкиши като цяло..

В тази статия можете да знаете други храни за понижаване на захарта.

14- Помогнете за намаляване на вероятността от развитие на анемия

Макар че не е източник на храна, сокът от захарна тръстика осигурява желязо и фолиева киселина, както основни хранителни вещества за поддържане на червените кръвни клетки в достатъчно количество и качество в кръвта..

Тези хранителни вещества спомагат за предотвратяване на анемията, която се предизвиква от намаляване на количеството на кръвните клетки, които носят хемоглобин. Това е протеин, който транспортира кислород до тъканите и изисква желязо за правилно функциониране.

При определена група хора като бременни или растящи деца, както и с високи спортни атлети, необходимостта от желязо и фолиева киселина се увеличава. Ето защо, преди да изберете друг вид подсладител, сокът от захарна тръстика може да бъде добър вариант.

В тази статия можете да намерите други храни, богати на желязо.

15- Допринася за намаляване на холестерола в кръвта

Благодарение на своя висок принос на съединения, които се конкурират с холестерола в неговата абсорбция, сокът от захарната тръстика допринася за намаляване на холестерола в кръвта в контекста на диетата, намаляваща липидите..

Във всеки случай е необходимо да се има предвид, че като храна, богата на захари, тя може да стимулира образуването на триглицериди в черния дроб. Затова трябва да се използва пестеливо. Намаляването на общия холестерол допринася за намаляване на риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.

В тази статия можете да намерите други храни за понижаване на холестерола.

16- Помогнете да поддържате ноктите и косата здрави

Благодарение на високия си принос на минерали, калций и някои протеини, сокът от захарна тръстика може да бъде полезен при хора с крехки нокти и крехка коса..

За да може по-добре да се използва приносът на тези микроелементи, може да е по-добре да добавите сока от захарната тръстика към шампоана, а не само да го пиете..

Както и да е, здравето на ноктите и косата също зависят от общия прием на протеини, следователно, ако сте вегетарианец или вегетарианец, уверете се, че покривате препоръките на тези хранителни вещества.

Въпреки че много вегетарианци консумират протеини от растителен произход, не всеки знае как да включи основните аминокиселини, които тялото ни не може да произведе. В тази връзка се консултирайте с специалист по хранене.

17- Помощ за здравето на костите

Въпреки че не е източник на калций и фосфор, сокът от захарна тръстика допринася за тези минерали и допринася за здравето на нашата скелетна система..

За да може калций и фосфор да се абсорбират и експлоатират добре, е необходимо протеините да се консумират и да се избягва приема на желязо в същата храна. Това е така, защото желязото може да се конкурира с абсорбцията.

От друга страна, адекватното снабдяване с витамин D също е необходимо за правилното функциониране и усвояване на калция. Витамин D може да се получи от много малко хранителни източници, но най-добре се синтезира от излагане на слънце.

В статията "15 храни най-богати на витамин D" ние ви показваме някои от малкото продукти, които могат да осигурят този хранителен елемент.

С слънчева баня от 15 минути на ден, можем да гарантираме правилното получаване на този витамин, който също е хормон и това е от съществено значение за доброто настроение..

По този начин сокът от захарна тръстика е отличен подсладител, ако се консумира по умерен начин.