Диета на ръководството за начинаещи

на диета от кетоза или кетогенна Това е протеинова диета и е с ниско съдържание на хидрати, което спомага за появата на кетоза. Това е диета, считана за агресивна поради бързия си капацитет да отслабва. 

Кетозата е органично и метаболитно състояние, в което тялото ни е оформено, когато започнем да асимилираме малко въглехидрати, т.е. когато консумираме нисък процент от тези.

Сега, как химически произхожда този вид състояние в нашия интериор? Основно от масовото производство на ацетон и различни съединения в кръвта и урината, което причинява катаболизъм на мазнини и последващите ефекти, които трябва да се предизвикат, за да се „почеше“ малко повече енергия. 

Можем да проверим това, като намерим кетони в урината. Трябва да се отбележи, че кетоните са органични съединения, които съдържат въглен заедно с два въглеродни атома. Процентът на кетони, елиминирани в организма, в повечето случаи е пропорционален на теглото, което ще се загуби малко по малко.

Не можем да пренебрегнем, че въпреки че може да възникне във всеки вид организъм, диабетиците са по-склонни да получат кетоза.

Ползи от диетата на кетоза

Контрол на апетита

Това се постига благодарение на контрола върху хранителните вещества, тъй като в много случаи те се произвеждат поради силната липса на същите хранителни вещества в тялото ни..

Елиминирайте апетита

Усещането за желание да се яде постепенно се губи.

Действия за неврозащита

Кетогенната диета служи като средство за защита срещу много болести.

Според изследователски екип в САЩ, серия от клинични тестове, публикувани през 2006 г. \ T Поведенческа фармакология по отношение на болести като Паркинсон и Алцхаймер, където теориите, които по-рано постулираха, се приемаха за даденост.

Намалява холестерола в кръвта

Според проучване, публикувано от научното списание Хранене и метаболизъм През 2002 г. е доказано, че кетозата спомага за намаляване на лошия холестерол.

Профилактика на сърдечно-съдови заболявания

Това произтича от предходната точка, тъй като ниският холестерол води до постулиране на по-нисък риск от страдание от различни сърдечносъдови заболявания.

Ефектът на отскок не се появява

Това е една от малкото диети, която не произвежда никакъв контрапродуктивен ефект в края. Когато това се случи в други видове диети, то обикновено се нарича йо-йо ефект по обичаен начин..

Намаляване на теглото

Както посочихме по-горе, ще можем да изгаряме мазнините по-бързо, без да изискваме глюкоза да действа. 

Проблеми, които могат да доведат

Извършването на един вид храна може да доведе до множество временни ефекти и проблеми. Те обикновено се появяват след два дни:

- Умора или умора заедно с главоболие.

- Временно усещане за жажда.

- Сухота в устата до лош дъх.

- Вероятност за развитие на аритмии.

- Метален и неприятен вкус в устата, особено в долната част на езика.

- Проблеми с диабет тип 1 могат да бъдат вредни.

- Слабост на тялото и мускулна загуба.

- Гадене или стомашна болка.

- Проблеми с безсънието.

- Студени ръце и крака.

- Често уриниране и силна миризма.

Тези симптоми могат да продължат около три или четири дни, дори в някои случаи да се удължат до една седмица. Това е само времето, необходимо на нашето тяло, за да свикне с изгарянето на мазнини, а не с глюкоза, както преди..

Разрешени храни за диета

Следният списък с храни ще ви помогне да ядете, без да се притеснявате за процента въглехидрати. Можем да ги разделим на различни групи:

- Протеини от животински произход: \ t месото, било то прясно или сушено, заедно с яйца и различни риби и черупкови организми, са повече от приети по време на диета, която ни подтиква към състояние на кетоза.

- Здрави мазнини: В този комплект могат да се включат кокосово масло, масло от авокадо, необработен зехтин или екстра върджин зехтин (при условие, че не се нагрява до над 160 ° C)..

- Сушени плодове: препоръчва се предимно бадеми и орех. Но също така се възползвайте, ако желаете, от семената на лен, кедрови ядки, тиква или слънчоглед.

- зеленчуци: една от групите, които повече ползи ще произведат за нашия организъм, тъй като е безкраен. Всички зелени листни зеленчуци са включени, както и карфиол, тиквички, патладжани и др.

- подсладители: Ако се стремим да подсладим храната си, можем да използваме подсладители като стевия, ксилитол, ейтритоло тагатоза без никакъв риск.

- Млечни продукти: Млечните продукти се оформят в млечни продукти, независимо дали за готвене или за готвене, заедно с кисели млека от естествен тип, които нямат добавена лактоза. Заедно с това е позволено разнообразието от сирена за ядене, въпреки че да, бъдете внимателни, тъй като някои от тях могат да съдържат ниски проценти на въглехидратни нива..

- Пространства и подправки: По отношение на тази група храни трябва да разгледаме едно просто основно правило: докато не можем да намерим захари, нишестета, масла и растителни мазнини, можем да се възползваме от някое от тях, когато правим храна, съответстваща на нашата диета..

Видяхме голямото количество храни, които могат да се консумират, но трябва също да отбележим и да посочим някои от продуктите, които не можем да използваме..

Сред тях има преработени и индустриални напитки и храни, както и всички с наименованието "светлина", които показват соя, или разбира се високи нива на глюкоза..

В допълнение, също така би било удобно да се премахнат протеиновите енергийни барове от нашата диета, заедно с всички храни или продукти, които съдържат различни добавени захари.

Някои ключове за диетата

За да се справите по много по-приятен и по-малко агресивен начин с диета, е необходимо да следвате тези четири клавиша:

- Яжте редовно: особено богати на протеини храни, нещо, което ще действа особено.

- Яжте големи проценти на витамини и минерали: В допълнение към гореспоменатите витамини, би било подходящо да се използват храни като плодове и зеленчуци, тъй като те са особено полезни в диетите, базирани на приема на ниски нива на въглехидрати..

- Включване на цитрусови плодове в храната: В допълнение към минималните нива на калории, те ще ни осигурят изобилие от калций. Той също така ще ни помогне да се борим срещу различните свободни радикали, които се произвеждат в нашето тяло, особено в моментите, които генерират изгарянето на мазнини благодарение на витамин С, който съдържа. Тук откриваме храни като портокали, лимони, мандарини и сок.

- Пийте вода: Това е също толкова важно, колкото е необходимо да се пие минимум два литра вода на ден. Също така, инфузиите също ще ни помогнат с диетата.

- Подгответе протеинови шейкове: Благодарение на количеството аминокиселини, които можем да наблюдаваме в неговия състав, шейковете ни помагат ефективно да намалим симптомите, които можем да пострадаме по време на кетозата, подобрявайки нашите различни характеристики на тялото..

Диета на ден

Ден 1

Закуска: Яйца, пилешки гърди, лук и зехтин.

Храна: Сьомга, маруля, лук, оцет и ленено масло.

Закуска: Препечени бадеми.

Вечеря: Броколи с бекон, наденица и треска.

Ден 2

Закуска: Попийте семената от бельо, яйца, пилешки гърди и зехтин.

Обяд: авокадо и свинско филе.

Храна: Сьомга, маруля, лук и ленено масло с оцет.

Снек: Пържени фъстъци.

Вечеря: Броколи, пилешки гърди.

Ден 3

Закуска: яйца, пилешки гърди, кокос и малко зехтин.

Обяд: Малка част от кръста embuchado.

Храна: Сьомга.

Лека закуска: маниока с пълнеж от корнишони.

Вечеря: Смес от маруля, лук, оцет и обезсолена треска с ленено масло и оцет.

Как се разпределят мазнините по време на диетата?

Според Световната здравна организация (СЗО) препоръката се основава на прием на по-малко от 100 грама въглехидрати на ден. Останалите хранителни вещества ще се формират по следните проценти:

65% мазнини: Отнасяме се към почти 1500 килокалории.

30% протеин: 690 килокалории.

5% въглехидрати: общо 115 килокалории.

Всичко това трябва да бъде нещо индикативно, но докато не надвишаваме тези суми, ще получим ползите за постигане на търсената цел..

И накрая, като любопитен факт, който да отразява потенциала за загуба на тегло, който има тази диета, трябва да се отбележи, че в скандинавските страни като Швеция, около една четвърт от населението й извършва тази диета..